在酒店放下行李，當然先醫一醫五臟廟。由於第一天最重要的一站是到婚紗店選婚紗編行程，所以事先已做定功課，來一間比較近的牛肉麵吃個痛快。

牛店精燉牛肉麵，店子的牛肉麵以精燉成招徠，先叫了一碗牛肉麵，來到真的很清湯，喝一口湯頭，不過不失，但以台灣牛肉麵的水準來說，我不會收貨的。牛肉是牛展，軟腍也有牛味，也是合格吧。

正當失望之時，發現原來有牛骨髓辣油，是由牛骨髓精心特製而成，只放小許進湯，味道即時變化不少。牛味更重，也偏向辣，這個牛骨髓辣油真是不可多得！

滿漢牛肉麵即有齊牛筋、牛肉、牛肚三種，以牛肚我最喜歡，鬆化，也不比香港的牛什差，但牛筋就真的失望了，煮得不夠腍，如果不是精燉而是紅燒應會更好。

皮蛋豆腐也是不過不失，皮蛋糖心，豆腐也滑，但未到我期望會在台灣吃到的水準。

吃過之後，就出發到台灣出名的婚紗街 - 民權西路了

區區一碗牛肉麵又怎會夠飽？在去捷運站途中經過Mister Donut，之後在日本沒吃，反而在台灣吃，原因是因為友人的強烈推介。

台灣有個很有趣的名字 - 波堤，花多眼亂下，本應吃原味最穩陣，但見到豆香豆腐波堤好像很特別，就買了一個。

原來豆腐Mister Donut重點不在味道，我覺得那口感才是最有趣。大多的donut都是很軟熟，中間空氣很多，但Mister Donut卻不同，實實在在，但又不會硬崩崩，咬下去的感覺很過癮！套用台語的話，是有點QQ的感覺。

味道方面，豆香豆腐波堤味道不會很甜，但可惜也不是很有豆香，donut，我還是喜歡甜甜的，像個小朋友一樣吃最過癮。下一次，會選一些甜的來吃，哈哈！

Mister Donut還有玩具可換，真想換一隻回香港呢！

記得臨上飛機前也收到朋友的sms告訴我,年青人去台灣,記得要去-師大夜市.因師大夜市是最多年青人去的地方,因整個夜市都是青年人潮流服飾. 講真,真的看看每一個年紀.我這一個年紀,都是年青人麻,所以都是比較喜歡師大夜市多一點. 因師大和其他夜市最不同的地方,就是賣一些年青人服飾,我在這兒除了買了一點手信之外,還有買了一件夏天衣服給自己.

喜歡一人遊夜市的原因,因我喜愛做一些青年人的事. 如在夜市買下小食,一邊食,一邊行. 相反,如和朋友遊夜市,都是在附近的食店醫醫肚才出發,這樣除了浪費了一點時間,還覺得自己不太瀟灑.

所以,我很喜歡台灣的各種夜晚,特別是師大夜市.

行程第1日嘅夜晚去咗師大夜市。
可能咁啱係friday nite, 所以超多人，好迫。
買許記生煎包排咗15 mins ，不過條街又迫又多人，唔方便邊行邊食。
都係要揾間餐廳食晚飯先。經過龍涎居，幾骨子，於是就去試吓。
其實入到去先知只係食雞，有好多款喎，好有特色。
等位時已經可以落單，坐到埋位等一陣就有得食。
店子幾特別，用上木枱木櫈，光猛。
一行3人，點咗3個藥膳雞，包括人參雞、何首烏雞同麻油雞，再加多個貢菜、麻油金菇、麻油雞絲飯同麻油麵。

貢菜較老，有根；麻油金菇真係超多麻油，不過食落又唔會好膩喎，金菇唔韌唔會黐牙。
麻油雞絲飯超正，有麻油香，上面仲有雞絲，配上白米飯，好好食。
麻油麵又係超多麻油，所以好香，麵條好幼，好滑，不過就無雞絲喺上面。


到3個藥膳雞出場啦，每個都用個煲仔裝住，下面仲放過好似爐嘅野，但其實無作用，因為無點火，唔會keep 住熱。
3個藥膳雞各有特色，我最鍾意人參雞，個湯甘甘苦苦，好清熱，D雞係用機切，所以可以切成薄片，有d係脾位，好嫩，就算雞胸都唔會鞋，好淋。
麻油雞，正如個名所說，就係麻油加雞，比較惹味，不過個湯就好肥，唔似人參雞d湯可以飲。
何首烏雞，個湯黑漆漆，味道甜甜，藥味微微，都不錯，不過我自己本身就唔鍾意又咸又甜，所以無乜點飲d湯。

整體非常滿意，以雞為主嘅餐廳，香港實在找不到~

到了淡水已經是黃昏六點了,天開始黑,起初還以為可以看日落,最終是看不到的.唯有珍惜太陽還未下山時,影多幾張相啦.  詁不到,黃昏的淡水是很浪漫的.

