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共找到 256 篇遊記, 正顯示第 191 至 200 篇遊記
Fatman8
3篇遊記
玩玩吃吃上海4天遊 (中國)
(旅程日期: 2009-10-23 至 2009-10-26)
 整個旅程  (共1篇遊記)
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發表日期: 2009-10-31
因為晚上機的原固,所以到步已經9點幾,放下行李立即出外揾食。
正

晚餐有1-3個 Course選擇,因為時間不早,所以只是輕食我選了1 Course $160

*袋蒸黑鱸魚伴芝麻味菠菜*
這個菜式本以為是簡單的蒸魚而已,但到上枱時見侍應拿着1個膠袋,袋裡完來是件蒸魚,
侍應把鱸魚連魚汁倒出放在已放了白飯的碗內,做法非常特別,完全沒有浪費蒸魚的任何精
華,當放入口食時魚塊的味道鮮甜嫩滑,就連魚汁撈飯都好好食真是非常直得推介。
而配菜芝麻菠菜都有好香濃的麻醬味,好食。
雖然是 1 Course 但都已經包 1 杯飲品。

*蕃茄沙律* $90
是1個清新之選,味道都好好

*Coffee* $40  香滑,另上的奶是部份打成泡沫,做法有誠意

*餐包* 免費  特別想提提的,雖然是免費,但非常特別有趣的造型,而味道都是
非常味美,熱辣香脆真忍不住食清光




推介菜式: 袋蒸黑鱸魚
評分: 味道4   服務5   環境4   衛生4   抵食4
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J_J
7篇遊記
上海秋遊 (中國)
(旅程日期: 2009-10-22 至 2009-10-25)
 整個旅程  (共2篇遊記)
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發表日期: 2009-10-26

回程之日,除了吃,還是吃...

薺菜百葉卷
薺菜百葉卷
(前)美極煎松茸 (後)蟹粉豆腐
(前)美極煎松茸 (後)蟹粉豆腐
蝦籽大烏參
蝦籽大烏參
(左) 97431特種車-宋慶齡外出專用車 (右) 97318公務車-慈禧的宮廷用車
(左) 97431特種車-宋慶齡外出專用車 (右) 97318公務車-慈禧的宮廷用車
卡位
卡位
車尾有一間房
車尾有一間房
大廳
大廳
以為只會吃到裝修,但原來食物質素都相當高。
餐廳位於「徐家匯天主教堂」的正對面,非常易找。

先吃裝修 :
一進大門,走廊已懷舊十足,沿路展覽著幾十年前的相片,電話,照相機,留聲機,大鐘,打字機,馬吊等等,值得停下來慢慢欣賞。
主菜 : 花園內的兩卡車廂 (左) 97431特種車-宋慶齡外出專用車 (中) C4型窄軌大型機車火車頭 (右) 97318公務車-慈禧的宮廷用車

因早去的緣故,有幸入座宋慶齡車廂。

再吃食物 :
因剛吃過早餐的緣故,只點了幾款輕巧的食物,重點介紹以下幾項 :
薺菜百葉卷 - RMB20幾蚊一碟,超值! 可愛小巧如棋子餅,作為冷盤前菜相當不俗。
蟹粉豆腐 - 差不多每餐上海菜都一定會吃到蟹粉,但這碟菜是我吃過最好味的「些粉」,既有蟹膏,蟹肉又多,RMB20幾蚊一碟,仲去邊度搵?!
蝦籽大烏參 - 約RMB50蚊一碟,爽口味濃,很想每滴汁也送入肚。如果在香港,願意付百幾二百蚊一碟的相信大有人在。
美極煎松茸 - 聽落相當珍貴的松茸,一碟共五小片,吃下去,很有菌味及煎香的美極味,但是...珍貴在甚麼呢?! 怒我不懂分辨。

這是我上海之行最滿意及驚喜的一餐。
推介菜式: 蟹粉豆腐, 蝦籽大烏參
每人消費: 約100人民幣元 (午餐)
評分: 味道5   服務5   環境5   衛生5   抵食5
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J_J
7篇遊記
上海秋遊 (中國)
(旅程日期: 2009-10-22 至 2009-10-25)
 整個旅程  (共2篇遊記)
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發表日期: 2009-10-26
上次去上海已是10+年之前, 現在的上海與記憶中的上海一點重疊的影象都沒有, 完全不可算是舊地重遊...
大閘蟹
大閘蟹
公蟹
公蟹
膏很多
膏很多
8年陳, 爭左少少
8年陳, 爭左少少
烤夫
烤夫
蟹粉小籠包
蟹粉小籠包
(後)海蜇頭 (中)太極蝦蟹盒 (前)糖醋小排骨
(後)海蜇頭 (中)太極蝦蟹盒 (前)糖醋小排骨
這個季節去上海, 怎可以不吃大閘蟹呢?

