一個來自上海的吃貨
我是一個來自上海的吃貨。 我是一名Entrepreneur。 我最喜愛到中國,去過的地方好少。。。旅遊 , 最鍾意遊覽歷史建築/遺跡,城市風貌,民俗風情,展覽館/博物館,田園鄉村,各種美好~, 住宿通常會揀青年旅舍。
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由會員提供的資料
藍蛙 (上海)
徐家匯天鑰橋路131號永新坊B1
021-336861117
粉麵/米線酒吧
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一夜藍蛙 ok喇2013-05-17
正
正
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上海的獨立bistro 不算多,能夠做到獨樹一幟且地道又價格相宜的少之又少。藍蛙,算是較為大眾化的連鎖bar& restaurant,綜合式的餐牌大多以意式為主,夜晚也設有happy hour時間段,價格中上水平,餐廳通常以昏暗配上螢光藍為主調,每一桌都有燭光添加氣氛,restaurant的氛圍較濃些。

這日約了友人相聚永新坊底下的藍蛙,並沒有book位且在放工后的時間到達,上座率不低,幸好也有兩人位。Happy Hour的酒牌有買一送一的優惠,無論是啤酒、紅白酒或是cocktail 都囊括在優惠中,也算是廉價。點上一杯紅酒,典型的餐酒,口感不算溫和型,稍有些沖,屬於semi-dry。

白汁三文魚蘑菇意粉,長通粉煮的不錯,有咬口,嚼起來略有彈力,掛汁能力一般,白汁也下的適量,不會太淋亦不會太杰。三文魚肉有些少,碎碎的魚肉亦有些鬆散,肉質還不至於鞋口但確實也談不上好,相反干香菇以及幾片荷蘭豆倒是炒的香味幽幽,荷蘭豆微甜清爽,干香菇比起鮮香菇更多一份菇類獨特的風味,為整碟以奶味為主的意粉增添幾分不一樣的咸香,效果近似“萬花叢中一點綠”。

愛食海鮮的友人瞄一眼餐牌便毫不猶豫點了海鮮芝士意粉,翻炒的意粉油潤,海鮮品種不少,其中以大塊的雪蟹腳肉以及貝類最為搶眼,蟹肉肉質厚實但經過翻炒已完全入味,顏色也變得橘紅。
簡單一餐加上兩杯紅酒,不過兩百,應該算是頗有性價比之選了吧?

每人消費: 約150人民幣元 (晚餐)
評分: 味道3   服務3   環境3   衛生3   抵食3
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發表日期: 2013-05-01

回上海,就是吃吃喝喝,約一班老友出來“花天酒地”,又或是貓在家裡享受爸媽的頂級廚藝!人生太美好~

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發表日期: 2013-05-01
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發表日期: 2013-05-17
Donuts 是我每每回上海必食之物,實在可惜香港沒有美仕唐納滋的分店,讓我長時間想念那些造型可愛,選擇多多,彈牙又甜蜜好食的圈圈們。
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發表日期: 2013-05-17
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發表日期: 2013-05-19

這家上海人開的小意思式餐廳是朋友帶著去的,位於思南路的中半段上,地處較為僻靜些,門面也十分低調,鐵質框架的玻璃移門,拉的密密實實的白色窗簾把這間餐廳隱蔽起來,若是不留心那塊懸掛在門把上的“營業中”字...

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