幾天來在市內東奔西跑,最後一晚傾向平淡地渡過,懶於外出之下,決定留在酒店的Café Novo 吃點簡單的食物。Café Novo 設計簡樸時尚,餐枱椅、燈飾等都極有名師設計 feel。食物以新派意大利菜為主打,可惜味道強差人意。例如蕃茄汁大蝦幼麵調味過酸,香橙白朱古力慕絲完全吃不出橙香味等等,敗筆實在...
說到 Marco Pierre White 這個名字,大家可能會覺得較為陌生。他最引人入勝的事蹟莫過於做過米芝蓮人氣名廚Gordon Ramsay 的啟蒙老師,令這位當時的廚藝新星慢慢踏上星途。但事實上 Marco Pierre White 自己來頭也不少,年青時他曾成為世界上最年輕摘得三星米芝蓮的廚師,風頭一時無兩。不過近年他...
喜歡舊建築的朋友,都柏林一定不會令你失望,這晚到訪的餐廳 The Tea Room 亦足足有一百六十年歷史。原來愛爾蘭人跟英國人一樣喜歡high tea,所以都柏林至今仍存在不少歷史悠久的茶座,The Tea Room 正是其中之一,即使今天依然保留昔日茶座的優雅環境,可謂做足保育功夫。The Tea Room 主要做...