我們的酒店就在市中心的 Information Centre 後面。說是酒店，其實只是小小的 pension，只有十多間房和一間餐廳，沒有 lobby、 reception 和電梯。負責 check-in 的職員在廚房拿着一份表格走出來，我們的房間就在一樓，房內的設備非常新，和酒店沒有分別，但是露台實在令非常我失望，綱頁說這裡每間房間都有露台及大部份都面向湖，我在三個月前己訂了的房間竟然是向後街的，而且很接近行人路[因為是一樓]。我跟着便與職員理論，他竟然答我 "We don't have rooms with seaview."  他也說沒有比較開揚的房間可以換給我，那我也沒他辦法了，只好死死地氣地回房啦，不過，酒店門外是掛着有空房呢!

吃過午飯便行去 salt mine 的纜車站。乘幾分鐘纜車便到達 salt mine 的山上車站，因身體有點不適，所以最後還是不進 salt mine 了。這裡可以從高處望到湖景，因剛好有太陽，景色更美。

知道新吉士好出名，香港都有，我都好似食過。一直覺得上海元祖店的風味應該會更正宗，今次終有機會一試。

位於新天地的店入夜後都幾多人，去到無位，店員叫我地45分鐘大概8:30pm再黎，好，一於堅持。

番去後見到裡面的裝修雖然古色古香有點附庸風雅的感覺，不過個地板都幾污糟，而且有D唔習慣大陸室內仲可以食煙，一室帶點煙味，有D掃興。

Anyway，食完雪糕的關係，大家都唔係太肚餓，只叫了三樣野，包括
桂花糖藕、乾燒大蝦、外婆紅燒肉

落單後有兩碟小前菜，醬油豆好有風味，薺菜豆帶點酸香，幾開胃！

桂花糖藕，一道我好鍾意食的冷盤，黎上海又點可以唔食呢？ 新吉士都做得唔錯，但係唔知點解變左熱食！ 不過唔緊要，好食就得喇，桂花清香甜如蜜，藕片我就略嫌佢切得厚薄不一，手功麻麻，但味道都幾好。

乾燒大蝦，同行好想食蝦，叫了兩隻，蝦的size都幾大，蓋有大量蒜蓉的汁一齊食感覺還可以，不過不失。

外婆紅燒肉，之前個晚係蘇浙匯點錯餸，今次終於對板。菜一來的時候，感覺興奮，終於可以身在上海吃地道菜喇。肉入口帶有傳統醬油的甜味，肥膏有香味但又無肥得離哂譜，如有白飯或者飲番支酒，應該會係人生一大快事啊。

雖然都知道肉的份量唔會同個「罐」一樣多，未至於深到落底但也離不遠，嘻嘻，肚皮其實仲可以食多少少，不過費事嚇怕同行者又怕要減肥，都係收手吧！




 

到達巴黎的第一天，放下行季後便立刻前往我這次的巴黎之旅的第一站Carl Marletti。

去Carl Marletti本打算試試它的一款曲奇，在網上看到的評語如下

The edges of the cookies taste and melt in your mouth as though they are made of butter, and only butter.  They're incredibly fragile, but also crisp.  Then there's the center of the cookies - a translucent caramel with nuts. 

很可惜，我在店內找不到這款曲奇。(真的很想試試看嘛！)

踏入Carl Marletti那刻，實在太興奮了，店內放著各式各樣的甜點，對我這個甜痴來說，實在太吸引了！那刻終於明白到“目不暇給”的真正意思！

不知為何，店內並沒有客人，因此當我們踏入店內的一刻，我們便成了店內的焦點。說實的，我並不太喜歡被店員注視的感覺，總覺得有點被監視似的，因為，那刻對我來說實在有點不自在，特別是當我正在苦惱著選擇那一款甜點的時候。

最後，我選擇了我的至愛Saint honore和一件榛子味mille-feuille。

買了甜點後，我便急不及待地在街上品嘗我在巴黎的第一件甜點。最先吃的是我的至愛-Saint honore。

外貌︰個人覺得很不錯

味道：很美味 (個人而言，覺得Saint honore難食極也不會太離譜)。Saint honore裡面的Cream是牛奶cream，並沒有加上唐，外面包著甜甜的焦唐，兩者加在一起實在太美味。

快速地吃掉整個後也不會覺得太甜和太漏。

再試榛子味mille-feuille

外貌︰也很不錯

味道：一般

那mille-feuille，我想說，好像有點焦了的感覺。我不是說外表，而是味道。吃第一口，便吃到了燒焦的味道，而且有點硬，並不像香港吃的到拿破崙的酥皮般鬆化。這個我覺得不是問題，因為mille-feuille是比較硬一點的，然而，燒焦味實在在那一國也不會如此吧！

有點扣分嘛！

想不到在巴黎吃的第一頓甜點便吃到一個燒焦mille-feuille。哈~不過，還是很高興！因為我終於可以開始我在巴黎的飲食之旅嘛！

吃完甜點後，便立即前往第二站Le Dome。