若果你的生日，或任何慶祝的大日子，剛好在台北的話，你可幸運了！因為台北有一處非常熱鬧及非常值得去的燒肉店，保證你和朋友們一去忘返，它名叫乾杯．
乾杯在台北有很多分店，去之前可上網先查清楚你所prefer的地方種類．亦記得先打電話留枱，walk-in通常都無位．
我和朋友們當晚選了信義區的ATT店，位置方便之餘，亦是專門吃燒肉的乾杯燒肉店．

剛到埗，跟職員行入去的期間，我已感受到乾杯的威力，仿佛進入了另一個世界般，周圍的人都盡興地吃燒肉，飲酒及談天說地．加上店內的音樂是以beats同mixing為主，令氣氛更high.

坐下來後，看看餐牌，款式可能太多，而令你難選擇．不用怕，我和朋友們也有相同的狀況．只要跟職員說聲，主動又nice的職員們便會立刻根據你們的人數及口味，替你們拼套餐，價錢不貴之餘，份量亦剛好呢！我們吃的套餐裡有不同種類的肉，包括牛，豬及雞肉．其實所有都好好味，容易掌握燒的熟透程度．特別推介的是小牛柳：食落非常的juicy，有口感亦很鬆軟！

另外，必須要提到的是乾杯獨有的玩意/特色！
1）大家記得8時前到達餐廳，因為乾杯的傳統是準時在8點鐘舉行Asahi啤酒乾杯活動．而乾杯活動前，員工們會發揮他們的搞笑又natural high本領，在落單時已一早問定你們來乾杯的原因及些少資料，然後在乾杯活動前到每一張抬前，透過麥克風告訴全場每一個party來乾杯慶祝的原因及特別之處，令全場先來點熱身．
至於啤酒乾杯活動的意思是，只要你在一分鐘內喝下一整杯大的Asahi啤酒的話，便可以免費送多你一杯！雖然規則是這樣說，但只要你和員工們在8時正齊齊舉杯痛飲的話，員工都會好nice的送你們每位一杯額外的啤酒及一碟肉！本住最緊要大家開心的宗旨做工呢！

2) 另一玩意是，只要任何一位客人願意和另外一位友人，不論男或女，親吻10秒的話，乾杯便會送你一碟”親親五花肉”．職員更會當場拍下照來，在你離開的時候，將相冲晒出來給你留念，別有一番心思！

其實，能接受乾杯的”傳統”是因人而義．當然，你大可只進去吃燒肉，喝點啤酒便走人，對這些玩意覺得無聊及不宜．
但試想一想，大家來乾杯的目的其實都是想和一大堆人盡情慶祝一下，開心一下，脫離生活與工作上的煩惱和壓力，而這裡的員工們也面帶笑容地投入為每位客人製造開心的回億，這種地方是在香港永遠也找不到的．