出外旅行時,我最愛揀選有星期日的日子.

因我是天主教徒,我愛出外旅行,到不同國家,不同的聖堂參與當地語言的彌撒,一來當作朝聖,二來更加體會到當地天主教的文化.

今次來的,便是韓國最有名的-明洞天主教聖堂.

天主教教宗方濟各在南韓明洞天主教聖堂,主持亞洲青年節閉幕彌撒,這一刻的我,立即覺得擁有親切及感動的感覺.

親切就是,我也到過明洞天主教聖堂參與彌撒.

感動就是,教宗來到亞洲地區,感覺很近呀!

還記得有一個香港女生問教宗,會否來到香港. 雖然答案是很例行式,但我也會繼續祈禱,希望有生之年,他能來到香港,看看今時今日香港的天主教教會. 希望到時他來的時候,他沒有被阻擋,也希望香港仍是有宗教自由啦!

我的好友介紹我,難得來到春川驛,當然要吃春川發源的-春川炒辣雞.

正所謂,來到春川,不食春川炒辣雞就好似無來到春川這般.

起初還以為春川炒辣雞真的會辣,但他落了不少芝士,味道中和了,所以辣的程度我可以接受到,內裏還有我喜愛的韓式年糕,超正.

食辣雞,當然要配啤酒,咁先夠爽爆啦!

我的朋友問我，你有什麼地方想去?

我說，我不想shopping也不想去一些很多旅客的地方。有沒有一些簡簡單單，當地人也喜歡，反而旅客很少到的地方。

最後，她便帶我來到春川驛過了一整天。

 當我一來到，立即覺得，這地方很舒服，很遊閒，遠離明洞，東大門的繁華地方，加上星期日真的怕人多多。嘩，我的朋友真的很體貼，很清楚我去旅行的目的，可能大家也是backpackers la.

在遊春川的時候，我倆也一起覺得，我們很像回到愛麗斯泉，因四周也是光禿禿的。

現在，我們就置身在還未出太陽，溫差很大的愛麗斯泉裏。

這天，我和朋友沿著海邊一直行一直走，不停地講了大家私底下秘密心事，真的很爽快。

旅行，不一定去著名旅行勝地,也不一定要周圍掃貨。

只要和好友一起遠離繁囂，到另類的地方，足膝談心，之後再重新認識自己，旅行也會變得很實在。

很多朋友到韓國都是去明洞,東大門買衫,化粧品,而我便選擇放棄這些,跟朋友遊另一面的韓國.

這裏,最好的,就是一個"字遊痕"也不見.

到了晚上，他們便問我，晚餐想吃什麼類型? 海鮮刺身，韓式BBQ還是Pancake. 他們說韓式Pancake最好就是配韓國米酒。

韓式Pancake，我這個旅程還未嘗試過，就來試試吧!

以下這麼多種類,我最愛的便是泡菜Pancake.

朋友說,這兒的韓國米酒,是這餐廳自家製的,所以比起超市,便利店買的更fresh,更清甜.

朋友介紹我到Chuncheon 目的是離開Seoul市中心這個大城市,因她知道我想看看Seoul簡單的另一面,於是便帶我來到Chuncheon.

在香港,想遠離"字遊痕"這三個字,真的沒有可能,只能唯有回家吧!

Seoul裏,明洞,東大門這些熱門地方,到處也聽到"字遊痕"大叫,真的想清靜一點也不能.朋友知道我不想聽到他們在街上大吵大鬧,於是便帶我來到一個只有正真韓國人的地方-Chuncheon.

來Chuncheon,首先先要搭地鐵到清涼里,之後搭上這個快速地鐵. 一入到車廂,坐位舒服,整齊,地下沒有垃圾.

最值得讚許的,就是快鐵裏設有洗手間,岩哂我這些飲完啤酒之後容易去洗手間的人.

大家可以看看,這洗手間又光猛又乾淨又先進又大,是我在整個韓國旅程中,最正的一個洗手間.我當然不能獨霸這洗手間啦,因整個車廂只有唯一一個獨立洗手間. 這一刻的我心想,幸好Chuncheon真的沒有一個"字遊痕",否則洗手間有可能變成了一個不敢想像的洗手間了.