此酒家的卡片背面印著"酒家創始於清朝乾隆九年,至今已有二百五十餘年的歷史...",不是老字號是甚麼?!

此店專造大閘蟹菜式,聽說非大閘蟹季節時店舖是不會營業的, 證明一點, 就是此毛蟹的毛利甚高...

先來一人一只約6兩的公蟹,蟹爪還真的有金毛呢! 上海人煮蟹是用烚而不是用蒸的,不過倒吃不出分別來。蟹膏甚多,蟹肉夠爽口,非常新鮮。我在香港多數只吃5兩或5兩半,這只6兩公蟹確實物有所值,雖然不算是便宜 (RMB200/只)。

吃蟹不可不喝花雕,是夜叫了共1000ml的8年陳,是該店自家制的,不過8年似乎還差一點點,要加話梅才夠味,下次定要試30年陳的。

其他菜式很多都配上"些粉",要求不加也不可以。
不過,我又覺得蟹粉小籠包,烤夫,海蜇頭,糖醋小排骨等,香港的店舖反而更好味,可能我已經把香港本土化的味道作為指標了。
推介菜式: 大閘蟹
每人消費: 約300人民幣元 (晚餐)
評分: 味道5   服務4   環境4   衛生4   抵食3
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安琪兒
1篇遊記
商務食客在上海 (一) (中國)
(旅程日期: 2009-06-16 至 2009-06-19)
 整個旅程  (共1篇遊記)
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發表日期: 2009-08-19

經常出trip到國內的我, 與其說是寫遊記, 倒不如說寫食記! 因為絕對是食多過遊

其實只是想跟大家分享一下在國內的美味記憶, 也讓大家可以跟着搵食!

這天, 又去了上海工幹, 沒錯... 又是上海!

每次去上海, 其實都沒有特別的興奮感覺, 可能因為去得太多, 又曾在那邊住過. 所以跟我去尖沙咀銅鑼灣是沒什麼分別的. 不同的只是坐一個小時的車跟兩個半小時的飛機而已.

不過今次的工幹有點分別了! 因為我在香港認識的上海朋友回上海小住, 所以終於不用整天的對着公司的人或工廠的人了!!! 所以特別開心!!!

因為航班延誤的關係, 到達時已經是晚上差不多10:00時了... 出到市區, 已經是11:00有多! 搖個電話給上海的朋友, 她說帶我去吃好味的宵夜, 心中好期待呢! 期待見到很久沒見面的她, 還有她推介的宵夜小店!

原來, 她是帶我去有"小龍蝦一條街"之稱的壽寧路吃小龍蝦!



勁正的宵夜! 笑臉2009-08-19
小龍蝦
小龍蝦
麻辣瀨尿蝦
麻辣瀨尿蝦
超多汁的生蠔
超多汁的生蠔
因為生蠔而失色不少的帶子...
因為生蠔而失色不少的帶子...
很多人都說小龍蝦不乾淨, 有很多細菌, 其實我之前都吃過一次, 牠們真的都有一條黑黑的腸子, 當地人都說要把腸子弄走, 不可以吃的! 老實說, 我看到普通街市買到的海蝦或基圍蝦不也是一樣嗎? 所以也覺得沒什麼大問題. 今天趁機問一問我的這位地道朋友, 她說: 其實平時街邊的我也不亂幫襯的! 這家是一直幫襯開, 她們只在養殖場買貨, 所以有信心保證!

小龍蝦上桌了! 我們二人都嗜辣, 不過她還是怕我受不了, 先點個中辣的來試試(不過吃後我還是不覺得很辣...), 吃時配上鎮江醋, 真的好好吃呢! 比我之前在無鍚吃到的更好吃! 至於小龍蝦本身, 我聽完她說的也非常想知道要怎樣才可以肯定牠們是來自養殖場呢? (你知啦... 國內的餐廳說的什麼什麼我其實不會太信的...) 但是小龍蝦的殼一打開, 我就明白了! 牠們的腸子竟然是白色的! 而且隻隻如是! 這下子我相信了!

