晚上七點鐘朋友驅車到酒店接我倆，約 30分鐘車程到廣州邊界的農莊，雖然是鄉村地方，但佈置也十分雅緻的，入座預先訂好的廂房，由朋友點菜，半隻白切雞，紅燒乳鴿，蘿蔔糕，最後一條六斤重的水庫魚，一魚兩味：
   推介菜式：
   豉汁蒸魚頭，滑嘟嘟的魚唇、鮮嫩的魚轉彎 和 臉頰，加上惹味得很的豉汁，再次引証好食的東西不一定是貴價貨。
   魚身用來做火鍋，鮮甜的魚肉，爽脆滑溜。
   最後加埋一盆高腳菜心，清甜無渣，用魚湯煮美味非常。
   各人沒有吃飯，卻來了一大盆蘿蔔糕，外表帶微微的焦香令人口水直流，內面絲絲蘿蔔的清甜，沒有多餘的蝦米、蔥粒，但那份純真更惹人憐愛。