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西美朋 (West Mebon) (暹粒)
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蟲蟲檔
蟲蟲檔
巨型水曱甴
巨型水曱甴
炒蟋蟀
炒蟋蟀
各款小食和點心
各款小食和點心
沙灘上既open kitchen
沙灘上既open kitchen
柬式青木瓜豆角沙律
柬式青木瓜豆角沙律
柬式湯米粉
柬式湯米粉
燒田鼠
燒田鼠

參觀西美朋(West Mebon),我覺得最難得是可以見識到當地人食蟲蟲!!!因為之前曾向導遊提及過,想去街市八掛一下,哪知道被他用種種理由拒絕,包括現在的小販已經好醒目呀,見到遊客唔俾睇唔俾影,又或是要俾錢至可以睇同影喎;只是意想不到,居然在西美朋都碰到蟲蟲檔,而且檔主十分友善,唔幫襯都任影唔嬲,實在令人相當興奮!!!

 

根據我的觀察,檔主總共售賣三大類蟲蟲;包括最巨型深啡色的水曱甴,另外便是體型較細呈藍黑色的水曱甴,此外還有類似蟋蟀的物體;聽說老闆是有自家的‘蟲場’,故即使今年的雨季遲來了,蟲蟲的產量仍是不受影響;所有蟲蟲已經烹調過可以即買即食,老闆更即場在我們面前表演‘真人騷’,隨手拿起一隻蟲蟲,就咬開兩截開懷大嚼起來,實在令我們看得目瞪口呆,‘花容失色’;不過其實都是我們大驚小怪啫,也許在不久的將來,食蟲蟲會成為世界糧食的大趨勢,因為他們不但蛋白質豐富,而且生長快捷有效率,最重要是絕不會有愛護動物的人,覺得它們可愛而去保護它們的‘權益’。

 

除蟲蟲檔之外,在西美朋還有一些較‘正常’的小攤檔,售賣生果,鴨蛋,以及一些地道的點心等等。

 

而在沙灘上,更有名符其實的‘Open Kitchen’,即場炮製柬式青木瓜豆角沙律;其實製成品的外觀都相當不錯,只是在調製的過程中,有大量的蒼蠅飛纏圍繞,聽導遊說,蒼蠅會在沙律中產卵,食完後會生蟲云云,所以是連他自己都不敢買來吃的;但我們居然見到有班泰國的遊客有勇氣去幫襯,也許大家同是東南亞地區人士,對烏蠅蛋已有充分的抵抗能力吧!

 

另外在公路旁,還有一大排的熟食檔;有售賣青綠色湯底的湯米粉,更有燒烤檔,擺放了燒田鼠,燒魚,和燒香葉包?等等,此外亦有一包包不知名的咸酸菜;只見當地人,一家大細都食得津津有味;不過根據導遊所講,這裡的人非常講求環保意識,亦絕對沒有‘賞味期限’這個概念,今天賣不完的食物,明天燒一燒煮一煮,話咁快又可以循環再賣了,十分厲害。

 

參觀時段: 下午
入場價錢: 每人0美元
評分: 值得去4  
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