山區麵包王
我是山區麵包王。 我是一名高級打雜經理。 我最喜愛到日本,台灣,馬來西亞旅遊 , 最鍾意遊覽自然景觀,歷史建築/遺跡,鄉郊農田,動物園/植物園/水族館, 住宿通常會揀3星酒店,渡假村。
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由會員提供的資料
雅韾緬甸餐廳 (中國)
新橋(三盞燈/白鴿巢)飛能便度街27號F地下(栢盧大廈)
(853) 2852 8129
緬甸菜粉麵/米線茶餐廳/冰室
www.ngaheong.com
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三盞燈(嘉路米耶圓形地)
三盞燈(嘉路米耶圓形地)
店舖在大廈內,不過都有大大招牌「指路」。
店舖在大廈內,不過都有大大招牌「指路」。
店舖正門門面
店舖正門門面
內在環境比較「屈質」
內在環境比較「屈質」
紫米香豆漿 MOP10,口感比較糊,唔係太鍾意。
紫米香豆漿 MOP10,口感比較糊,唔係太鍾意。
魚湯粉
魚湯粉
椰汁雞撈麵
椰汁雞撈麵
湯汁香滑得嚟好掛麵
湯汁香滑得嚟好掛麵

作為是次「懶懶hea遊澳門」之旅嘅最後行程,最後一站就係嚟嘉路米耶圓形地,咩地方?咪即係有小緬甸之稱嘅三盞燈囉,因為附近緬甸華僑多,實際應該四盞燈先啱,三細一大嘅波燈嚟架。其實過嚟三盞燈行,都係搭單,主要都係晌上船前食多餐先返香港,目的地就係「雅香粉麵咖啡」,點知嚟到剛閂門,就去佢隔離無幾遠嘅姊妹店「雅馨緬甸餐廳」,不過有心幫襯都宜早,店家收7:30pm。(題外話,佢哋仲有一間分店晌媽閣嗰邊,叫「雅香咖啡甸餐廳」,好似將兩間店個名夾埋咁。)

內裡環境比較「屈質」,但因為時間尚早,人客唔算多,順利搵到位之餘,亦唔算太過逼狹。由於早已諗定食乜,睇睇餐牌都只係想望望仲會唔會有咩特別嘢食

紫米香豆漿 MOP10
剛啱睇到一版「特別推介」,紫米香豆漿、香滑鮮豆漿、營區烏豆漿、白果腐竹意米水,支支10蚊,就叫咗一支紫米香豆漿。色澤深紫色,紫米味頗濃,可惜蓋過豆香,而且可能太真材實料喇,質感過杰,口感比較糊口,唔係太鍾意

魚湯粉MOP19
係緬甸常見嘅一種粉麵,我就正正坐晒拍牆位,睇住牆上剪報嘅介紹:將塘虱魚烚湯折肉,混合香茅、黑椒粉、咖喱粉、粘米粉,由於後四種材料甚燥,加上蕉樹心這種寒涼物作中和,務求湯底不燥不寒啱啱好。燥定寒就好難即刻知,不過個湯底味道幾特別,老實講,又唔係話好好食,但亦唔係難入口,係覺得比較油,而湯裡透明一條條應該就係蕉樹心,無乜味咬落爽爽咁。面頭仲放有兩塊馬豆餅,好似送粥嘅薄脆咁,都OK嘅,一試無妨。

椰汁雞撈麵MOP21
除咗撈麵,仲有個係放湯嘅椰汁雞麵(MOP19),當然係撈麵正啦,多數人都係為個汁嚟食依個麵啫。麵條以油麵為基本,無咗爽口彈牙,換嚟有咬口感;咖喱咁色嘅湯汁,以黃薑粉、緬甸咖喱粉為主,加上椰汁,帶有濃郁椰香,稠身而不糊,香滑得嚟好掛麵。雖然只係賣廿蚊碗,雞件份量無將貨就價,確係抵食

睇佢卡片,印住「since 1978」,不愧為開業30多年,價錢相宜,俱特色又有風味,值得一訪。

每人消費: 約25澳門元 (晚餐)
評分: 味道4   服務3   環境3   衛生4   抵食4
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此遊記內的評論:
發表日期: 2012-08-19

第二朝起身,就一試房內嘅蒸餾咖啡機,嘆杯醒神嘅咖啡,食埋尋日晌法蘭度帶走嘅農夫包,塗點牛油。跟住去咗行黑沙水庫健身徑,呼吸吓大自然空氣,一早行山,空氣特別清爽

返回酒店休息下,收拾好行裝就過...

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