說到永康街,說到牛肉麵,誰不會第一時間想起永康牛肉麵呢?
來到台北,當然也會一嘗大家口中最為熟悉的永康牛肉麵啦!
一進去,發現其實店子並不大,座位不多,幸好去的時間已過吃飯時間,人不多不用搭抬.
菜單很簡單,一目了然底下已想好要吃什麼.餐廳員工的態度亦不是特別友善,說到底應該是習慣了餐廳商業化的模式吧.
我和友人共點了排骨飯及各一碗紅燒牛肉麵.
先上抬的排骨飯,外表很特別精緻,蛋黃散發出陣陣的蛋香,非常吸引.吃下去,飯非常的鬆軟,真的很好吃!可是!奇怪又令人無奈的事發生了-吃了兩口飯後,驚覺小蒸籠已見底.我和友人每人大概只吃了兩小口飯吧?這個排骨飯避免也少得離譜吧!有點被騙的感覺呢,價錢與實物絕對不成對比.
至於紅燒牛肉麵呢,牛肉的確煮得很軟熟,湯底亦很rich,整體來說是很好味,但個人覺得這碗麵並不至於”捧上天的好味”,或是”台灣最好味的牛肉麵”等等.
呀,另外一提,吃牛肉麵時可以自由選擇加雪菜落碗麵到,每抬都有一大碗雪菜給客人享用.
食過永康牛肉麵後,我對它沒有那種”下次來台北非吃不可的感覺”,是因為牛肉麵太細,價錢中上,又被那個排骨騙了的關係嗎?可能是吧.