我們到了海鮮市場,已經有很多心水選擇.當中我們買了皇帝蟹,生蠔,魷魚,三文魚...... 我還首次吃生八爪魚. 嘩,生的八爪魚在我口中游來游去,正! 真的是一個另類的體驗.

我和Inyoung也愛旅行的. 我們一起也說,來了鷺梁津,覺得Sydney Fish Market,Auckland Fish Market,真的濕濕碎。

 在海鮮市場買了海鮮,我們便步行二樓的餐廳幫忙烹調.

有個當地朋友帶領真好.

我也問Inyoung,你幾耐未黎過鷺梁律,她說她雖然是首爾人,但她從未來過這裏,因這是遊客地方. 就是住在Sydney的人也很少去Sydney Fish Market,明白. 如我,不是朋友來香港找我,我也不會去太平山頂一樣.

之前旅遊,也遊了不少國家的Flea Market,每個國家的跳蚤市場都有保留著這個國家的原本特色.

今天,和好友遊了弘大的Flea Market.一來到,這個Flea Market,立即感受到年青的藝術特色. 因每一個小檔,都是賣本地創作,全是他們創意出來的. 我最喜歡便是自家製作手繪布鞋及錄音盒帶記事本. 我也買了給朋友作手信.

這Flea Market除了有小攤檔之外,還有live band show

前一段日子,身邊有很多朋友也參觀過香港的3D Museum.

香港的,我還未有機會參觀,但也是同一題材的3D Museum,我在韓國也遊過.

這晚,我便和我的韓國好友Inyoung一起來到,我們不停地試了多個造型.

現就放我,本人覺得最有趣幾張相片給大家看吧!

還記得我和Inyoung準備離開澳洲前一星期,我們也一起落Club一邊飲著啤酒一邊吃著Fish & Chips. 這一刻,我也向她說,我會飛來韓國見你一邊飲著韓國燒酒,一邊吃著韓式BBQ.

詁不到,我真的沒有辜負她,真的飛來韓國找她,她時常說我Crazy Crazy.

晚上,Inyoung憑她的第六感,揀選了這間Koren BBQ. 我還學了韓國人一邊品著韓國燒酒Soju ,一邊吃著韓式BBQ,她還教我玩韓國遊戲及韓國基本餐桌禮儀文化.

時常去旅行也覺得,有個當地朋友,真好.

Sunday Jazz Brunch Buffet所提供o既菜式琳琅滿目，麵包、沙律、芝士、意粉、蝦山、冷盤、熱食等各有一個專區，食物圍繞住Crystal Plaza擺放，中間有靚靚冰雕作裝飾，視覺效果頗為壯觀！每個區域都有幾位服務生駐守，負責增添食物、保持整潔衛生、幫忙食客夾取食物及護送往餐桌，服務非常貼身！客人可隨意選擇於Crystal Main Dining Room、Crystal Cove或六樓咖啡室用膳，氣氛輕鬆。

自助餐十一點半正式開始，但十一點三左右，水吧已不斷斟出橙味香檳雞尾酒「Mimosa」，清新爽甜。眾多冷盤中，小肥獨愛三味海鮮菜式：爽脆o既Jumbo Shrimp、味濃刺激o既Lobster Shooter及鮮嫩幼滑o既Gravlax。熱食方面，XO仔主攻即叫即切o既牛扒、即叫即煮o既奄列同意大利粉，貪食物夠新鮮熱辣！甜品就最健康啦，細佬選擇咗食生果，嘻嘻，不過係Chocolate Fondue嗰隻，亦即「打朱古力邊爐」，個人覺得朱古力味菠蘿、芒果及桃最為美味！

雖然小肥所寫o既郵輪遊記及上載o既相片中，大多講述吃喝玩樂，但其實團友們極度注重健康，每天必定抽空於外出步行約一小時，一邊運動，一邊吸收新鮮空氣。

Crystal Serenity不但房間配套豪華齊全、餐飲豐富美味、娛興節目精彩多元化，郵輪上其實亦建有健身室及多項戶外設施讓搭客做不同室內外運動，如打網球、打高爾夫球、游水等。團友八人主要為七旬長輩，並不適宜做太多劇烈運動，為咗要增進血液循環及強身健體，大家就選擇咗以最簡單o既步行作每天適量o既運動。Crystal真係周到，將郵輪七樓定名為「Promenade Deck」，盡量空置甲板，好讓乘客圍繞郵輪步行或跑步，並於牆身貼上每天步行方向、牆鐘同圓周資料，以便計算里程及時間。

