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共找到 895 篇遊記, 正顯示第 251 至 260 篇遊記
=架架麵=
43篇遊記
澳門尋找古蹟。美食之旅 (中國)
(旅程日期: 2012-07-10 至 2012-07-11 ,  旅程性質: 觀光攝影)
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發表日期: 2012-09-19
澳門,大家自然會聯想起美食、賭場
到過澳門不下十次,今次一於來個新嘗試,到澳門來個尋找古蹟之旅,由於要走多個景點,用上不少氣力,當然要品嚐當地美食去好好保充體力

一行四人,搭早上八時半船向澳門出發

東望洋炮台 ok喇2012-09-19
東望洋炮台
東望洋炮台
是日景色優美
是日景色優美
教堂
教堂
遠眺澳門景色
遠眺澳門景色

甫落船後,四人就乘的士前往東望洋炮台
由於東望洋炮台附近有教堂以及燈塔,而且是位於東望洋山最高點,亦是澳門半島的最高點,是觀賞澳門景色的好地方

歷史:
東望洋炮台是建於十六世紀,主要是用來防禦外來入侵以及作為觀察站
而炮台上亦有家教堂,這所名為聖母雪志殿教堂,亦是建於十六世紀,很有葡國特色
教堂左側就是東望洋燈塔,在十八世紀年興建,亦是中國海域內最古老的燈塔
高16公尺,在天朗氣清下,20海浬外亦可以看見,所以燈塔一直為船隻提供航行訊號

推介指數: ****/ 5

評分: 值得去3  
媽閣廟 ok喇2012-09-19
吸引不少遊客前來奉祀
吸引不少遊客前來奉祀
在東望洋炮台觀賞美景後,就走到山腳,搭的士到另一個澳門名勝-媽閣廟

歷史:
媽閣廟是澳門最古老的廟宇,超過五百多年歷史
早期媽閣廟稱娘媽廟、天妃廟或海覺寺
據傳說,葡國人在十六世紀中登陸澳門時問當地名稱時,他們居民誤以為問廟宇名,答以「媽閣」

推介指數:****/ 5
評分: 值得去2  
教堂
教堂
聖若瑟修院
聖若瑟修院
巴洛克風格
巴洛克風格
吃完午餐後,慢步到崗頂前地
前地雖然面積不大,但卻有不少名勝景色,如聖若瑟修院及聖堂、何東圖書館、聖奧斯定教堂均一同被列入世界文化遺產之建築
對於首次的澳門尋找古蹟之旅,當然是必到的地方之一

歷史:
2001年獲得聯合國教科文組織亞太區文物古蹟保護獎
2005年成為澳門歷史城區的一部分被列入世界文化遺產名錄
耶穌會會士於十七世紀年取得現址
經過三十年經營,院舍陸續落成,專門培養赴中國及東南亞傳道的神職人員
聖若瑟聖堂亦於十七世紀年興建,當地人稱它為「三巴仔
修院曾為聖若瑟教區中學第二、三校校址,但自六十年代以來已無收生

推介指數: ****/ 5
評分: 值得去3  
議事亭前地 ok喇2012-09-19
吃過了下午茶後,再到澳門中心地帶的議事亭前地,拍個照

歷史:
在十七世紀建成",當地居民又稱此地為"噴水池"
一直也是澳門市中心,兩邊的建築是建於19世紀末20世紀初
九十年代,前地一帶鋪設黑白色碎石地面,顯出濃濃歐洲風情,因而吸引不少遊客前來拍照留念

推介:***/ 5
評分: 值得去3  
好好戀愛 笑臉2012-09-19
這個景點-戀愛巷也不算古蹟了,只有短短的不足一百年歷史
大三巴街和大三巴右街之間,全長約50米,至今已有80多年的歷史
加上小巷有美化工程,更有特色
曾有不少電影和電視劇在這裡取景,同時也是拍婚紗照的好地點

