買了魚，車子再走不遠就是大的那家三文魚店 Mt Cook Alpine Salmon，它的位置剛好在一個很大的湖泊 Lake Pukaki 旁邊，遠眺雪山，這裡也是 information centre，是一個休息的地方，我們買了雪糕，一邊吃，一邊看風景拍照才繼續出發。

之後我們開始一直上高地，到了一個養殖三文魚場。由南面開車往 Lake Tekapo，會經過兩家養殖三文魚場，兩家的魚都是在冰雪水中長大的，香港很多入口的三文魚都是大陸養殖，太過瘦，或是挪威的，太過膩，肉質不夠爽口，高原上冰水雪水湖泊養殖的魚，肉質肥美爽口，油脂剛好，魚味十足却沒有腥味。

觀光後回到 Matamata 售票處，在附近簡單的吃了韓式壽司和麵，也在它旁邊的一家 cafe & bar 外賣了 piccolo，再繼續遊玩。

紐西蘭的平價壽司店大部分都是韓國人經營的，所以走進去，不要以吃日式壽司的心態去吃，而且其實為了迎合老外的口味，有些壽司就連韓國也不會找到。

回到Tekapo 鎮上便到唯一一間日本餐廳午餐，這間名叫Kohan也很有名，幾天終於有米下肚。

餐廳很大，門外還有紀念品店。我們點了刺身定食和三文魚親子飯，刺身很新鮮。

另外餐廳有一排玻璃窗可以看到Lake Tekapo。