christychansw
我是christychansw。 我最喜愛到日本,希臘,南非旅遊 , 最鍾意遊覽自然景觀,鄉郊農田,民俗風情,公園/遊樂場/渡假區, 住宿通常會揀5星酒店,民宿。
留言  留言給此旅遊家
  遊記數目 6
  上載相片 108
  上載影片 0
最近分享過的旅程
名古屋美味之旅
國家/地點: 日本
旅程日期: 2009-08-11 至 2009-08-16
共找到 6 篇遊記, 正顯示第 1 至 6 篇遊記
名古屋美味之旅 (日本)
(旅程日期: 2009-08-11 至 2009-08-16 ,  旅程性質: 飲食購物, 探訪親友, 消閒度假)
 整個旅程  (共6篇遊記)
 分享至Facebook 
發表日期: 2010-09-25
Day 6 : (早餐)和さび -> (午餐)鳥開 -> Oxygen Bar -> (晚餐)旗籠家
Morning 喫茶 笑臉2010-09-25
和さび, 門面已經很 relax !
和さび, 門面已經很 relax !
一個不用忙的早晨, 嘆杯咖啡~
一個不用忙的早晨, 嘆杯咖啡~
Bali 風格佈置
Bali 風格佈置
Banana Mocha
Banana Mocha
Black Sesame Bread with Mango Sauce + 杏仁豆腐
Black Sesame Bread with Mango Sauce + 杏仁豆腐
攜帶狗隻食客專區, 可以和愛犬一起吃早餐, 一起玩耍~
攜帶狗隻食客專區, 可以和愛犬一起吃早餐, 一起玩耍~
名古屋吃早餐的特色, 就是只需付飲品價錢, 便可免費享用他們 Menu 內指定的食物.

最欣賞是 Black Sesame Bread 的外脆內軟, 伴淡忌廉和非常有芒果味的 Mango Sauce, 十分清新, 黑芝麻亦不會蓋過芒果香味.  杏仁豆腐很香很清, 口感超滑.  這個早餐配搭, 讚~!!
推介菜式: Banana Mocha, Black Sesame Bread with Mango Sauce, 杏仁豆腐
評分: 味道5   服務5   環境5   衛生5   抵食5
最愛鷄刺身 笑臉2010-09-25
終於可以試鷄刺身喇, 好開心 ^_^
終於可以試鷄刺身喇, 好開心 ^_^
店外海報的 コーチン 親子丼非常吸引
店外海報的 コーチン 親子丼非常吸引
名古屋名物 - コーチンタタキ(鶏刺身) 好食到冇朋友!!
名古屋名物 - コーチンタタキ(鶏刺身) 好食到冇朋友!!
名古屋名物 - コーチン親子丼
名古屋名物 - コーチン親子丼
里佳的咖哩鷄飯定食, 有美味沙律和杏仁豆腐 Yummy :P
里佳的咖哩鷄飯定食, 有美味沙律和杏仁豆腐 Yummy :P
魚生吃得多, 鷄刺身在香港少見, 名古屋 コーチン, 做刺身比起熟食風味更佳, 除了鷄肉新鮮之外, 肉質像魚生般柔軟, 不會韌, 沒有筋, 而且沒有丁點生肉的腥味, 愛死了 !!!

難得遠道而來, 當然要吃他們最熱賣的 コーチン 親子丼, 蛋黃色澤柔和可愛, 滑蛋用來撈飯一流, 熟鷄肉跟平常吃的沒大分別, 所以還是吃刺身最好
推介菜式: 鶏刺身 コーチンタタキ, コーチン 親子丼
評分: 味道5   服務5   環境5   衛生5   抵食4
Oxygen Bar
Oxygen Bar
吸氧氣好處說明圖
吸氧氣好處說明圖
咁多好處又咁好玩, 梗係唔會放過 !
咁多好處又咁好玩, 梗係唔會放過 !
行地下街經過 Oxygen Bar, 立即去試, 小妹選了這個香味組合:

Blue - Peppermint & Wintergreen (cooling, invigorating)
Pink - Ylangylang & Rosewood (carming, relaxing, robust)
Orange - Mandarin Orange (uplifting, cheering, balancing)

