黎到日本主要都係食、買、瞓，所以訂酒店都專登唔要早餐，一早已計劃好其中一朝要去同「白い恋人」有關o既「Ishiya Café」度食人氣早餐之超厚班戟。

「Ishiya Café」位於大通地鐵閘口旁，對上班一族尤其方便，難怪面積咁廣，店內更設有間可容納十二人o既吸煙房。至於非吸煙區就有拍窗一列獨立高櫈位、大廳內合併式o既方形散枱、及門外地下街旁o既圓枱散座，氣氛輕鬆自在。

咖啡室屬半自助式經營，食物可從雪櫃中提取或點選，如有需要可向服務生索取英語餐牌，食客落好單就會取得號碼牌，揀好位坐，等食物準備好就會有位靚女姐姐續一呈上。餐具及清水可於收銀處個雪櫃隔離攞，食後亦請各位客人自行退回器皿及棄掉垃圾。

北海道名朱古力夾心餅乾「白い恋人」真係食唔少，黎到原產地當然係要一遊其主題公園「白い恋人パーク」（譯音：Shiroi Koibito Park）啦！

公園離地鐵站只需步行八分鐘左右就到，街道上四周都可見指示牌，不過由於當日雨勢漸大，大肥手持o既GPS又帶錯路，結果八人就跳咗上兩架的士，三分鐘即到，就連最懶o既大肥爸爸都覺得有點兒過份。可能的士司機已接載過不少迷路o既遊客，故態度仍能保持客套有禮。

「白い恋人パーク」外型好似個城堡咁，外牆有靚花鐵欄及紅葉大樹圍繞，壯觀宏偉。鐵欄後面又有溫室又有花園，處處可以聞到花香，睇到嬌艷o既花卉。

如要參觀工廠及「白い恋人」生產過程就必需繳付成人六百円一位o既入場費。除咗有得睇，當然係有得食啦！園內有個朱古力吧「チョコレートラウンジ」（譯音：Chocolate Lounge），提供精美蛋糕、芭菲甜品、朱古力特飲等，食早餐同下午茶去就最啱。如果時間有限，又想一試園內製甜點飲品，其實仲可以去外賣店「テイクアウトコーナー」（譯音：Takeout Counter）及雪糕屋「ソフトクリームハウス」 （譯音：Soft Cream House）買軟雪糕或朱古力特飲，一邊行一邊食。

主題公園當然唔少得商店啦！除咗可以買到著名o既「白い恋人」餅乾之外，亦可選購多款糖果、蛋糕、朱古力等，二樓仲有一系列精緻o既文具及紀念品添，不容錯過。

應契妹友人推介，喺札幌特意訂座一試離酒店極近o既食蟹專門店「かに本家」（譯音：Kani Honke）。

「かに本家」獨佔整座大廈，離遠都可以望到大廈頂上o既招牌，不難找到。食店大堂為接待及候座處，腳下綠色o既地毯，配上兩旁o既活蟹水池、木造o既橫樑及傢俬，大自然氣息濃烈，悠閒寫意。店內不設散座，每層只有不同大小o既tatami廂房，故食客乘搭升降機上樓前必先除鞋。

每間房都有專人招待，我地房內位松本嬸嬸英語水評不高，只可跟小肥以簡單o既日語溝通。嬸嬸喺言語間跟細佬o既對答可以話係佢最客氣o既表現，口中不斷用上敬語，因為除咗跟大家打招呼o既第一刻叫做有啲笑容之外，其黑面o既表情及不耐煩之態度實在差劣，就連呈上食物時亦極為急速及嘈吵，砰砰彭彭，當真令全枱人都極度不滿。雖則如此，但因不知嬸嬸家中是否有不愉快事情發生，或之前是否受到其他食客惡意對待，八人最終決定不作出投訴，以免喺如此經濟不境o既狀況下打爛人地個飯碗。