在淡水的街裏,我一路行,便一路想起在10年前(2001年7月),我和一大班朋友到淡水旅行, 這時大約中午時份,天氣十分炎熱,但今天就完全相反了,天氣很凍而且天也黑了,也是另一番體會.

今晚,我在淡水裏也買了不少手信,當中包括淡水最出名的鐵蛋及一些特色傳統工藝物.

當中便是旅遊書介紹的,講真旅行書的小店鋪介紹的,又真是比較特別的一點,所以我在幾間精品店買手信時,也拿出旅行書介紹的店鋪,要求他們幫我在介紹店鋪的這一欄簽名,代表我也來過,台灣人那麼熱情,當然沒向拒絕我的要求啦!

由於來的時候已晚上了,我沒有再行前進入,只在海邊大街及內街行行,買買及食食,之後便準備我下一站.

走的時候,也在我10年前的同一地方影相,可惜天黑了,影得不清. 下次有機會再來的時候,我一定要選擇中午或下午,可以繼續再行遠一點,因今次來淡水還有很多地方還未去的.

本人獨自去旅行,就比較喜歡去到邊,食到邊. 隨心所欲.

今早出發打算整天也玩平溪線一天遊,本人玩平溪線的策略,就是前進往菁桐時,喜歡那一個站便下車,到了菁桐總站,回頭時便一直往到頭站. 已我今早由九份出發,來到平溪站時,已經差不多下午三點了. 在這下午三點時,剛看見有一班女子在"平溪山泉豆花"正在行出,而我這一個豆腐花粉絲,沒有三思便行入去了.

這間豆腐花店,就像香港的車仔麵檔,先揀麵後揀餸,而這一間豆腐花店也是先幫我加上豆腐花後,之後再揀甜品配料. 而我今天便揀選了葡萄Q圓+什果.

內裏的店鋪的感覺,很像帶到我回到香港的. 因老闆娘開著電視機,內裏的台灣新聞正提及到香港,真讓我很親切的感覺. 講回豆腐花.

本人先吃一口豆腐花,真的覺得,很長時間沒有接觸過這味道. 店鋪的名稱真的沒有騙我,我真的很久沒有接觸我"山泉/山水"這種豆腐花味. 在小時候,母親大人帶了我去一個不知名的離島,這一種清新的山水豆花味道,很久便失去了,就算我現在到香港的豆腐花店他們說的山水豆腐花,也只是冰糖水,被騙的. 這一個平溪山泉豆花,真的不知在那兒可以得到山泉水,難道是十分大瀑布裏流出的,哈哈?

除了擁有山泉水之外,還很重豆味. 這碗豆腐花,是我在10多年裏吃過最有誠意的豆腐花.

不知這種有誠意的豆腐花,香港能找得到嗎?

來到九份,先到了民宿放下行李後,職員便給我一份老街地圖(老街又名九份). 職員圈起了幾個九份裏遊客比較喜歡到的地方,當中包括我的旅遊書也有介紹的地方-賴阿婆芋圓.這時已經是黃昏時份了,我到了九份老街行行,詁不到九份的店鋪這麼早便關門. 好多都6,7點便關門了,幸好, 一心想來到”賴阿婆芋圓”還未關門,而我也order了一碗九份最出名的地道甜品-賴阿婆芋圓.

賴阿婆芋圓有兩個鋪位,一個是製造芋圓的場地及擺檔的地方,另一個是供給食客品嚐他的芋圓甜品的地方,嘩給食客的地方很有台灣浪漫特色呀,一個個燈籠掛起.昇平戲院這邊也會是這樣,真的再一次突出九份老街的浪漫氣息.

好. 便讓我慢慢坐下來,一邊感受一下台灣的浪漫氣息一邊品嚐九份最出名甜品-芋圓.

芋圓是天然芋頭及地瓜手工製作,用材新鮮,食材加入了紅糖,紅豆,綠豆,粉圓等,現在還增添了蕃薯,芝麻,綠茶的味道,更加有新鮮感. 芋圓真的很彈牙,很煙韌,是九份最出名的甜品之一.

有時,我也覺得香港的街頭小食很喜歡抄襲台灣的美食. 幸好,我在香港還未找到這類芋圓甜品,如想吃的話,便來到台灣九份裏的賴阿婆芋圓. 沒有抄襲,只會讓我覺得獨一無二的感覺.

這是我吃芋圓的小tips,如在冬天裏進食,便不要加上冰,因會沖淡了內裏的味道,而且還會覺得冰會阻隔了和芋圓的親近. 這是小盈子給大家的小tips.