試驗過程很 relax, 每種香味都說明有不同功能, 吸完醒神 !
參觀時段: 下午
評分: 值得去5  
Grapefruit Sour
Grapefruit Sour
冷酒
冷酒
旗籠家豆富
旗籠家豆富
名古屋風牛スジどて煮
名古屋風牛スジどて煮
半熟玉子のコロツケ
半熟玉子のコロツケ
ふわとろ卵ドーム仕立
ふわとろ卵ドーム仕立
さつま芋 Souffle Ice Cream
さつま芋 Souffle Ice Cream
名古屋名物 - 小倉 Toast ღ 超好味 ღ
名古屋名物 - 小倉 Toast ღ 超好味 ღ
在名古屋的最後一夜...  里佳, 愛ちゃん 和我3個女孩子穿上浴衣, 到旗籠家吃晚飯, 飯後收到里佳送的名古屋鷄翼做禮物, 給我帶回香港.

感謝她在我的名古屋6天旅程, 帶我吃盡各式地道美食, 很難忘 
推介菜式: 旗籠家豆富, 半熟玉子のコロツケ, さつま芋 Souffle Ice Cream, 小倉 Toast
評分: 味道4   服務5   環境5   衛生5   抵食4
  2 個留言    |  加入你的留言
名古屋美味之旅 (日本)
(旅程日期: 2009-08-11 至 2009-08-16 ,  旅程性質: 飲食購物, 探訪親友, 消閒度假)
 整個旅程  (共6篇遊記)
 分享至Facebook 
發表日期: 2010-09-25

Day 5 : 穿浴衣體驗 -> (午餐)矢場とん -> Shopping -> (晚餐)山本屋 -> (宵夜)和菓子

穿浴衣體驗 笑臉2010-09-25
穿浴衣很複雜, 有勞里佳的媽媽了~!!
穿浴衣很複雜, 有勞里佳的媽媽了~!!
禮成, 其實熱得很~~~
禮成, 其實熱得很~~~
一個酷愛香港的日本人, 已經來過香港10次了~
一個酷愛香港的日本人, 已經來過香港10次了~
蝦煎餅做早餐, 脆到不得了~~~
蝦煎餅做早餐, 脆到不得了~~~

今天有机會穿正宗的日本浴衣, 好興奮~  過程比想像中複雜, 因為浴衣很長, 要先在腰間摺起多出的長度, 用布條和繩子緊緊扎實, 最後以顏色鮮艷的腰帶打個漂亮蝴蝶結, 連里佳也說要靠媽媽幫忙才穿得上.

參觀時段: 早上
評分: 值得去5  
有名的味噌豬食店
有名的味噌豬食店
坐無虛席
坐無虛席
可愛豬椅子
可愛豬椅子
(左)味噌豬 ひれとんかつ (右)味噌吉列豬扒飯 みそかつ丼
(左)味噌豬 ひれとんかつ (右)味噌吉列豬扒飯 みそかつ丼
調味架旁的指示, 介紹吃味噌豬4步曲~
調味架旁的指示, 介紹吃味噌豬4步曲~

名古屋地道美食很多, 午餐先在當地熱店吃味噌豬和味噌吉列豬扒飯.  我較喜歡前者, 因為啖啖肉汁, 麵豉味道濃郁吸引.  食店還有麵豉醬供購買, 我可以把好吃的帶回香港和家人分享了 ^^

推介菜式: 味噌豬 ひれとんかつ, 味噌吉列豬扒飯 みそかつ丼
評分: 味道5   服務5   環境5   衛生5   抵食4
味噌煮込うどん 專賣店子
味噌煮込うどん 專賣店子
烏冬都是煲仔上, 滾得冒煙, 配料有名古屋品種的鷄和蛋 コーチン
烏冬都是煲仔上, 滾得冒煙, 配料有名古屋品種的鷄和蛋 コーチン
太滾喇, 要用圍巾保護衣服~
太滾喇, 要用圍巾保護衣服~
鳥冬是半熟的, 像 Risotto 外軟內煙韌, 未必適合每位港人口味 !
鳥冬是半熟的, 像 Risotto 外軟內煙韌, 未必適合每位港人口味 !
里佳兒時的零食
里佳兒時的零食
像麥芽糖的零食 - ねりあめ, 里佳還示範用竹筷子吃又不會弄污雙手的絶技 !
像麥芽糖的零食 - ねりあめ, 里佳還示範用竹筷子吃又不會弄污雙手的絶技 !