除了小龍蝦, 我們還點了麻辣瀨尿蝦(國內叫海螳螂或富貴蝦), 第一次吃麻辣的瀨尿蝦, 還是配上鎮江醋, 味道好到不得了! 比剛剛的小龍蝦更好味!!! 沒想到麻辣配上鎮江醋夾出來的味道是如此的美味! 而且這個食法也跟瀨尿蝦好夾! 吃完一斤(沒錯! 一斤斤賣的!), 我們再來多了一斤呢! 兩個女孩子的宵夜, 真的有點多呢! hahahahaha!!!

以上加起來已經吃了三斤! 但還未減我們吃的興致! 朋友說旁邊的燒烤路邊攤也非常好味! 而且可以送過來坐在這裡吃的! 最後我們點了二子燒烤, 6隻烤生蠔, 4隻烤帶子, 兩樣都很不錯! 不過我鍾情於烤生蠔, 又大隻又多汁! 而且好平! 5元人民幣有一隻!!! 平到有點驚! 不過在國內遊走了這麼久, 其實對於食物夠不夠乾淨這一點已經沒有理會太多, 因為理不了這麼多! 總之好吃之餘, 吃完不會生病就好! 最重要, 眼不見為乾淨啦~!
推介菜式: 麻辣瀨尿蝦
每人消費: 約130人民幣元 (宵夜)
評分: 味道4   服務2   環境2   衛生2   抵食4
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咪呀
42篇遊記
上海風景之旅 (中國)
(旅程日期: 2006-12-19 至 2006-12-22)
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發表日期: 2009-08-04
外過於實...唉!
外過於實...唉!

第3日, 重點係黃埔外灘, 真係好靚既夜景…同埋0個種懷舊既味道, 真係同香港好唔同….

另一個重點係去0左城皇廟, 專登去食南翔, 結果係, 超級失望, 一d都唔好食, d小龍包, 皮厚, 朱肉味怪…無下次…

第4日, 早早就番香港...試坐high speed rail…無錯, 真係7分鐘左右就到機場…不過個high speed rail的站唔係市中心, 要打的去…single high speed rail, 0個時好似係40蚊人仔一個人…

四日的行程, 真可以價廉物美來作為一個總結.

評分: 值得去4  
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咪呀
42篇遊記
上海風景之旅 (中國)
(旅程日期: 2006-12-19 至 2006-12-22)
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發表日期: 2009-08-04

平平地, 係xmas之前, 坐東航去0左上海同媽咪玩4日, 真係好早機……去程係機場坐的士出市中心, 都唔係好貴, 好似係150蚊人仔, 不過好遠呀真係, 要成個鐘有多。

從茶樓望出去…
從茶樓望出去…
唔知點解, 個河蝦真係好脆, 連殼食, 個朱肉豆腐又好正, 豆腐超滑同有豆香。
唔知點解, 個河蝦真係好脆, 連殼食, 個朱肉豆腐又好正, 豆腐超滑同有豆香。
點0左好多野食…但係, total 只係食0左100蚊人仔…
點0左好多野食…但係, total 只係食0左100蚊人仔…
真係好古色古香, 感覺唔錯.
真係好古色古香, 感覺唔錯.
 第1日, 去到上海, 去西華酒店放低行李都成2點咯~ 所以只係酒店附近行同食野。  酒店詳情: http://www.thesuites-shanghai.com/index1.asp

住足咁多日, 其實都ok, 每日都係人仔5百蚊左右雙人房, 唔錯, 因為位置方便, 設置都ok, 係business hotel, 所以房間細少, 但應有的都有, 仲提供上網服務, 好快ga, 唔錯~

第2日根據友人提供既資料訂0左one day tour, 去0左住名既景點, 周庄, 依個又係成個trip既焦點, 因為我咁大個人, 第一次親眼睇到平時電話古裝片先有既風景…哈哈…感覺好特別。 

成個周庄好大, 有museum, 有bridge, 有好多小店賣手信, 仲有好多食店….行到我地攰0左, 就去三毛茶樓食午飯…

食物都算唔錯, 又平, 收貨有餘!

食完又行, 好靚既風景!

評分: 值得去4  
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上海實習兩個月閒遊記 (中國)
(旅程日期: 2009-05-30 至 2009-07-26)
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發表日期: 2009-08-02

在上海實習了兩個月, 對於當地的文化已經有了了解,
特別同上當地的飲食,
對比起香港, 實在是太便宜了

在上海這兩個月愛上了小楊生煎,
其實是生煎包,但跟香港的很不同!

