為食 dancing queen
我是為食 dancing queen。 我是一名愛嘗試新事物的為食豬。 我最喜愛到美麗的地方旅遊 最鍾意遊覽自然景觀,主要地標,城市風貌,民俗風情, 住宿通常會揀4星酒店,渡假村,遊輪假期。
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Tyrrell's Vineyard (悉尼)
Broke Road, Pokolbin NSW 2320, Australia
鄉郊農田
www.tyrrells.com.au
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Broke Road, Pokolbin 大路上
Broke Road, Pokolbin 大路上
Tyrrell's Vineyard
Tyrrell's Vineyard
Tyrrell's Vineyard
Tyrrell's Vineyard
Tyrrell's Vineyard
Tyrrell's Vineyard
Tyrrell's 試酒區
Tyrrell's 試酒區
Tyrrell's Vineyard
Tyrrell's Vineyard
Vat 1 Hunter Semillon
Vat 1 Hunter Semillon
Traminer Riesling & Aged Liqueur Verdelho
Traminer Riesling & Aged Liqueur Verdelho
回程前時間許可,我們順道到有百多年歷史,位於 Brokenback山區,曾獲選為最佳酒莊的 Tyrrell's Vineyard走走,由 Tyrrell's第五代家族悉心經營,一直堅持「Nothing is great unless it is good」的釀酒原則。
參觀傳說中,以樹齡達40年的葡萄釀製的「Vat 1 Hunter Semillon」,750ml 價格約 A$80左右,每年收成都經過嚴格挑選,不存放橡木桶陳年,直接儲放入樽醇化。
為免萄葡果實遇潮發霉,必須於一月中旬至三月上旬,萄葡尚未成熟時採摘下來,由於剛好過了剪枝期,所以今天的照片完全找不到葡萄的蹤影哪!
 
左手面色澤淺白 750ml 2013 Old Winery Traminer Riesling A$13 酸度頗高,甚至有點刺喉的感覺。
右手面 500ml NV Aged Liqueur Verdelho A$40 琥珀金色的甜度較高,可惜夾雜著霸道的干邑氣息,結果在 Tyrrell's 未能找到心頭愛!
 
相對而言,個人鐘情於性價比偏高的甜白酒 375ml Bimbadgen Regions 2010 Botrytis Semillon A$27,有機會不妨一試啊!
 
Tyrrell's Vineyard
地址:Broke Road, Pokolbin NSW 2320, Australia
網頁:www.tyrrells.com.au

參觀時段: 下午
入場價錢: 每人0澳元
評分: 值得去5  
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發表日期: 2014-05-19
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