紐西蘭 [
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 2015-01-26之後我們開始一直上高地，到了一個養殖三文魚場。由南面開車往 Lake Tekapo，會經過兩家養殖三文魚場，兩家的魚都是在冰雪水中長大的，香港很多入口的三文魚都是大陸養殖，太過瘦，或是挪威的，太過膩，肉質不夠爽口，高原上冰水雪水湖泊養殖的魚，肉質肥美爽口，油脂剛好，魚味十足却沒有腥味。 ... | ||||||||
2015-01-26之後去芝士廠，它的店子也不算大，除了芝士和吃芝士的用品，還可以喝咖啡。在芝士店喝咖啡，不要要求太高，中規中矩的就好了，芝士才是主角。Whitestone 的芝士在超級市場都找得到，只是款式不夠專門店多。他們很多的芝士有拿過獎項，種類、口味、年齡的選擇也很多，牛奶、羊奶、鹿奶也有，可是鹿奶芝士還在... | ||||||
2015-01-26在 Oamaru 鎮晚上看了藍企鵝，第七天做什麼好呢？ 天氣好的話，可以到海邊看日出，太陽緩緩地從海上升上來。可惜我們去的當天頗大霧，只好看看爸媽上一次拍攝的照片。 看不到日出，可以去芝士廠和製肉廠買東西、吃吃喝喝作早餐。肉廠的工場大但店舖不大，不過勝在新鮮，他們有自家製的生肉腸，會住在有... | ||||||
 2015-01-26採得一袋滿滿的，繼續向 Puzzling World 出發。途中停靠過一家生果店，也是一個頗大的休息站，uncle 跟店主很熟，送了一個奇怪的生果 kiwano 給我們，這個叫 kiwano 的黃色生果，想不到果肉是青綠色的，很多很多的種子被果肉包住，不過種子軟熟，可以一起吞食，味道像青蘋果，但是比青蘋果甜。 | ||||||||
2015-01-05我們往一個酒莊 Gibbston Valley 吃午飯。可能還早，餐廳只有我們一枱人，後來才人多起來。酒莊有不同的試酒組合，有不同葡萄口味的，也有單一種葡萄的，我點了最喜愛的 pinot noir 組合，$12 4款，我想跟食物一起喝，所以品酒師給我一張 tasting note，讓我拿回餐桌慢慢品嚐慢慢看。他們每一瓶的 pinot noir 在紐西... | ||||||||
2014-09-18嘆完Spa之後，好好享用一頓西式晚餐，Hanmer Springs小鎮內有廿多間餐廳，我們在2013年尾原來選了2014年獲得Trip Advisor Excellence Award第一名的餐廳。服務員的態度挺好的，我們先點了主菜牛扒及雞扒，再分別配上紅酒Merlot及Syrah（Shiraz）。記得我起初是點白酒的，但因為不太喜歡，再試了兩款，最後... | ||||||||