
小龍蝦

麻辣瀨尿蝦

超多汁的生蠔

因為生蠔而失色不少的帶子...
很多人都說小龍蝦不乾淨, 有很多細菌, 其實我之前都吃過一次, 牠們真的都有一條黑黑的腸子, 當地人都說要把腸子弄走, 不可以吃的! 老實說, 我看到普通街市買到的海蝦或基圍蝦不也是一樣嗎? 所以也覺得沒什麼大問題. 今天趁機問一問我的這位地道朋友, 她說: 其實平時街邊的我也不亂幫襯的! 這家是一直幫襯開, 她們只在養殖場買貨, 所以有信心保證!
小龍蝦上桌了! 我們二人都嗜辣, 不過她還是怕我受不了, 先點個中辣的來試試(不過吃後我還是不覺得很辣...), 吃時配上鎮江醋, 真的好好吃呢! 比我之前在無鍚吃到的更好吃! 至於小龍蝦本身, 我聽完她說的也非常想知道要怎樣才可以肯定牠們是來自養殖場呢? (你知啦... 國內的餐廳說的什麼什麼我其實不會太信的...) 但是小龍蝦的殼一打開, 我就明白了! 牠們的腸子竟然是白色的! 而且隻隻如是! 這下子我相信了!
除了小龍蝦, 我們還點了麻辣瀨尿蝦(國內叫海螳螂或富貴蝦), 第一次吃麻辣的瀨尿蝦, 還是配上鎮江醋, 味道好到不得了! 比剛剛的小龍蝦更好味!!! 沒想到麻辣配上鎮江醋夾出來的味道是如此的美味! 而且這個食法也跟瀨尿蝦好夾! 吃完一斤(沒錯! 一斤斤賣的!), 我們再來多了一斤呢! 兩個女孩子的宵夜, 真的有點多呢! hahahahaha!!!
以上加起來已經吃了三斤! 但還未減我們吃的興致! 朋友說旁邊的燒烤路邊攤也非常好味! 而且可以送過來坐在這裡吃的! 最後我們點了二子燒烤, 6隻烤生蠔, 4隻烤帶子, 兩樣都很不錯! 不過我鍾情於烤生蠔, 又大隻又多汁! 而且好平! 5元人民幣有一隻!!! 平到有點驚! 不過在國內遊走了這麼久, 其實對於食物夠不夠乾淨這一點已經沒有理會太多, 因為理不了這麼多! 總之好吃之餘, 吃完不會生病就好! 最重要, 眼不見為乾淨啦~!
推介菜式: 麻辣瀨尿蝦
每人消費: 約130人民幣元 (宵夜)
評分:
味道4
服務2
環境2
衛生2
抵食4
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其實只是想跟大家分享一下在國內的美味記憶, 也讓大家可以跟着搵食!
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