爆汁的懷念 笑臉2009-08-02
菜飯& 生煎
菜飯& 生煎
粉紅的肉生煎
粉紅的肉生煎
其實食過兩間小楊生煎都很好食,
一間是蔡記, 一間是小楊生煎,

兩間都很好食啊,
太難選了..
推介蔡記原因只是因為本人都姓蔡&便宜點,哈哈

但兩間的生煎肉是有點不同的,
蔡記生煎的肉呈粉紅色, 很嫩, 爆汁那一下感覺很興奮
$3.5(4個)--抵=]

小楊那間,生煎好像大一點點,肉是普通的灰灰色,
但同樣非常爆汁, 原個放入口會熱到傻, 但在口爆汁那下很過癮!
$4.5(4個)--還是很抵 =]

很懷念爆汁的味道

推介菜式: 生煎
每人消費: 約3.5人民幣元
評分: 味道5   服務3   環境3   衛生3   抵食5
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舸逰記
34篇遊記
上海梧桐樹下白相相 (中國)
(旅程日期: 2009-05-27 至 2009-05-31)
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發表日期: 2009-07-26

方言其實是很美妙的,上海話"拔想想"引來了朋友的奇妙聯想,他說:玩到好似拔河般出力,還要玩得有想像力和猜想力。這麼說來很有意思,玩得提拔創意,倒也不錯。其實我也不知道"拔想想"這幾個字的確切寫法,只是照著自己的讀音來猜測。就去問一問真正來自上海的老師,原來上海話"白相"是玩的意思,"白相相"是玩玩的意思。"白"是空白,相是看,兩個字加在一起就是最好不花錢就能看到想看的東西,開開眼界。這麼說來,和我們通過看網誌的圖片來個眼睛旅遊,也很貼切。"白相"的上海話讀音是:廣東音""+國語音""。

另一個在衡山路上的地標就是上圖的Sasha's,這個洋房是當年蔣介石和宋美齡結婚時宋子文送給妹妹作嫁妝的花園別墅。近年改裝成為餐廳酒吧,自然成為旅客愛戴的熱點。

評分: 味道4   服務4   環境5   衛生4   抵食3
墨西哥風情 ok喇2009-07-26
Zapata's的庭院和旁邊Sasha's 相連
Zapata's的庭院和旁邊Sasha's 相連
墨西哥式洋房露臺
墨西哥式洋房露臺

Sasha's 的庭院和旁邊Zapata's相連,成爲了一個偌大的酒吧廣場。

Sasha's 給人優雅高貴的感覺,Zapata's卻凝漫著濃厚的墨西哥風情,熱情洋溢!如果想去上海灘闖蕩一番事業,在這個地方也許會碰上一些500強外資企業駐上海的高級行政人員。喝酒和socializing永遠不分離。

評分: 味道4   服務4   環境4   衛生4   抵食3
精品咖啡店 ok喇2009-07-26
家品店
家品店
咖啡店
咖啡店

Sasha's為鄰的藏瓏坊是我喜歡的家品店暨餐廳咖啡店。

這兒的家品精緻可愛,但要帶回香港,卻又有點難,所以只好眼看手勿動。

光是來藏瓏坊吃個晚飯喝杯咖啡也是個不錯的享受。

以上三家店在衡山路、東平路交界。東平路上有很多出名的餐廳,泰國餐廳有Simply Thai,湖南菜有滴水洞,再往前走,還有本幫菜席家花園。都是名列前茅的最受歡迎餐廳。

評分: 味道4   服務4   環境5   衛生4   抵食4
裝潢精美
裝潢精美
乾淨舒服
乾淨舒服

"白相"得倦了,來一個按摩也挺寫意。這次在Cotton Bar附近找到了這一家舒適的小店。門面不太豪華庸俗,但勝在乾淨溫馨。師傅們來自揚州,江南一帶傳統澡堂子裏,揚州師傅的手藝是很出名的。

