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發表日期: 2011-04-27
不錯的地方 笑臉2011-04-27
正門
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雲岩寺塔
雲岩寺塔
試劍石
試劍石
枕石
枕石
今天去另一名勝虎丘. 離遠就看到了有名的雲岩寺塔, 這塔的有名之處是跟Pisa斜塔一樣, 是斜的. 可惜我的拍照技術麻麻, 拍不出它的斜.

第五張照片中地下的大石, 中間有一條筆直的裂縫, 說是當年吳王試劍時一劍劈開的. 而第六張照片中左方的大石, 聞說假如抛石子上去, 擱在石上的話就是生女, 跌下來的就是生仔.

如果每個景點分開來看, 虎丘並不出色, 但它的整體天然環境很優美, 遊人也沒寒山寺多, 令人感覺相當舒服.
參觀時段: 早上
評分: 值得去3  
名爲小蓬萊的小橋
名爲小蓬萊的小橋
可亭
可亭
我喜歡那對青花瓷垃圾筒
我喜歡那對青花瓷垃圾筒
看到後面的冠雲峰嗎?
看到後面的冠雲峰嗎?
看過虎丘, 再到另一名園留園去瀏覽一下. 留園占地沒拙政園大, 顯得小而精致. 想想自己香港的蝸居, 真的越看越羨慕古人能住在這令人心曠神怡的地方. 船上有位古裝仕女彈琵琶爲遊人助興, 其實這大可不必, 太刻意了. 不過比起播CD, live music至少叫做有多點誠意.

留園最著名的是最後那張照片裏隱約可見的那塊巨型太湖石, 冠雲峰. 此乃宋代遺物, 集瘦, 皺, 透于一身, 是太湖石中的佳品. 可惜我給它拍的正面靚仔相不知爲何竟全部不見了! 人間慘劇呀!!
參觀時段: 早上
評分: 值得去5  
醬鴨
醬鴨
糖醋里脊
糖醋里脊
霉香蒸白魚
霉香蒸白魚
出留園後大家去了松鶴樓午膳.

醬鴨甜甜的, 我覺得和得月童雞差不多. 味道尚可, 不過鴨肉霉, 是我們此行吃的醬鴨裏最差的.

糖醋里脊(好像是叫這個名字吧), 其實也就是生炒骨. 平平無奇, 糖醋汁比粵式生炒骨來得甜(基本上蘇州菜就是以甜掛帥,有些人接受不來就會覺得不好吃). 這味算是整頓飯最好的一道菜了.

本來以爲蒸白魚是原條的, 但吃過兩次都是分段上. 白魚沒什麽鮮味, 肉質更是拍得住霉香鹹魚. 霉香鹹魚至少可以送到兩碗飯, 但一條鮮魚肉質如此就非常恐怖了. 兩次吃白魚都遇到霉野, 大概我們和這樣太湖名産無緣.

論消費這家和得月樓差不多, 但出品味道麻麻就未免令人覺得不值這個價錢.

從松鶴樓出來後在觀前街逛了一陣. 這裏以前是蘇州著名的商業街, 現在其實相當現代化了, 沒什麽好看的. 回酒店收拾細軟, 搭大巴出發到杭州.

今次蘇州之旅大致上是滿意的. 有一點希望蘇州能夠改善一下, 就是路上實在太多橫沖直撞的綿羊仔了. 我試過在過馬路時差點被三只沖紅燈的羊送了去見閻王. 左右夾攻, 十面埋伏, 不撞死都嚇餐死.

P.S.: “生在蘇州”這話大概不合時宜了, 我們在蘇州沒看到幾個美女.

評分: 味道2   服務3   環境4   衛生3   抵食2
炸響鈴
炸響鈴
味道一般的叫化雞
味道一般的叫化雞
龍井蝦仁
龍井蝦仁
蟹粉菜心
蟹粉菜心
賣相精致如甜品的蟹釀橙
賣相精致如甜品的蟹釀橙
沒幾多蟹粉在內的
沒幾多蟹粉在內的
到達杭州後在知味觀吃晚餐. 這裏樓下大廳是賣小吃爲主, 樓上則是點菜的酒樓.

炸響鈴: 非常松脆, 應是火侯控制和腐皮質素兩樣俱佳. 點著辣醬來吃是不錯的前菜.

叫化雞: 外面沒一層泥裹著, 視覺上已經頗爲失望了. 雞肉很腍, 對我們來說甚至是過腍, 沒甚麽雞味, 也沒甚麽荷葉香. 裏面的餡料又過鹹, 總之不及在香港吃到的好.

龍井蝦仁: 即使在這味菜的發源地杭州, 龍井也只是點綴, 昆你的, 只能夠當它是清炒蝦仁來吃. 蝦仁軟中帶脆, 夠新鮮, 炒得亦不過油, 是很不錯的一味.

蟹粉菜心: 菜嫩蟹粉鮮, 非常好.

蟹釀橙: 這道宋代流傳至今的菜式實在浪得虛名. 味道過酸, 大家看照片也看得出沒多少蟹粉在內, 蟹味是嗒極都嗒不出的, 只吃到濃濃的酸橙味.
評分: 味道3   服務4   環境3   衛生3   抵食3
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