推介指數:****/ 5
評分: 值得去4  
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hero生活旅~*
11篇遊記
北京好漢五天遊 (中國)
(旅程日期: 2012-08-25 至 2012-08-29 ,  旅程性質: 觀光攝影, 消閒度假)
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發表日期: 2012-09-15

兩年前的冬天趕促的以五日四夜走過北京和天津。跑過少許大景點,吃過全聚德,也看過京劇。可是行程不是自己編排,一切並不如理想,最想去的長城又因寒冷因由,不能前往。看著皚皚白雪,我立誓一定要再回來北京,完成未完成的目標。

這次選了夏天來,心想可以把寒冬未完成的完成吧?

最後很順利,吃的去的都如願達到目標。不過北京地實在很大,景點如故宮、頤和園和南鑼鼓巷等全都需要邊走邊看,每天走得腿都痠。再者路面攔截出租車不容易,故必須要善用公共交通公具,安排行程時要盡量減少步程。

行程供大家參考:

第一天: 香港-北京-桔子酒店-五道營胡同-紅蕃茄楚珍舫-鳥巢-水立方
第二天: 護國寺小吃店-南鑼鼓巷-Alba Cafè-天安門-故宮-東華門小吃街-海底撈火鍋-王府井大街
第三天: 慕田峪長城-賈大爺鹵煮-大柵欄-前門大街-秀水街-大董烤鴨店
第四天: 那家小館-798藝術區-餡老滿
第五天: 頤和園-新疆飯莊

出師不利 笑臉2012-09-15
清蒸武昌魚
清蒸武昌魚
佛跳牆
佛跳牆
佛跳牆
佛跳牆
熱乾麵
熱乾麵
鍋巴飯
鍋巴飯

戰國時代七國鼎立,齊楚燕韓趙魏秦,當中楚就是位於現今湖北湖南一帶。這家紅蕃茄集團旗下的「楚珍舫」顧名思義,就是家湖北菜館。

在香港從未有聞經營湖北菜的酒家,反正行程編好了會去附近的鳥巢和水立方,便打算順道去一試。可是,北京實在太大,順的那個道可不是短路程。依著地圖找到了凱迪克格蘭雲天大酒店,也看到了紅蕃茄的大門,可惜卻被告知進酒店要繞數百米到對頭的正門,令才剛到達北京奔波了一整天的我們如受重創。

在酒店裡的餐廳,環境舒適服務週到好像是件理所當然的事。坐下點過菜,侍者給我們每人呈上一碟水果。環顧四周才恍然大悟,北京人似乎習慣飯前吃水果。曾聽過飯前吃水果較飯後吃健康,但父親直言覺得有點難習慣

武昌是湖北省古代其中一個縣,那裡出產一種鮮嫩味美的河鮮被稱為武昌魚。湖北省為內陸地區,我們這些在南方海邊長大的孩子當然沒對淡水魚有太大期望。竟料這道清蒸武昌魚 (RMB 68)鮮甜細滑得讓人嘆為觀止,不帶一絲泥氣,比不少海魚更好吃,連平日不愛吃魚的妹妹也耐心的把魚骨一根接一根挑出來,一改我對淡水魚的偏見。

整頓飯最貴的就是楚膳佛跳牆 (RMB 368),周星馳與谷德昭在食神一戲中大鬥弄佛跳牆的畫面看過無數遍,但實物佛跳牆這趟還是第一次見。故雖佛跳牆不算是湖北菜,我們也很感趣。

這裡的佛跳牆分女士和男士兩種。我們要的是女士版,內含金鈎翅、燕窩、魚肚、海參、鯊魚皮、裙邊、鹿筋、珍珠粉及瑤柱。味道很不俗,但多種珍味混在一塊,也說不出是怎麼樣的味兒。材料下得很足,說是有滋陰補虛、養血潤燥及美容的功效,難怪賣得如此貴。

