陳真
我是陳真。 我是一名Accountant。 我最喜愛到日本,台灣,美國,英國旅遊 , 最鍾意遊覽歷史建築/遺跡,主要地標,城市風貌,民俗風情, 住宿通常會揀3星酒店,民宿。
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由會員提供的資料
蕃薯伯楊記家傳地瓜酥 (台灣)
台東市傳廣路178號
089-334099
台灣菜路邊攤 /小食店
http://www.potatouncle.tw/
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台東手信 笑臉2014-01-22
在台灣遊玩,發現到每一個地區都有獨當一面的伴手禮店。上次彰化的朋友在台中買來了台中地道的太陽餅,這一次台東的朋友為我們買來了台東地道的伴手禮,就是《地瓜酥》。

朋友的確是很客氣,一下子買了六包,三包是《地瓜酥》,另外三包是《芋頭酥》。

這也是回到香港才慢慢拆封享用的食品。

把芋頭及地瓜切成薄片,再加以麥芽糖來增強甜味,吃起香分別有芋香同地瓜的甜,而麥芽糖就增強了黏性。不過就影響了脆的感覺同食落也會很黏口。除此之外,感覺就是既甜又脆。

很有個性的伴手禮,比起鳳梨酥同太陽餅,更有台灣特色。而且是台灣的農郊特色。 
評分: 味道4   服務3   環境3   衛生3   抵食3
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台中,只是我們下飛機的中途驛。從清泉崗機場來到台中市區,輕鬆地買買手信,吃吃東西,會合朋友。第二日睡醒及在酒店吃過早餐後,出發南下。
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