午餐吃味噌豬, 晚餐吃味噌烏冬.  第一次品嚐以高濃度紅麵豉做湯底的烏冬, 還要用煲仔上, 熱騰騰得冒煙.  最特別, 就是半熟的烏冬麵條, 里佳說她從小吃到大, 是名古屋的烹調方法.  配料有名古屋品種的鷄和蛋 コーチン, 難得吃到.

名古屋 コーチン http://nagoya-cochin.jp/

臨睡前的節目, 除了交流2國情誼之外, 就是吃里佳兒時喜愛的零食, 繼續為食

推介菜式: 味噌煮込うどん
評分: 味道4   服務5   環境5   衛生5   抵食4
  0 個留言    |  加入你的留言
名古屋美味之旅 (日本)
(旅程日期: 2009-08-11 至 2009-08-16 ,  旅程性質: 飲食購物, 探訪親友, 消閒度假)
 整個旅程  (共6篇遊記)
 分享至Facebook 
發表日期: 2010-09-25
Day 4 : (午餐)まごめや -> 馬籠宿 -> (晚餐)月来坊
到達馬籠宿後, 先醫肚~
到達馬籠宿後, 先醫肚~
Welcoming Snack 杮餅
Welcoming Snack 杮餅
冷麵套餐 そばセット, 左上角的是鱒魚二食
冷麵套餐 そばセット, 左上角的是鱒魚二食
打開葉子, 就是五彩繽紛 yummy 飯團 :P
打開葉子, 就是五彩繽紛 yummy 飯團 :P
落地玻璃窗外的風景
落地玻璃窗外的風景
まごめや 的五平餅
まごめや 的五平餅
起床後, 先乘車去中津川, 找一間當地有名賣五平餅的店子吃早餐, 五平餅是馬籠宿名物, 之前在西尾市的<茶遊>吃過, 當然想再次回味, 去到才知店子還未開門...  沒關係, 我們在附近買了些漂亮的和菓子吃, 味道也不錯 .^_~.

在中津川乘巴士直接抵達馬籠宿後, 真的可以安坐下來吃個豐富午餐, 我們選了較就腳, 地方寬闊的麵食店 - まごめや

一邊吃, 一邊望著落地玻璃窗外的翠綠景色, 心曠神怡~  里佳還示範給我看日本人吃麵條時發出的"shu shu"聲, 又能保持優雅大方, 很搞笑 ^0^
推介菜式: 冷麵套餐 そばセット
評分: 味道4   服務5   環境5   衛生5   抵食4
水車屋
水車屋
當地盛產煎餅, 即我們平常吃的仙貝, 這裡的味道五花八門, 還有軟煎餅, 都只能在這裡才吃到 !
當地盛產煎餅, 即我們平常吃的仙貝, 這裡的味道五花八門, 還有軟煎餅, 都只能在這裡才吃到 !
真的很像京都 !
真的很像京都 !
詢問處的可愛擺設
詢問處的可愛擺設
另一漂亮建築
另一漂亮建築
毛糸植物
毛糸植物
鬼灯
鬼灯
有靚景美食, 在馬籠宿過了一個愉快的下午 ^^
有靚景美食, 在馬籠宿過了一個愉快的下午 ^^

豐富午餐後, 開始細意感受馬籠宿, 一個古色古鄉的地方, 像京都一樣, 給人遠離繁塵的感覺.  沿途特色的店子很多, 有充滿日本色彩的工藝品, 有充滿懷舊風味的小飾物, 有當地熱賣的各式煎餅手信, 有消除暑氣的刨冰店, 琳瑯滿目...  總之就跟城市不一樣~

參觀時段: 下午
其他消費: 和風手信, 吃刨冰
評分: 值得去5  
當地有名的鷄料理食店, 等位中...
當地有名的鷄料理食店, 等位中...
巨峰 Sake
巨峰 Sake
名古屋名物 - 味噌鶏串
名古屋名物 - 味噌鶏串
名古屋名物 - 手羽先唐揚
名古屋名物 - 手羽先唐揚
牛蒡
牛蒡
蜆/梅/鮭飯團
蜆/梅/鮭飯團
山芋豆腐ステーキ
山芋豆腐ステーキ
晚飯後, 里佳帶我到她以前就讀的中學門外參觀 ^^
晚飯後, 里佳帶我到她以前就讀的中學門外參觀 ^^

馬籠宿的行程滿載而歸, 回到城市, 里佳就開車帶我到她家附近的一間鷄料理食店.

