玩完利物消, 堂兄Kim在機場接了我, 讓我過下揸車弋癮的他, 由我負責開車至Manchester市郊的一個小鎮, Rochdale. 接埋堂嫂Linda, 我們便駕車上山, 到達這個風景美麗的英式公路酒吧, 這個在 Yorkshire Dale 國家公園旁的, The White House 酒吧.

這個酒吧, 除了有英式風味既食物, menu上另有 international food, 不過都不外乎是外國人易整的咖喱, 及 墨西哥辣豆之類的東西. 而我們, 當然主攻其主打, 16安士 Rib Eye Steak.

特別的, 落單時要入廚房自己同大廚講. 厚切夠哂份量的扒, 若留多幾日, 一定俾我那肥大的堂兄谷得更肥.

英國的牛肉, 肉質夠淋, 要了medium rare, 沒有煎得過火, 而且肉汁保留到, 味道極之鮮甜. 再加上他們特製的汁, 更加可口. 在英國酒吧鋸扒, 當然要返一pint才像話, 飲啤酒, 才英國.