熱乾麵 (RMB 12)是武漢人愛吃的早餐,鹼水圓麵條上加了芝麻醬、麻油、蔥花與醬菜,不花巧但又叫人吃個不停。

看到鄰桌的客人每人要了一個鍋巴飯 (RMB 16),我們也叫一客嚐嚐。米飯不過焦,鬆脆可口,下面蓋著了雪菜,為其添了分咸辛惹味。

本來還點了一道素三蒸,但侍者稱星期六晚上許多蔬菜都用光了,未能供應。後來想點別些菜蔬類,但都沒有了,故就此罷休。縱使北京人早用晚膳,將近八時便把蔬菜都賣光實在讓人詫異,亦提醒我們之後的晚上要早點吃飯。

以此荊楚風味為旅程序幕,雖然有些微不如意,但我們對食物都算滿意,吃飽抖擻精神繼續北京之旅。

推介菜式: 清蒸武昌魚,熱乾麵
評分: 味道4   服務3   環境4   衛生3   抵食3
驢打滾
驢打滾
豌豆黃, 糖火燒
豌豆黃, 糖火燒
糖卷果
糖卷果
麵茶
麵茶
牛肉餅
牛肉餅
艾窩窩,牛肉包子
艾窩窩,牛肉包子
豆汁
豆汁
這次北京之旅想吃的太多,出發前也預料短短數天不足把目標吃光。談到最想一試的,就是北京小吃。所以第二天早上便急不及待去本地人喜愛的早餐店,嚐嚐地道清真小吃早點。

除了店內人頭湧湧,門外外賣部的人龍也絡繹不絕。一暼之下食物大多為煎炸物,不然就是甜糕點,心裡暗忖北京人怎麼一大早便吃那麼多油器膩物?

護國寺小吃店有好幾家分店,全由聚德華天集團經營,最有名就是在地安門外大街口的一家,人家說去華天地外小吃店就是到這裡來。

北京清真小吃中我最愛驢打滾 (RMB 1.5/個),糯米麵皮軟韌,黃豆粉入口化開成一陣豆香,中間捲著甜美紅豆餡。它本名豆麵糕,後因其貌似驢在土地上打滾沾滿泥土而易名。想不到這滿州人的吃食竟能讓那麼多漢人心醉,台灣作家林海音在名作小說《城南舊事》中亦有提及。

豌豆黃 (RMB 1.5/塊)本是春天應季的民間小吃,白豌豆和小棗煮稠,冷卻凝固後再切成一片片粗豌豆黃兒。每年農曆三月初三在東便門蟠桃宮的廟會「蟠桃盛會」便會有小販推著車叫賣它,被御膳房發現後才加以改造,變得精巧細緻,更成為慈禧太后之愛物。這裡的味道清洌甜潤,很可口。

糖火燒 (RMB 1/個)是偏甜的火燒類,火燒是指由麵粉所製的扁平燒餅,糖火燒加入了紅糖、芝麻醬和桂花等。但這裡的味道偏弱,幸而尚算鬆軟,不致難吃。

糖卷果 (RMB 2/碟),是把山藥、大棗、青梅、桃仁及瓜仁等裹在一塊兒蒸熟再油炸,再黏上一層糖汁衣而成。吃起來口感豐富,酥脆且甜味不造作,爸不大欣賞但我很喜歡。

麵茶 (RMB 2.5/碗)是往糜子粉或小麥粉加水調成糊狀,煮好加一層芝麻醬在上,這裡放了一瓶芝麻鹽在桌上,讓客人自行添味。質感濃稠,芝麻香重,挺有特色。北京人喜歡在冬天點一碗來暖暖身子,但炎炎夏日下我們吃了數口便放棄了。

