鰻魚蛋卷超好食， 日式甜蛋卷包惶燒香嘅鰻魚，蛋卷不會太硬實，軟淋淋~~

另外飯有3個食法，員工會喺你落單之後就拎出食用方法俾客人睇 

第一吃，當然係食原味嘅鰻魚飯喇~~~

第二吃，分一部份鰻魚飯去碗仔，放啲蔥花、山葵拌嚟食 (呢個方法我冇試，因為我唔係WASABI)...

午餐吃味噌豬, 晚餐吃味噌烏冬.  第一次品嚐以高濃度紅麵豉做湯底的烏冬, 還要用煲仔上, 熱騰騰得冒煙.  最特別, 就是半熟的烏冬麵條, 里佳說她從小吃到大, 是名古屋的烹調方法.  配料有名古屋品種的鷄和蛋 コーチン, 難得吃到.

名古屋 コーチン http://nagoya-cochin.jp/

臨睡前的節目, 除了交流...

名古屋地道美食很多, 午餐先在當地熱店吃味噌豬和味噌吉列豬扒飯.  我較喜歡前者, 因為啖啖肉汁, 麵豉味道濃郁吸引.  食店還有麵豉醬供購買, 我可以把好吃的帶回香港和家人分享了 ^^

馬籠宿的行程滿載而歸, 回到城市, 里佳就開車帶我到她家附近的一間鷄料理食店.

到日本, 很多人都會找壽司/刺身/拉麵/和牛... 吃的當然比香港地道, 然而名古屋吃的就跟東京或北海道不一樣.  當地以鷄料理聞名, 還有名古屋獨有的紅麵豉豬扒, 紅麵豉烏冬, 炸蝦及之前提過的碳烤鰻魚飯...

在月来坊吃得令我最印...