店子乃蟹肉專門店，午市套餐當然全為蟹宴，全體人當日就主攻款色較多o既「大雪會席」（連稅每客5,050円）及「日高會席」（連稅每客4,000円）。由於兩款蟹宴中有四樣食品相同，靚靚媽咪胃口又細，XO仔結果試勻哂所有菜式。綜合各人意見，對男士黎講一個套餐絕對夠飽，不過女士們就覺得可以兩個人分一客。此外，蟹肉菜式雖屬優質，當中以刺身、蟹蓋、及蟹粥最為甜美，但前菜、沙律、同甜品就頗為失色；前菜大多唔夠調味，甜品則如相所示，唔好睇又唔好食。「日高會席」中有一味叫「奶汁烤蟹肉」，其味道香濃得黎過於溜滯，八個人分三客好勉強先食得哂，所以個人會見議大家可以三人分兩客套餐為標準去點選食物。

喺日本真係唔洗驚會餓親，有商店o既地方就好容易搵到有甜品食o既地方，就連地下街亦不例外，「Sapporo Sweets Café」就係其中一間。

咖啡屋以紅、白色裝潢，簡潔明亮，感覺甜得黎坐下一刻已想點食士多啤梨同忌廉。年輕o既店員面帶笑容，且溫文儒雅。

跳舞激的話絕對可算為劇烈運動o既一種，故跳前不適過量進食，小肥因晚上準備參加探戈舞會，所以就選擇咗兩小時前簡單咁喺車站入面一間外賣小食店「danish Barデニッシュバー」度買咗條熱狗做晚餐。

XO仔近年愛上阿根廷探戈，學藝快將有四年，自覺外遊都應該去見識吓唔同國家o既舞會，所以今次去北海道前，已一早打聽過札幌o既舞會詳情。得知市內跳舞人數不多，亦只有週五晚一場舞會，細佬就特意抽空出席。

由札幌搭JR火車去富良野中途必需轉車，中轉站可選旭川或滝川，XO仔都係應售票姐姐推薦先揀後者滝川。由於來回都要坐成兩個幾鐘頭車，晨早八點出發都可以喺車廂度眠一眠，總算唔係太辛苦。

富良野車站比起札幌站真係細好多，不過站內卻又擺出更多歡迎光臨o既字句及公仔，就連梯級都劃出富良野最具代表性o既薰衣草園，極為可愛！

餐廳「くまげら」（譯音：Kumagera）以富良野市鳥「黑啄木鳥」起名，除咗餐牌及咭片上可見其黑色啄木鳥o既標誌之外，店內亦有不少雀鳥公仔。食店雖離富良野JR車站不遠，但其躲於住宅區內o既門面於白天並不明顯，外牆底部以石仔砌成，頂部則被攀藤圍繞，行近啲睇先發覺藤上結有葡萄果實，即攀藤乃葡萄樹也。店子室內一樣極富大自然氣味，其中一間廂房以石仔建出圍牆，天花又用上樹枝裝飾，就連餐桌都用上木同磚造出，果真獨一無二。上網查看過資料，得知店主刻意用上市內最具代表性o既一點一滴去裝潢四周，菜式亦用上各種富良野特產烹調，務求食客可盡情享受富良野o既一切，有意思得很！

餐館睇落似屬家庭式經營，服務生英語能力有限，好彩餐牌有中又有英，講唔通點菜都可以用手指指出。原本大家主要都係想食鎮店生和牛丼，但當睇到有熊肉同鹿肉食時，就算叫一客八個人其實每人都只係有一小件，價錢一啲都唔貴，好奇心就驅使小肥每樣叫咗一客黎試：

1) 富良野生和牛丼（1,980円）：鮮紅色o既生和牛薄片香軟嫩滑，簡單淋上甜甜o既醬油加白飯黎食果真係極品，一人一碗都絕對可以再encore。

2) 燒熊肉定食（1,800円）：深色o既燒熊肉賣相唔係好得，食落又嚡又韌，不吃也吧。

3) 燒鹿肉定食（2,650円）：燒鹿肉同燒熊肉一樣唔好睇又唔好食。

4) 富良野粟米（500円/一條）：鮮黃色o既粟米又爽又甜又多汁，超正！

大多人去北海道都會以自駕代步，由於觀花好地點分隔得都幾開，自己揸車的而且確更為方便。因團友中未有人有國際車牌，一行八個人又最少要有兩個做柴可夫，適奉淡季估計去一個較近o既景點「Flower Land」（富良野花園）都已足夠，所以今次就棄選租車，喺火車站門口搭的士就算。