只要完整地搭乘Crystal一次長達七日或以上o既郵輪河，每位新搭客都會自動成為「Crystal Society」o既一份子，會籍並無任何費用，並可終生受用。會員除咗可享有特價船票及房間升級優惠等之外，Crystal於每一個航程都會舉辦雞尾酒會，報告郵輪公司新動向及表揚搭次率最高o既Crystal粉絲。

今次係肥肥家族第二次坐Crystal Serenity，故亦有幸被邀請出席「Crystal Society Pre-Dinner Cocktail」。是次雞尾酒會中，Crystal非常隆重其事地請哂全船o既高級職員上台，包括船長，表揚Crystal有史而來最捧場o既日籍女乘客第三百次乘坐Crystal郵輪，並頒奬、獻花、祝酒及合照，大家情緒都好高昂，不斷歡呼拍掌。

Crystal Serenity有兩間主題餐廳，分別為日本料理「Silk Road」及意大利餐廳「Prego」。記得第一次搭郵輪時，只要預先訂座，乘客可無限次於主題餐廳進食，但係今次就改咗例，每位客人只可以免費於各餐廳用膳一次，如果要食多一次必需繳付美金三十元人頭費；哥哥估計此舉可能係因為郵輪收到好多初次搭客投訴未能成功訂座所致。

Prego無論係裝修定餐單都冇變，唯一不同o既就係唔見咗之前o既「Daryl Picasso」，Carpaccio上冇咗佢以橄欖油繪畫出o既獨特圖案。今次換上經理Earnesto全程招待，從其名牌上得知佢原來同Zdravko老師係同鄉，小肥當然係要show吓quali同佢講翻兩句鄉下話啦，頓時令佢O哂嘴，氣氛亦唔再拘束！

既然餐牌冇乜大變動，團長就依舊叫咗最啱口味o既頭盤大家分黎食，而主菜同甜品就各自叫。Prego水準仍然高企，菜式美味程度無減。

Fritto Misto di Pesce, Crispy Fried Calamari, Shrimp, Bay Scallops, & Oysters with Aioli：意式炸魷魚海鮮拼盤，香脆惹味，微微加上檸檬汁，特顯鮮味，更覺醒胃，真係百吃不厭！

Carpaccio of Black Angus Beef with Mustard Sauce & Caravaglio Capers：雖然冇咗「Daryl Picasso」揮毫，但生牛肉肉質依然幼嫩， 肉味仍舊香濃！

King Crabmeat Salad – Avocado & Sicilian Orange：蟹肉沙律蔬菜份量唔多，正合小肥心意。蟹肉撈埋牛油果一齊食，質感變得更加香滑，配上橙塊味道則更為鮮甜，正！

Spaghetti "Pescatore" – Tossed with Fresh Tomato Sauce & Assorted Fresh Seafood：喺意大利餐廳食飯又點可以唔食意大利粉呢？！Prego出品o既意粉麵條同郵輪上其他餐廳一樣咁al dente，配料中o既蟹肉同帶子同樣香嫩，醬汁份量剛剛好，唔會太乾、太濕、太杰或者太稀，味道清香而且食落一啲都唔滯，簡直係完美！

Roasted Rack of Baby Lamb with Fresh Herbs New Potatoes, Fennel-Carrot Timbalo & Balsamic Demi-Glaze：Earnesto極力推介之主菜也！因餐廳內燈光較暗，拍照時又未懂得提高exposure，相片有點模糊，但其實羊肉色澤呈粉紅色，肉質香嫩無比，毫無膻味，絕對係正菜之選！

Lemon Zest Soufflé with Strawberry Sauce：此道檸檬味梳乎厘乃Prego鎮店甜品，兩年以黎小肥喺街上都未有再食過，今次當然係要懷舊吓。酸酸甜甜o既梳乎厘清香滑溜，配上士多啤梨汁又能加強消滯之效，個肚當堂冇咁脹，食完覺得好似自己減咗肥咁，真係開心！眼見小肥食哂碟上o既士多啤梨汁，Earnesto就叫細佬下次喺樓下Main Dining Room食飯時，問Zdravko老師攞啲「Yagoda」，即「士多啤梨」做甜品！