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    Café Novo (都柏林 )
    The Westbury Hotel Dublin, Ground Floor
    多國菜Fusion 菜酒店餐廳
    懶惰的後果哭臉2012-01-25

    幾天來在市內東奔西跑,最後一晚傾向平淡地渡過,懶於外出之下,決定留在酒店的Café Novo 吃點簡單的食物。

    Café Novo 設計簡樸時尚,餐枱椅、燈飾等都極有名師設計 feel。食物以新派意大利菜為主打,可惜味道強差人意。例如蕃茄汁大蝦幼麵調味過酸,香橙白朱古力慕絲完全吃不出香味等等,敗筆實在...

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    食神歸位食神歸位 (共14篇遊記)

    Marco Pierre White Steakhouse and Grill (都柏林 )
    51 Dawson Street, Dublin 2
    +353 (0) 16771155
    多國菜扒房
    人氣扒房笑臉2012-01-25

    說到 Marco Pierre White 這個名字,大家可能會覺得較為陌生。他最引人入勝的事蹟莫過於做過米芝蓮人氣名廚Gordon Ramsay 的啟蒙老師,令這位當時的廚藝新星慢慢踏上星途。

    但事實上 Marco Pierre White 自己來頭也不少,年青時他曾成為世界上最年輕摘得三星米芝蓮的廚師,風頭一時無兩。

    不過近年他...

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    食神歸位食神歸位 (共14篇遊記)

    The Exchequer Gastropub (都柏林 )
    3-5 Exchequer Street, Dublin 2
    +353 (0) 16706787
    愛爾蘭菜酒吧
    飲食新模式哭臉2012-01-25

    Gastropub 是一種在英國、愛爾蘭等歐洲國家掀起的飲食新模式,意思是將優質餐廳與酒吧合二為一。今次來到都柏林,當然要一嚐這種飲食潮流。

    目的地是The Exchequer Gastropub,前舖是一間不折不扣的愛爾蘭酒吧,但經侍應引路之下,原來背後別有洞天,後舖竟是間氣氛和情調俱佳的餐廳。

    食物選擇了幾款較...

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    食神歸位食神歸位 (共14篇遊記)

    Restaurant Patrick Guilbaud (都柏林 )
    21 Upper Merrion Street, Dublin 2
    +353 (0) 16764192
    法國菜酒店餐廳
    實至名歸笑臉2012-01-25

    Restaurant Patrick Guilbaud 對本地人來說應該不會陌生,她是全愛爾蘭唯一的兩星米芝蓮餐廳,歷年來獲獎無數,地位超然。

    愛爾蘭人喜歡較遲用膳,下午二時左右當我們剛剛到達時,餐廳還只得小貓三四仔,但未到二時半,餐廳竟已變得座無虛席。

    一道餐前開胃菜香芒蟹肉千層令我們對之後的菜式萬分期待,廚師也沒...

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    食神歸位食神歸位 (共14篇遊記)

    Bewley's Oriental Cafe (都柏林 )
    78-79 Grafton Street, Dublin
    +353 (0) 16727720
    愛爾蘭菜咖啡茶室
    百年老店歎愛爾蘭式早餐笑臉2012-01-25
    時差之下,早上六時多,天還未亮便已醒來,決定起床到只有一街之隔的 Bewley's Oriental Cafe 吃個愛爾蘭式早餐。

    愛爾蘭除啤酒之外,咖啡亦可稱得上是世界知名。Bewley's 集團遠自1840年便開始經營愛爾蘭咖啡和茶葉批發,至今已是本地最大的外銷商。而位於葛拉夫頓街的Bewley's 咖啡茶座,已差不多有過百年歷史。... [ 更多 ]
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    The Tea Room (都柏林 )
    +353(0) 14070813
    多國菜酒店餐廳
    不時不食笑臉2012-01-25

    喜歡舊建築的朋友,都柏林一定不會令你失望,這晚到訪的餐廳 The Tea Room 亦足足有一百六十年歷史。

    原來愛爾蘭人跟英國人一樣喜歡high tea,所以都柏林至今仍存在不少歷史悠久的茶座,The Tea Room 正是其中之一,即使今天依然保留昔日茶座的優雅環境,可謂做足保育功夫。

    The Tea Room 主要做...

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    食神歸位食神歸位 (共14篇遊記)