晚上返回「くまげら」，店子有燈光照明下明亮及起眼得多，六點左右已坐滿客人。話明晚餐係要黎食埋其他富良野和牛菜式，一坐底就立刻叫齊和牛火鍋、和牛牛排、和牛牛舌，另加兩款推介小食：

1) 富良野和牛涮涮鍋（3,900円）：用作打邊爐o既生和牛片明顯不及午餐丼物中o既生和牛鮮紅，但勝在白色o既油脂分佈均勻，煮熟咗一樣咁香軟幼嫩，生熟兩吃同樣出色！

2) 富良野和牛牛舌（2,900円）：和牛牛舌切得好夠薄，軟腍美味。

3) 富良野和牛牛排 （4,300円）：單睇相片可能會覺得和牛牛排賣相麻麻，但入口卻又並非過份油膩，肉質軟熟得黎極富肉香。

飯後距離乘坐列車仍有成個鐘，行經車站旁邊o既咖啡屋「我夢舎楽」時就決定走上去飲返杯咖啡消下滯。

不知從那天起便戀上士多啤梨特飲，每次去到草莓國日本都會被其紅色o既靚影包圍，甜品店同咖啡店總不乏草莓味產品，淨睇已教人興奮莫名！

其實第一日已察覺到札幌日航酒店旁邊o既Stellar Place商場地下有間「星巴克咖啡店」，收銀機旁仲有個火紅色o既廣告牌正在推廣緊鮮果特飲，所以一早已計劃好第二朝早坐火車前要孖大肥一齊嘆返杯雜果凍飲。

由札幌日航酒店行去JR站只需五至八分鐘，閘口兩邊都有電動售票機供搭客自行購票，如有任何查詢，機旁有位靚女姐姐可以提供協助，不過語言不通唔緊要，因JR公司於西邊出口設有「JR外籍旅客服務處」，入面長期有幾位懂得以外語溝通o既職員駐守。買飛時記緊要先查列車是否有指定席，幾百円絕對抵加錢坐，因繁忙時間有多條線路只設自由席，搵位甚艱難。

細閱超閃旅遊書得知小樽市觀光點範圍不大，溫馨提示中指出，要節省時間喺一日內去哂咁多地方可選搭「小樽散策巴士」循環巴士線。巴士站及詢問處就喺小樽駅前方，步行一分鐘即達。正如書中提到，不論遠近，巴士每程220円，如果諗住會起碼搭四次的話，當然係購買750円o既「一日乘車券」最為化算啦！編好必到地點及行程大綱，再上網查核過巴士o既時間表，覺得要年長o既團員快速移動只有乘搭循環巴士，所以未出發前已決定以循環觀光巴士代步一日盡遊小樽。

於巴士站詢問處內工作o既嬸嬸只可以話係略懂英語，幸好XO仔事前做足資料搜集，又能用上「下手」（即唔係咁叻）o既日文加手語搭救，先勉強明白對話，叫做抺咗一把汗。原來「一日乘車券」係一張刷刷卡，搭客要自行刷出當日日期，並於每次落車前顯示俾車長過目。

小樽散策觀光巴士外型好似個火車卡咁，上半截為墨綠色、下半截為鮮紅色。單層o既木造座位高身簡潔，撞啱淡季時份冇乜人坐，我地八個人大袋細袋更可以每人霸一行，舒服過坐的士。每個巴士站都有個橙色o既站牌，牌上列有時間表及巴士路線，資料明確，巴士亦超級準時，令旅客可更容易掌握時間及規劃行程。

以前一直都唔係好鍾意睇書，但係自從開始咗寫食評及遊記後，小肥就留意多咗報紙、雜誌、及網上有關飲食o既文章，就連旅遊書都唔再抗拒。多得自己新增o既閱讀習慣，知悉小樽市內有一間喫茶店「銀の鐘」不但可以一杯o既價錢任飲限定咖啡或茶，飲完仲可以拎埋隻好得意o既Hello Kitty造型杯返屋企作紀念品添。由於家中有不少Hello Kitty小粉絲，眼見八人可以喺度食完早餐，再包走八隻杯做手信，「銀の鐘」就好順理成章地成為小樽一日遊o既首站。