到日本, 很多人都會找壽司/刺身/拉麵/和牛... 吃的當然比香港地道, 然而名古屋吃的就跟東京或北海道不一樣.  當地以鷄料理聞名, 還有名古屋獨有的紅麵豉豬扒, 紅麵豉烏冬, 炸蝦及之前提過的碳烤鰻魚飯...

在月来坊吃得令我最印象深刻的, 就是味噌鶏串和手羽先唐揚.  味噌一定是紅麵豉, 顏色較深, 味道帶甜, 融入鷄肉之中, 吃起來更 juicy, 滋味無窮.  手羽先唐揚炸得非常脆而且不乾身, 外面的芝麻令鷄翼吃起來十分香口.  聽說香港首間名古屋餐廳<鳥羽>也有這些特色美食, 真的要找机會去回味一番

推介菜式: 味噌鶏串, 手羽先唐揚, 牛蒡, 蜆/梅/鮭飯團, 山芋豆腐ステーキ
評分: 味道5   服務5   環境4   衛生5   抵食4
  0 個留言    |  加入你的留言
名古屋美味之旅 (日本)
(旅程日期: 2009-08-11 至 2009-08-16 ,  旅程性質: 飲食購物, 探訪親友, 消閒度假)
 整個旅程  (共6篇遊記)
 分享至Facebook 
發表日期: 2010-09-24
Day 3 : (早餐)溫泉卵+愛心 Salad -> 名古屋港 -> Blue Bonnet -> (晚餐)茶碗蒸し+名古屋名物
愛心早餐 笑臉2010-09-24
超可愛溫泉卵, 大葉調味增加香氣
超可愛溫泉卵, 大葉調味增加香氣
里佳媽媽親手做的 Salad 早餐
里佳媽媽親手做的 Salad 早餐
里佳家後花園的 Tomato ღ
里佳家後花園的 Tomato ღ

今天的節目是去看花, 出發前里佳的媽媽為我們預備豐富早餐, 還有我最愛的溫泉卵, 超級滑~~~

推介菜式: 溫泉卵, 愛心 Salad
評分: 味道4   服務5   環境4   衛生5   抵食5
柚子 & 枝豆 Soft Ice-cream
柚子 & 枝豆 Soft Ice-cream
名古屋港面貌
名古屋港面貌
碼頭有刨冰吃, 消暑最好 !
碼頭有刨冰吃, 消暑最好 !
在船上回望名古屋港
在船上回望名古屋港

去 Blue Bonnet 睇花的必經之路, 除左睇花, 名古屋港也有個很大的水族館, 是當地一大景點, 只是時間就不到, 唯有留待在下一次.

去 Blue Bonnet 要坐船, 趁著有一點時間, 就到一家賣煎餅手信的店子入貨, 味道很多, 每款都有試食.  吃得口乾, 店子內還有 Ice Cream, 為食的我和里佳二話不說買來吃.

參觀時段: 下午
評分: 值得去5  
開始參觀
開始參觀
Zinnia elegans Thumbelina
Zinnia elegans Thumbelina
Cosmos bipinnatus, Pinkie
Cosmos bipinnatus, Pinkie
秋明菊
秋明菊
Balloon Flower
Balloon Flower
Blackーeyed Susan
Blackーeyed Susan
坐下午的船, 很快便可到達 Blue Bonnet, 可惜我們太晚起床, 又要就船期, 在園內觀賞和購物的時間就相對短了.

園內種植的是夏天花卉, 很奪目, 看得很 enjoy.  聽說最佳的賞花期是春秋2季, 因為花的品種更多, 到時還有一大片花海, 想起這情景都覺得開心 ^^
推介項目: 遊園賞花
參觀時段: 下午
其他消費: 園內店子的紀念品和食物, 非常精緻~!!
評分: 值得去5  
茶碗蒸し
茶碗蒸し
在<榮>買回來的名古屋名物
在<榮>買回來的名古屋名物
炸蝦飯團 - 天むす
炸蝦飯團 - 天むす
名古屋名物 - ういろ (櫻 flavor)
名古屋名物 - ういろ (櫻 flavor)
一天的賞花行程完結, 又回到里佳家裡吃晚飯.