和港人愛去的深圳按摩中心相比,這家小店更顯專業,絕對沒有漂亮但手藝不精的按摩女郎。輕輕但到點兒的按摩,舒服得讓我在那兒又和周公在夢中小會了。

推介項目: 足療+中式推拿 - 人民幣168元共兩個鐘
入場價錢: 每人98人民幣元
其他消費: 足療/中式推拿 - 人民幣98元一個鐘
評分: 值得去5  
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XDXDXDD
1篇遊記
上海兩月吃喝記 (中國)
(旅程日期: 2009-06-20 至 2009-08-22)
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發表日期: 2009-07-25
XD
生煎包
生煎包
生煎包內部
生煎包內部
香菇醎肉飯
香菇醎肉飯
舒蔡記生煎菜飯 生煎包 ($3.5/4隻)
很好吃!包子煎的香香的,外皮外硬內鬆軟,咬下去熱呼呼、香噴噴的肉汁嗤的一聲泉湧而出,肉既軟又不太鹹,非常的好吃!可惜皮比小揚生煎的厚了一點點,但已經相當不錯。

香菇肉飯 ($6/碟)
豬油、碎冬菇、醎肉、菜飯,炒得甚香。吃下去油而不膩,肉的鹹香都滲到飯裏頭。飯不硬,卻粒粒分明,每顆飯上都豬油和醎肉的味道,真的令人一再回味!炒飯的那位阿姨還熱情地跟我說,「小朋友,不夠吃的話再來拿好了哦。」我雖然已經不算是小朋友,但也被她的熱情所感動。

評分: 味道5   服務5   環境3   衛生3   抵食5
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舸逰記
34篇遊記
上海梧桐樹下白相相 (中國)
(旅程日期: 2009-05-27 至 2009-05-31)
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發表日期: 2009-07-24

端午節期間去上海,除了探親訪友外,就是吃喝玩樂。上海話"拔想想"正是的意思。上海是港人週末行的熱點,旅遊書裏的必吃、必買景點相信一眾旅遊達人都比我熟。反而我們這些回去只吃冰磚、生煎包,不逛外灘,不去新天地的,就有點兒背了。

梧桐樹下
梧桐樹下
清幽小路
清幽小路

上海這兩年正在為明年的世界博覽會而趕工建設,到處都是挖地鐵、鋪馬路、整修舊房子,整個城市就是一個大工地。還好,我喜歡的衡山路一帶還是清幽安靜。就讓我來介紹幾個喜歡去的"白相相"地方吧。

評分: 值得去5  
餐廳門外是一片大草地,適合婚宴
餐廳門外是一片大草地,適合婚宴
樓下餐堂可見原是大戶人家的客廳
樓下餐堂可見原是大戶人家的客廳
老上海風情
老上海風情

老洋房裏的本幫菜多不勝數,除了大公館、席家花園、小南國、鷺鷺等大家早已熟悉的名字之外,這回在安亭路上找到了這個老房子花園。有點像瑞金賓館,一邊是酒店,另一邊是這一家餐廳。菜式價格應該和小南國和鷺鷺等差不多。

說實在的,餐廳的菜式中規中矩。為的是體會一下梧桐樹下老上海的感覺,反正順路,感覺不錯。

現在上海也像香港一樣,滿街都是免費索取的餐廳酒吧雜誌,那個週末,其中一本最有權威的英文雜誌剛選出上海最佳餐廳。贏取大家投票的,還是大眾化的蘇浙匯。勝在平、靚、正和分店滿街。有點像本港的稻香酒樓。但選址一般在商場里,就是少了這一點洋房情調。

評分: 味道4   服務4   環境5   衛生5   抵食3
優雅的牌匾
優雅的牌匾
Hapy Hour 在花園裡看書喝酒,一樂也
Hapy Hour 在花園裡看書喝酒,一樂也
 花燈初下,情調依然
花燈初下,情調依然
酒吧里以紅色為主調,溫馨浪漫
酒吧里以紅色為主調,溫馨浪漫

花園裡的酒吧在香港來說是奢侈的,所以上海的Cotton實在討我喜歡。端午假期,正值上海最好的天氣,夏陽初照,涼風輕送,桂花樹下陣陣清香。

下午五、六點,正是Cotton最旺的時分,差不多每一張桌子都滿座,但是卻不吵鬧,大家不是在看書,就是在悠閒的玩著各種紙牌和棋類。真正體會什麽是Happy Hour!當然還有名副其實的買一送一優惠。

Cotton 也是由小洋房改建,室內很有風情。暖洋洋的壁爐與柔和的燈光該是把酒談心的好地方。室外花園的小亭子裏,置了一張大圓床,朋友們可以窩在床上抱著枕頭喝酒,倒是有點峇厘島的感覺。

評分: 味道4   服務5   環境5   衛生4   抵食3
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