來東涌水鄉之前，導遊已說過這景點很細，而且只是仿古的一條小街，但街內有一檔美食是大家不容錯過的，是一家馳名做薑撞奶的小店，名字叫《肥婆甜品店》。

這《肥婆甜品店》出名的原因，最主要都是因為有明星效應，最主要都是因為有廣東電視臺同亞洲電視來做旅遊節目時介紹過，所以籍此做吸引遊客的生招牌。

小店的地方，因應了景區的設計的營造出中式茶檔的感覺，感覺很簡單，而最重要，當然是令人覺得他衛生啦。

奶，在大煲內不斷的以慢火煲著，行近廚房，會立即感受到熱牛奶香味撲鼻的味道。

我們二人，一個薑汁撞奶，一個雙皮奶，而這兩個，可以說是南、番、順一帶的特產美食，每一次來南沙、番禺、順德，尤其是大良一帶，牛奶產品，基本上是不試不可。

姜汁撞奶，薑味很濃郁，但入口時又不覺其辣，而且是很完美的半膏狀，既香又甜，冬天來一電熱辣辣的薑汁撞奶，的確是駒寒良物。

另一個是奶味濃郁而且帶芳香的雙皮奶，不過，我只可以說這是燉奶，因為這奶沒有另外結出一層皮，若不追求這一層小皮，這奶味濃郁而香甜的雙皮奶，十分之滋潤，十分甜美。

是日凍，吃了這兩碗美味的甜品，頓時令自己的身體和暖起來，感覺非常是窩心同開心。