「銀の鐘」合共有三間分店，集中於同一個路口，乘坐小樽散策觀光巴士可於離小樽駅站最遠o既「メルヘン交差点」（Merchen Crossroads）站落車，行過馬路即達。請留意，如果有意要Hello Kitty造型杯必需選擇1号館或2号館同設於二樓o既喫茶店。

早上十點半左右，「銀の鐘1号館」o既二樓已擠滿遊客，搵位唔易。店子o既傢俬唔再新淨，又以快餐店自助形式經營，人多時服務生又未趕得及清理，感覺其實唔夠衛生乾淨，加上座位狹窄，對肥人黎講真係唔多舒適。可能收銀姐姐每日應對遊客人數實在太多，連面部肌肉都薑硬埋，難掩其極不耐煩o既表情，直令身為顧客o既小肥感到不受歡迎，今時今日咁o既態度個人覺得喺日本黎講可算係幾震驚。

正如書中記載，咖啡、紅茶、及清水屬任飲項目，價錢則由食客所選o既卡通杯型號所定。因媽咪及姨媽都覺得陳列櫃中紫色同粉紅色o既Hello Kitty杯最為吸引，結果就每款要咗四隻。店內更設有一個洗杯區，方便客人清洗靚杯。原來隨每杯咖啡及紅茶仲奉送杯盒及雜果蛋糕一塊，鬆軟香甜。

日本最多甜品食，買手信首選當然要揀朱古力啦！「LeTao」朱古力店喺小樽市內居然有成六間分店咁多，來頭認真唔野少。

店舖有分蛋糕店、咖啡室、零食店等，各間分店o既主題都有所不同，不過全部都有得免費試食。試啱最好快手買，因為有幾款產品機場分店都冇得賣。除咗朱古力出名，「LeTao」o既芝士蛋糕更加係一絕，其超級軟綿綿，而又夠哂輕巧o既質感同味道真教人一試難忘。由於蛋糕有嚐味限期，亦必需保持冷藏，小肥建議大家可以留待喺新千歲機場先買，店子會代為加以包裝。

一眾長輩最愛食蟹，黎到北海道當然係唔可以放過食鱈場蟹啦！喺小樽市內，除咗有多間糖果店之外，賣海產o既市場都一樣咁多，再一次多得書本介紹，女士們不加思索就鎖定「北の漁場」為目標，入門即搵活生生o既鱈場蟹。

可能早餐只食蛋糕同咖啡唔多夠飽啦，見到店子有即買即煮服務，太太們一口氣就買咗兩隻鱈場蟹，一隻生食、一隻燒煮。雖然魚缸上明明貼有「No Photo」，店主叔叔卻自動獻身，擺出拍照模樣，小肥得到特別批准，梗係立即行動，幫兩隻巨蟹影返幅靚相啦！

「北の漁場」一邊賣海產食物、另一邊則就做大排檔式食肆，方便不少遊客享用即買靚蟹，真係好有生意頭腦。綜合各人意見，鱈場蟹刺身雖然甜美，但質感遠遠不及燒煮咁幼嫩，而且其鮮味亦冇咁突出，所以建議大家如果有機會試，可以主攻燒鱈場蟹。

小樽除咗係音樂盒及玻璃之城，其壽司街「小樽寿司屋通り」更加係遊客必到勝地。喺日本o既壽司屋可以話係數之不盡，「小樽寿司屋通り」能夠成為日本全國居民選出為高級壽司十大之一真係一啲都唔簡單，我地當然係不可不試啦！壽司街上有多間店舖，為怕團友行得辛苦，小肥就揀咗一間旅遊書推介，網上又頗有名氣，而且離巴士站最近o既「旭壽司」。

「旭壽司」本店為四層高o既獨立小樓，派頭十足。室內木造o既間隔傳統潔亮，舒適大方，地下分為四至六人散座、小廂房及可坐十多人o既壽司吧；多得大肥爸爸四周搜索，一行八人原本被安排入座兩張四人散座，但最終卻得以入座壽司吧，感覺真係爽好多！XO仔以半帶英語o既日文跟兩位大師傅溝通，逗得大家嘻嘻笑，返到香港上網查看先知師傅乃店主碓井先生及其兒子，二人一啲架子都冇，真係估佢唔到！