牛肉餅 (RMB 5.5/個),長長的軟薄餅中夾了牛肉和洋蔥等,咸咸香香的,總算能平衡一下早點盤中甜品過多的情況。

艾窩窩 (RMB 1/個),我把它當京式糯米糍,糯米麵皮中包了白糖、芝麻、核桃碎、瓜子仁和青梅等,軟糯中含酸爽脆,很不錯的味兒。牛肉包子 (RMB 1/個),麵包皮太厚,牛肉餡咸了點,不推薦。
推介菜式: 驢打滾,豌豆黃,糖卷果,牛肉餅
評分: 味道4   服務2   環境3   衛生3   抵食5
巷尾休憩處 笑臉2012-09-15
法式鴨肝醬
法式鴨肝醬
法式美味頭盤
法式美味頭盤
自製芝士烤飯
自製芝士烤飯
杏仁豆腐
杏仁豆腐

南鑼鼓巷是有名的觀光街道,雖說商業化令其失去了老胡同該有的純樸面貌,但就更迎合遊客,整條街佈滿精品雜貨店及Cafè,彷如重新活過來。

我跟媽都是「逛街精」,眼見爸和妹陪我們逛得腿都酸了,當然得找家咖啡店歇腳。

從南鑼鼓巷尾右拐轉入鼓樓東大街,一直走便找到這家Alba Cafè老闆娘是操流利普通話的外國人,店晚上會變成酒吧。一樓放滿形形色色的家具,二樓是露天座席。破舊中又不失格調,環境算是挺舒適。

法式鴨肝醬 (RMB 28),四片法式棒包片上塗了厚厚的鴨肝醬,再放了三小片黑橄欖點綴。別看它賣得便宜,咸香惹味比香港好些西餐廳類似之物做得好。

法式美味頭盤 (RMB 49),由Morteau sausage、黑橄欖、高打芝士、全麥多士、Mozzarella Cheese、Parma Ham、哈密瓜、蒜蓉包、水果及沙律菜拼合而成,選材優質,營養豐富。

自製芝士烤飯 (RMB 38),芝士蓋著了馬鈴薯片、煙肉和白飯,烤過後香氣四溢,味道當然不錯。

杏仁豆腐 (RMB 20)是北京地道甜品,也是這裡的名物。從前在東京見到中華料理店都賣杏仁豆腐總覺不解,因為在香港甚少遇上這甜點,現在才恍然大悟。名雖叫作豆腐,但其實並沒黃豆成份,這兒的不需動牙齒便會在嘴內融化,質感細滑杏仁味香濃,實在好吃。

休息過後我們又踏上征途,殺向紫禁城! 
評分: 味道4   服務4   環境4   衛生4   抵食4
紅蕃菌湯鍋
紅蕃菌湯鍋
兆湛撒尿牛肉丸 (半份)
兆湛撒尿牛肉丸 (半份)
撈派豆花
撈派豆花
撈面
撈面
豆苗,撈派千層毛肚,肥牛,手切羊肉
豆苗,撈派千層毛肚,肥牛,手切羊肉
任吃冷菜及甜品
任吃冷菜及甜品

素堅持不時不食,但去旅行要嚐當地名物,就得暫時放下原則。來北京怎可不吃鍋?早從食友那兒聽過海底撈的大名,也得知它已在深圳開設了分店,可是甚少北上,所以便安排在北京一會此超人氣火鍋店。

我們沒訂位,所以未夠6時便到王府井店去。入座不久便很快滿座,不過店絕不虧待等位的客人,除了提供小食、飲料和水果,更有刷鞋修甲的服務。妹妹看著,嘴裡吐出一句:「早知等位啦!」把我都笑翻了!

跟在紅蕃茄那晚一樣,甫坐下店員便為我們先送上水果,另外也很貼心的給我們印了海底撈字樣的圍裙(雖然我們都沒有穿上)。 

用桌上的iPad點過菜後,便到自助醬料處取醬。除了各式各樣的醬料,水果、四款冷盤前菜及兩款甜品都是任吃的,RMB 9/一位的收費早算了在帳單上。

RMB 4/一位的飲料任飲有三款選擇,熱豆漿、自製涼茶和檸檬水。我們要了涼茶,味道跟王老吉幾乎無異,一邊喝一邊吃火鍋感覺沒那麼上火。

我們不太能吃辣,所以點了紅蕃菌湯鍋 (RMB 63)。蕃茄湯煮滾後店員給我們每人盛了一碗嚐嚐味,茄味濃郁得很,配肉類最佳。菇菌湯則清甜怡人,不會把食材自身的味道全蓋過。 

