霸王花煲豬踭、撈起路邊雞、清蒸鯪魚、黃金蛋、燒鵝、蒜未鵝雜、鹽水菜心、豉油皇炒河、山葯炒黑木耳、豆腐煲。
   推介菜式：
   撈起路邊雞，帶香鮮微辣的日本青芥辣，連同姜蔥芫茜，將嫩滑的走地雞口感變得更清新。
   豉油皇炒河，用九龍泉泉水全手工制作的沙河粉，Q彈之餘配以鮮美的頭抽，鑊氣十足。
   山葯炒黑木耳（鮮淮山）味道鮮美爽甜，與黑木耳同炒，健康有益。