得知大家同屬好飲愛食之人，師傅首先推介自家品牌o既清酒，魚生方面亦由當地盛產o既魚生續一推薦，並連同即場生磨芥辣呈上：

1)      當中最安全o既有北海道名產三文魚籽壽司及海膽壽司，兩者勻鮮甜濃郁。

2)      而最出眾則為兩件牡丹蝦壽司；第一件牡丹蝦身加綠色蝦子壽司鮮甜爽潤；第二件由小碓井先生即拆蝦頭製出，同樣鮮濃無比，就連平時唔食生蝦o既團友都大讚好味，實屬難得！細問下，得知壽司上o既蝦子呈綠色證明蝦子未經處理過，亦即是師傅常掛於口邊o既「生」（拼音：「name」）。

3)      大家要留意一味叫「Nishin」o既魚生，其刺身味道極為鮮甜，無奈個人舌頭不夠靈巧，喉嚨又不懂吞嚥入面幼少o既魚骨（有啲似鱔入面嗰啲），所以食得較為困難。

4)      三文魚相信大家都食得多，不過細佬都係第一次聽到三文魚都會有證書！原來此種「幻之鮭」只會喺十至十一月出現，每一萬條先會一、兩條o既基因突變三文魚，珍貴非常，其肉質肥美，兼且營養價值高，相傳每個日本人一生都想食一次架！

5)      團友們一致覺得鮑魚刺身雖然爽脆清甜，但質感還是覺得炆煮最好食。

6)      北寄貝其實喺香港都有食，不過真係估唔到喺「旭壽司」食北寄貝壽司，其鮮甜味可以有咁大升幅，直令人拍案叫絕！

「LeTao」喺小樽市內不但有多間商店，就連咖啡室同甜品店都唔少得。下午茶時間一到，為減少大家o既步行路程，細佬就揀咗間門口就有車站o既「LeTao」本店等大家歇一歇，因網上資料顯示其二樓o既咖啡廳有個超抵o既840円芝士蛋糕下午茶餐，相當吸引。如果夾啱時間，大家不妨一試店子每月一次o既蛋糕自助餐，不過要留意因座位有限，顧客必需預先訂座。

裝潢簡潔o既咖啡茶座的確有個下午茶餐，不過售價係864円，估計差額同稅收有關。套餐包有餐牌上o既精選蛋糕一件，及指定咖啡、茶、或橙汁一杯，飲品凍熱同價。因糕點即日限量製作，有意一嚐人氣甜點，建議大家早少少去。八人當中食得落甜品o既其實只有三位壯男，所以我地結果都只係叫咗三個餐。為食貓小肥三款試齊，個人始終情迷鬆軟、幼滑、輕盈o既招牌芝士蛋糕。由於跟餐只有三杯飲品，眼見還掂有人都要散叫，「LeTao」又以朱古力起家，細佬就同哥哥個契爺每人叫咗杯熱朱古力黎飲。嘩，二人真係估唔到熱朱古力每人有一壺，不但味道甘香醇厚，套茶具仲要咁美艷，好有驚喜呀！

從互聯網得悉北海道有多間名酒廠，XO仔其實都只係聽過幾間名啤酒同威士忌品牌，因為睇到小樽市內都有啲地道o既日本清酒廠，所以就好奇地帶隊一探地點最方便o既「田中酒造」。

由於大家都唔想太夜返酒店，所以就改早咗喺傍晚時份返札幌，肚仔仲食得落晚餐o既六位團友就行咗去隔離Stellar Place商場食肆層六樓覓食。行咗一個圈，發現成層都只係得「牛角」一間滿座，且企有人龍，大家就決定排埋一份。

「牛角」乃香港都有分店o既燒肉專門店，大家都預咗食完成身會一陣味，不過真係估唔到其間隔會咁狹窄，坐得咁唔舒服。年輕o既哥哥仔其實面口唔差，態度都好友善吓，不過可能真係實在太過忙碌，未有時間去解答細佬o既疑問，就算想佢呈上食物時重複餸名都好困難，幸好所叫o既全部都係牛肉，唔講都冇乜問題。