「爭咩呀,兩樣溝埋變做瀨尿牛丸呀笨」–周星馳《食神》的經典對白大家都耳熟能詳,可是大家吃過瀨尿牛丸沒有?這裡的兆湛撒尿牛肉丸 (半份) (RMB 17)是鮮打製成,色澤紅潤,煮熟透後一咬,裡面擠出鮮甜肉汁,美味極了!跟香港某些吃得人滿口肥油的「爆漿肉丸」差之千里。

撈派豆花[自製] (半份) (RMB 6),比一般硬豆腐硬身,質感粗糙,挺有咬感,但我還是比較愛傳統豆腐。

必點的撈面 (RMB 4),即使我們只點了一份,還是會有師傅在桌前大展身手舞動麵條。看他左右揮動麵條都看得楞了,忽地聽到他問我們要寬還是要幼的,遲了半晌才回過神來回答。寬麵柔韌好嚼,且附送精彩表演,怎能錯過? 

另外也推介細嫩豆苗 (一份) (RMB 14)彈牙撈派千層毛肚 (半份) (RMB 24)肥牛 (半份) (RMB 18)和手切羊肉 (半份) (RMB 21)其實不俗,只是相對之下欠缺特色。

任吃的四款冷菜中比較喜歡爽嫩小青瓜和豆皮絲似的一款。任吃甜品是南瓜粥和水果涼粉,味道平平,不吃也不是損失。

從相片也能看到不少餸料只是半份已有不少,四人吃得甚飽總計也只是二百五十多元。雖然我們不吃辣,但也十分享受這頓海底撈。說不定遲些兒入冬轉冷時會為了撈一撈跑到深圳去呢!

推介菜式: 紅蕃菌湯鍋,兆湛撒尿牛肉丸,撈面,豆苗
評分: 味道4   服務4   環境4   衛生4   抵食5
小懲罰 哭臉2012-09-15
滷煮火燒
滷煮火燒
爆肚
爆肚
炒肝
炒肝
灌腸
灌腸
木桶炒飯
木桶炒飯
因為比預想的早離開長城回到北京,所以便加插了到大柵欄一逛的行程。畢竟在長城也算是有運動過,到達大柵欄便第一時間想找家食店歇腳充飢。事前沒料到會在大柵欄用膳,沒有做好功課找這頭的餐館,故經過這家賈大爺鹵煮時嗅到陣陣煮食香氣便隨意進去試試。

滷煮火燒 (RMB 15)類似我們所謂的豬雜,滿碗豬腸、豬肺和小塊麵餅。不太會欣賞它的滷汁,而且麵餅硬軟曖昧,像未煮熟的年糕般,很難吃。

爆肚 (RMB 26)冷冰冰的帶腥臭,用來沾著吃的小料太稀,嚐不出芝麻醬香味,叫人失望。

炒肝 (RMB 10),即是把豬肝腸以蒜等作輔,加上澱粉勾的芡而成的一碗。稠稠的仿若碗仔翅蒜味挺香濃的

灌腸 (RMB 16),從前的灌腸是把澱粉和紅麯水豬腸,再油炸切片。但現今的都是澱粉和紅麯水調成糊,捏成狀,切片後才放進豬油裡吃著像厚身的洋芋片不過這裡伴上的不是傳統的鹽水蒜汁,而是白醋,感覺怪怪的。
評分: 味道2   服務3   環境3   衛生3   抵食3
芥末鴨掌
芥末鴨掌
火燎鴨心
火燎鴨心
紅花汁栗子白菜
紅花汁栗子白菜
芝麻燒餅和荷葉餅
芝麻燒餅和荷葉餅
大董"酥不膩"烤鴨
大董"酥不膩"烤鴨
鴨湯
鴨湯
提拉米蘇糖葫蘆
提拉米蘇糖葫蘆
拔絲蘋果
拔絲蘋果
去北京,吃烤鴨,好像已成了遊客的「指定動作」。雖然填鴨會在夏天掉膘,入秋後才是時令,但難得一來還是得選一家烤鴨店吃吃看。第一次來時吃過全聚德,一點也不喜歡。這次一早鎖定風格新派的大董,鑑於其人氣旺盛,出發前一星期便打了長途電話去預約。

