來上海，總是有機會被帶領來到《城隍廟》這一個嚴重地被旅遊化及商業化的老城區，來到，通常有很長的自由活動時間，而且不會包伙食。所以，對旅行團來說，是非常實惠的，而對我們遊客來說，也是開心的，因為可以擺脫旅行團的束縛。
自由活動時間，午餐也是自己自費去食，亦即是，可以自由地在區內尋找心儀的食店。不懂的遊客，在《城隍廟》，好多都會好聽話地去《南翔》食小籠包，而對我們這些算是懂少少路的遊客，一定會瞧不起《南翔》，因為我們都知道，在上海要找美味的小籠包，到處都是。
我太太算是一個眼力十分好的女生，從舊城區外圍行入去《城隍廟》的路途中，她看到了一家有素食選擇，而且價錢亦大眾化的食店，開始自由活動時，我們一行12人，來到這一家名叫《豐裕餐飲》的地方，大吃大喝一番。
執筆時才翻查一下這店的資料，原來是上海市內的一家超級連鎖店，服務大眾的上海市民，位於上海老城區的這一個《福記店》亦沒有因為位於遊客區而大大把價錢提升。而且不得不說，我們12人一起吃，叫到滿桌都是東西，才人民幣207元。
店內店外的格局，絕對是不值得遊客去瞧一眼的，但好多人都說，在上海吃小籠包，不用去什麼名店，隨便挑一家已經可以好好食，而且地方越簡陋，就越有風味，這樣的小店，經濟得令我們開心，而且我們在《和平飯店》內，感受了大上海的豪華生活，這一次也該要感受一下老上海的平民生活了。
十多人的中午飯，既是大餐，又是輕食的午餐，我們大家吃的都是以上海的小點為主，而我們看到了這麼貌美的生煎包，也立即點上一份。香脆的包底，軟綿綿的包面，單面脆的，咬入口油香，這一份油香，是夾雜了煎包的油及豬肉餡本身的油，把包子咬開後，更有鮮美的肉汁流出來，很有水準。
在上海，識食，一定食小籠包，唔識食，也會食小籠包。全因，小籠包是上海飲食的標誌，來過上海，未來過上海，都一定知道《Xiao Long Bao》是什麼東西。這一家餐廳的小籠包，沒有可能冠絕全城，但皮薄而有鮮肉香，再加上皮夾內的解甜肉汁，16隻，絕對不夠吃，是日食葷的人士只有6人，3籠，平均每人四隻。
炸的素餃，純菜同豆腐做餡，是平平無奇，很素很淡的一個給素食者過下餃子癮的食品，可是，店方以炸的烹調方法去處理這素餃，這樣做，把本來很平凡的素味道，變成香味十足的豆香味道，再點一下豆辦醬，味道絕對是冠軍。
素交麵，起初我們以為是素餃麵，到食物出來時才知道不是這樣的一回事。原來是分兩碟上的，一份是素什錦，另一份是麵。店方說，吃時才把素什錦撈入湯麵中，令當中素菜的鮮味不被麵湯的濃味覆蓋，令素什錦有他的素味道，而麵也有他自身的味道。
大排麵，亦即是排骨麵，排骨，亦即是我們廣東人所說的豬扒，是鹵過後再沾粉炸的，所以，很難會做得不好食。然而，這一個豬扒麵，同我們平時在香港 (也許只在大埔)食開的有分別，因為，這排是放湯的，好讓豬扒上的炸粉沾好了湯汁，少了令人上火的熱氣，多了鮮甜的湯濃味。
香菇麵筋麵，單是大大球的香菇麵筋已是教人開心，香口，煙韌有豆香，也有菇香，味道濃郁，充滿上海式的黑醬油味，幼麵條亦有幾分的爽滑，茹素的幾位女士，吃不停口。
最令我們歡喜的，就是這一個脆脆的玉米烙，雖然，一看就知道鋪在上面的是雪藏的雜豆，但底餅是以正宗的玉米粉搓成，入口很甜，很香，亦非常之脆，既甜又香，玉米味濃，是一個甜絕的小點，我們全讚。
很好吃，很上海，也許，可能是因為吃了多日的團餐，有機會能自已外出用膳，令感覺良好而已。話雖如此，這《豐裕餐飲》做出的是上海的老味道，是上海本地人的飲食生活店，是地道的平民飲食好味道，深度旅遊飲食，不就是要體驗這些嗎?
每人消費: 約20人民幣元 (午餐)
評分:
味道4
服務3
環境3
衛生3
抵食4
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2014-06-20
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朱家角鎮 (上海, 青浦區)
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