早餐吃過溫泉卵, 晚餐吃的是她媽媽做的茶碗蒸し, 材料豐富 : 有蝦/蟹柳/冬菇/蔬菜...

還有在<榮>買回來的名古屋名物 - 天むす, 炸蝦飯團.  可能是放涼了的關係, 沒有想像中好吃.

飯後甜品是里佳媽媽在超市買回來的櫻花味 ういろ, 像羊羹的小吃, 也是名古屋名物.
推介菜式: 茶碗蒸し, 天むす, ういろ (櫻 flavor)
評分: 味道4   服務5   環境4   衛生5   抵食5
  0 個留言    |  加入你的留言
名古屋美味之旅 (日本)
(旅程日期: 2009-08-11 至 2009-08-16 ,  旅程性質: 飲食購物, 探訪親友, 消閒度假)
 整個旅程  (共6篇遊記)
 分享至Facebook 
發表日期: 2010-09-23
Day 2 : 瀬戸陶磁器中心 -> (下午茶)名古屋名物 - 碳燒鰻魚飯 ひつまぶし -> 名古屋城 Bon Festival -> (宵夜)自家冷麵 - そうめん
陶磁初體驗 笑臉2010-09-23
老師細心指導
老師細心指導
My Products : 手びねり and ろくろ
My Products : 手びねり and ろくろ
4個女仔, 每人做了2件作品~
4個女仔, 每人做了2件作品~
My Product 1 : 手びねり, 焗乾需時, 選色後要靠店員上色及後期加工
My Product 1 : 手びねり, 焗乾需時, 選色後要靠店員上色及後期加工
My Product 2 : ろくろ, 感謝里佳專人運送來港 ^^
My Product 2 : ろくろ, 感謝里佳專人運送來港 ^^

瀬戸是個手工藝店鋪林立的城市, 以陶磁器為主, 還有少量玻璃飾物.

初次手作陶磁, 很有趣, 在體驗室裡花了2個多小時, 有點熱, 因為只能開風扇, 免得未成形的陶磁被冷氣抽乾水份.

陶磁器中心每日有指定時段教授陶磁製作, 可選擇自己喜愛的製作方法及款式, 完成後只需選色, 上色/上光油/焗乾均有專人代勞, 作品要1個月後到中心親自取回.

體驗室外還有各式各樣的陶磁玻璃售賣, 一邊看一邊聽著陶磁風鈴的清脆聲調, 透心涼~

推介項目: 手作陶瓷
參觀時段: 下午
評分: 值得去4  
碳燒鰻魚飯 ひつまぶし
碳燒鰻魚飯 ひつまぶし
店外海報
店外海報
從未食過咁好味咁特別嘅鰻魚飯, 跟以往吃的很不同, 碳烤得外面十分香脆, 朋友教我分3個層次去品嚐.

首先, 只吃剛烤好的鰻魚和飯, 可以嚐到外脆內軟, 滿口烤香的滋味.

接著, 加葱和 wasabi 一起吃, 香脆之餘增添一份惹味.

最後, 將熱清湯倒進飯裡, 然後把烤鰻魚一同浸在湯飯, 仍然保留著碳烤味的鰻魚頓時變得更易入口, 半脆半濕的口感很好吃, 而且比前2個食法冇咁乾身.  當然, 鰻魚不能浸太久, 否則什麼都不好吃, 什麼香味也全消.

我最喜愛, 當然是湯飯的那個食法, 畢竟是名古屋獨有 !
推介菜式: 碳燒鰻魚飯 ひつまぶし
評分: 味道5   服務5   環境5   衛生5   抵食5
日本鬼節 笑臉2010-09-23
穿上浴衣的少女在撈金魚
穿上浴衣的少女在撈金魚
我都買左把摺扇留念, 順便撥涼~~~
我都買左把摺扇留念, 順便撥涼~~~
鬼馬雜技
鬼馬雜技
小攤位
小攤位
場內景物
場內景物
台上 Bon Dance 表演, 台下千人舞~
台上 Bon Dance 表演, 台下千人舞~
名古屋城
名古屋城
日本一年一度的鬼節, 日本人就趁這個時候請假回家, 陪伴家人朋友, 就好像我們中國人的中秋和農曆新年一樣.

