永康牛肉麵 (台北, 永康街)

說到永康街，說到牛肉麵，誰不會第一時間想起永康牛肉麵呢？
來到台北，當然也會一嘗大家口中最為熟悉的永康牛肉麵啦！

一進去，發現其實店子並不大，座位不多，幸好去的時間已過吃飯時間，人不多不用搭抬．
菜單很簡單，一目了然底下已想好要吃什麼．餐廳員工的態度亦不是特別友善，說到底應該是習慣了餐廳商業化的模式吧．

我和友人共點了排骨飯及各一碗紅燒牛肉麵．
先上抬的排骨飯，外表很特別精緻，蛋黃散發出陣陣的蛋香，非常吸引．吃下去，飯非常的鬆軟，真的很好吃！可是！奇怪又令人無奈的事發生了－吃了兩口飯後，驚覺小蒸籠已見底．我和友人每人大概只吃了兩小口飯吧？這個排骨飯避免也少得離譜吧！有點被騙的感覺呢，價錢與實物絕對不成對比．
至於紅燒牛肉麵呢，牛肉的確煮得很軟熟，湯底亦很rich，整體來說是很好味，但個人覺得這碗麵並不至於”捧上天的好味”，或是”台灣最好味的牛肉麵”等等．
呀，另外一提，吃牛肉麵時可以自由選擇加雪菜落碗麵到，每抬都有一大碗雪菜給客人享用．

食過永康牛肉麵後，我對它沒有那種”下次來台北非吃不可的感覺”，是因為牛肉麵太細，價錢中上，又被那個排骨騙了的關係嗎？可能是吧．