住澳門，威尼斯人酒店好多人都識，尤其佢個大堂嘅天花油畫，同個運河商場，專燈朝拜嘅賣點。但講到威斯汀，就未必有幾多個人知。

位處路環篤篤嘅威斯汀，位置真係幾偏僻，坐酒店專車由外港碼頭（港澳客運碼頭）去到酒店都要近半粒鐘。不過，環境又確係幾正，一方座擁南中國海嘅無敵海景，另一方側靠景致怡人嘅黑沙海灘，少咗份繁囂，多咗份清幽。酒店外觀僕實，1993年開幕，近廿年歷史，以澳葡式建築風格為主，沿山坡而建嘅斜梯形設計，大部份客房都有個寬敞露台，望海一流，嘆杯啡食件餅就仲完美。最正佢係晌澳門少有無賭場嘅酒店，太太特別鐘意，話無咁俗氣，唔會成日見住大堂滿滿人患，拜金到死，所以，喻為城中清泉都未為過呀！

有人話周圍靜都死，食店都唔多間，交通又唔太方便，夜晚實悶爆，咁又未必，視乎你想要啲咩。我同太太就係想寧靜咁歇息下，又享受下酒店內嘅設施，消消工作積壓而嚟嘅悶氣。

因為酒店沿山坡而建，刻意設計成梯形，令到絕大部份房間都有獨立私人露台。小弟所住嘅尊貴客房，露台正正對住成個海，下望就係酒店內蔥蔥花草樹木，又帶有幾分熱帶園林景色，向外望就正正係遼闊無界嘅中國南海。可惜係天氣有啲凍，否則嚟個下午茶，睇睇書，望望海，不知幾「梳扶」。

黑沙灘算係威斯汀周圍唯一一個較著名嘅景點，講少少資料覺啦：海岸線全長1,200多米，因其沙粒獨特地呈黑色所以得此名，除咗長長嘅海灘之外，附近仲有一個遊樂設施完善嘅黑沙公園，同一個露營營地、燒烤場，一到週末、假日，更有唔少澳門居民去玩。

其實要行晒成個沙灘，唔使幾耐，半個鐘頭乜都搞掂；不過行吓，影吓相，欣賞吓日落，嗅一嗅海風嘅味道，感受一下浪漫嘅氣氛，都可以hea成粒鐘架。

住威斯汀，又行完黑沙海灘，晌度比較有名氣嘅葡菜館，首推法蘭度，除咗嘢食煮得有一手外，其「串串貢」規條更係為人談論：全年都無冷氣供應，話之理晧熱警告；雖然伴菜跟薯條，講明無茄汁；只收現金，無免費水提供（其實澳門大多數葡國餐廳都無免費水供應）；又唔俾訂枱喎。

初時睇定啲食評做參考，講到依間嘢好旺好多人排，同老婆星期日晚去，都驚等位耐，所以寧願食早啲，6:00pm就去定攞位。餐廳正正晌巴士站旁，但望過去門口，不單無人龍，入去睇睇，正門嘅大廳，人數寥寥可數，再經走廊、小花園，轉入另一幢紅磚小屋，先叫做人氣旺盛番啲，不過都只無四乘滿。7:00pm打後，又再多番啲人，可是，頂多只可以叫有八乘多人。始終黑沙海灘都幾偏遠，加上法蘭度嘅形象又負面啲嘅！

我哋被安排坐晌紅磚小屋，近窗口嘅二人枱，可以一覽無遺咁望晒成個場。講真，處身於紅磚小屋之內，昏黃燈光，有幾分晌歐洲用餐嘅氣氛。屋外周圍都係樹，幾有田園氣息！

未翻餐牌，燒乳豬已係指定一試嘅招牌菜，其次，上次無試嘅燒沙甸，老婆又好想試吓，加多個什菜湯，相信好夠飽喇。

先送上兩個重量級農夫飽，粗獷外型嘅歐陸包，外皮烤得香脆，包心細密煙韌。食開港式麵包嘅鬆軟，到食歐陸麵包，有啲人真係唔太慣。個人覺得最好食法，都係搵手搣一小舊一小舊塗牛油食，感覺唔會太韌。

什菜湯 $32
賣相認真麻麻，灰灰沉沉，一池死水咁，材料有薯仔、紅腰豆、洋蔥粒……感覺普通，味道算係OK。

燒沙甸魚 $98
一客有4大條，配兩大舊烚薯仔，加埋蕃茄、青椒、洋蔥沙律。沙甸魚燒得非常之香，幾有種鹹香味，要小心食，細骨頗多。烚薯仔，做得比較粗糙，齋烚無乜味。

燒乳豬 $152
期待嘅主菜上枱喇，問過服務員，原來啲豬仔得三個月大，一隻豬仔做到6份，所以，基本上廚房都會密密燒，所以，落單後都唔會話等得太耐，而且，保證上枱時熱辣辣。除乳豬外，仲有薯條墊底，洋蔥、沙律菜、青橄欖做伴菜。乳豬真係幾得，唧少少檸檬汁，減一減油膩，因為睇樣你唔覺得啲乳豬肥，但食落真係「幾漏」。外皮十分之酥脆，肉質算幾嫩，唔似食燒肉咁「實淨」，不過，始終係得三個月大嘅豬仔，豬肉味就必然稍欠。

兩公婆食到飽飽，拖住手仔又慢慢行返酒店！但係，入夜外面天氣有點寒。

今晚食飯食得早，所以返酒店都早，但是日精彩節目未完，上房抖一抖，依家先係餘興節目嘅開始。

酒店提供健身、娛樂多項設施，有獨特海濱環境，懾人氣勢嘅標準18洞高爾夫球場（小弟唔識打，所以無諗過會玩）、沿海緩跑徑、戶外小型草場、健身室、室內外游泳池、按摩池、桑拿室、蒸汽室、spa水療中心、活動室（可進行乒乓球、瑜珈活動），仲有個威斯汀兒童俱樂部。

威斯汀兒童俱樂部，每日朝10:00晚6:00，提供多種遊藝設施，又有多元化室內或室外活動，例如：臉部與手部彩繪、工藝與美術、兒童尋寶之旅、海灘遊戲、間諜探險……等等，內容精彩，包啲細路開心成日呀！（溫馨提示：全天活動需另收費，但係包括午餐同一個裝滿零食和紀念品嘅探索包，抵番晒啦）

咁「夜媽媽」，最好係游水啦，室內全天候恆溫池，無救生員當值，但泳池唔係好大，而且水深都係一米多，絕對安全。同老婆游咗一陣水，再晌隔離個按摩池浸下，夠熱，水力又夠勁，衝得肌肉好爽，疲勞盡消。而更衣室內嘅桑拿室同蒸汽室，又點可以錯過，個人比較鍾意蒸汽室，周不時打啲蒸汽，比桑拿乾煎無咁辛苦，所以，嬉水嬉汽得好愉快。

其實焗完桑拿同蒸汽室，個人醒神番晒，仲想玩下健身室，因為見到好多簇新嘅器材，跑步機、樓梯機、划艇機……應有盡有。之不過，個人就好精神，可惜唔多夠體能，下次吧！