日本鬼節的名古屋城, 氣氛很熱鬧, 男男女女都穿上浴衣, 打扮漂亮, 場內攤位多得像香港的年宵市場一樣, 有撈金魚, 賣扇子, 耍雜技, 賣小吃...  還有千人齊跳民族舞 Bon Dance, 小妹亦有幸加入千人舞, 感受他們的文化.

參觀時段: 晚間
評分: 值得去4  
麵汁加冰, 令爽滑的麵條更好吃, 配料還有葱和大葉 :P
麵汁加冰, 令爽滑的麵條更好吃, 配料還有葱和大葉 :P
大葉即紫蘇葉, 加 wasabi 可增添香味 !
大葉即紫蘇葉, 加 wasabi 可增添香味 !
還有這很特別的配料 みょうが, 在 SOGO 等日式超級市場才見過
還有這很特別的配料 みょうが, 在 SOGO 等日式超級市場才見過
成日呢度去果度去, 除了吃過美味碳烤鰻魚飯外, 能夠坐定定食餐好就是回到里佳家中, 品嚐她親手泡製的冷麵.

冷麵吃得多, 這次最有人情味, 麵條很柔軟, 麵汁是調味用, 加冰後爽滑感極佳, 是炎夏消暑佳品.  除了麵汁外, 還有葱/大葉/wasabi, 令麵條吃下的香味層次增加不少.

感謝里佳咁夜返到屋企都煮麵俾我食 ^_^
評分: 味道5   服務5   環境4   衛生5   抵食5
  0 個留言    |  加入你的留言
名古屋美味之旅 (日本)
(旅程日期: 2009-08-11 至 2009-08-16 ,  旅程性質: 飲食購物, 探訪親友, 消閒度假)
 整個旅程  (共6篇遊記)
 分享至Facebook 
發表日期: 2010-09-23
Day 1 : 佐久島 -> 西尾市 -> 自家燒肉
佐久島 Lunch ok喇2010-09-23
Menu
Menu
大蜆丼
大蜆丼
燒大蜆
燒大蜆
沿岸風景
沿岸風景
Flower Road
Flower Road
Flower Road
Flower Road
之前在南非見過的鴕鳥, 日本重遇~
之前在南非見過的鴕鳥, 日本重遇~
日本人都愛許願
日本人都愛許願
天晴, 炎熱~

在里佳家吃過愛心早餐後, 隨即開車2個多小時住碼頭, 趕船去佐久島.

佐久島除了以自然風景見稱, 沿岸一帶有很多海鮮美食.

我們隨便挑一間食店, 吃他們的燒大蜆, 真的很新鮮很好吃, 一個好的開始 ^^
參觀時段: 下午
評分: 值得去2  
西尾茶 Dessert Set
西尾茶 Dessert Set
(左)西尾茶 (右)西尾茶 Ice Cream+刨冰+小丸子+寒天
(左)西尾茶 (右)西尾茶 Ice Cream+刨冰+小丸子+寒天
里佳的朋友有美子, 她開車一整天, 辛苦了~
里佳的朋友有美子, 她開車一整天, 辛苦了~
回家了, 朋友的爸爸為我們準備燒肉做晚餐, 感動 !
回家了, 朋友的爸爸為我們準備燒肉做晚餐, 感動 !
簡單的燒肉晚餐, 心意滿載 ^^
簡單的燒肉晚餐, 心意滿載 ^^
天氣熱得汗流浹背, 也不忘找美食, 西尾市著名的西尾茶, 喝茶味道清香, 造甜品卻有濃郁的綠茶味, 賣相精緻.

用日本大米造的五平餅, 軟熟中帶點煙韌, 咸味醬油可平衡吃甜品時的甜漏感, 好吃的風味小食.

店內禁止攝影, 貪玩的我偷偷拍了2張...

午餐, 下午茶都吃過了, 遊玩了一整天, 回到里佳家, 就見到她爸爸為我們準備的燒肉晚餐, 有溫情特別好味, 多謝~
推介菜式: 西尾茶 Dessert, 五平餅
評分: 味道5   服務5   環境5   衛生5   抵食4
  0 個留言    |  加入你的留言