大董不但菜式創新,裝潢都有別傳統烤鴨店。時尚新潮的格調,擺脫中菜老套形象。

芥末鴨掌 (例) (RMB 58),去了骨的鴨掌入味,每一寸也佈滿芥末辛香,十分惹味,皮筋與軟骨位爽彈,大愛的冷盤。

本想要鹽水鴨肝,可是是日沒有,所以改點火燎鴨心 (例) (RMB 88)。鴨的內臟在香港不罕見,但鴨心則鮮有聞見。鴨心不帶絲毫內臟臭味,看上去乾硬,實際軟身好嚼,豐腴稍亞,值得一試的特色菜餚。

紅花汁栗子白菜 (例) (RMB 98),一大盤的拿來,店員細心的替我們分好四碗再送到我們面前。把藏紅花加入雞油湯汁,弄成黃稠的「紅花汁」。與栗子白菜煮在一塊,甜和溫厚,十分合拍。

大董"酥不膩"烤鴨 (RMB 238),點了烤鴨的客人都可以觀賞師傅在桌旁即席片出鴨皮鴨肉。店員教我們把鴨肉蘸上甜麵醬,連同青瓜條和蜜瓜條放進燒餅同吃;又或把沾過甜麵醬的鴨肉與蔥放在荷葉餅上捲合再吃。一邊口頭講解,一邊親手示範,實是體貼。

鴨肉以外,店員也教我們用鴨皮黏上砂糖吃,就像吃乳豬皮一樣。入口酥脆非常,難以忘懷的滋味。這裡的烤鴨標榜酥不膩,鴨肉果真偏瘦,不論肉或是皮都沒有油膩感,但又不會很乾很難嚼,對追求健康的新一代來說是討喜的。

鴨皮鴨肉切好分在兩碟,再送上鴨頭鴨腿等後,店員便問我們想要外帶剩下的鴨身還是讓廚子替我們煮湯。我們選了後者,白色的湯頭清甜得很,真是物盡其用的吃鴨法。

又是少不了的甜品環節,先來提拉米蘇糖葫蘆 (RMB 28)。一串兩顆的冰糖葡萄架在提拉米蘇杯上,挖了一口提拉米蘇塗在糖葡萄上吃,感覺不很搭。提拉米蘇的酒味及咖啡味也不足,不太好吃,很有趣就是了。

我常向食友請教哪裡可吃到好吃的拔絲,既然尚未能在香港找到,即管在北京試試吧!跟烤鴨一樣拔絲也是在席前即場弄的。拔絲蘋果 (例) (RMB 48),吃之前店員先給我們每人一碗冰水,並細心叮囑我們拔絲要快。夾起一球放到冰水,過了一下冷河便送進嘴巴。拔絲面的糖漿不厚,不會過於膩滯表皮冷卻後變得香脆不黏牙,略降溫後更能嚐到裡頭蘋果的清甜。雖不是我最想吃的拔絲香蕉或蕃薯,卻是我吃過最好吃的拔絲。

餐後送上杏仁豆腐、小米粥及葡萄。
最後剩了點烤鴨,店員便提議替我們用荷葉餅裹好打包,我們也不愛浪費,當然贊成「又食又拎」!
推介菜式: 芥末鴨掌,火燎鴨心,紅花汁栗子白菜,拔絲蘋果
評分: 味道4   服務5   環境5   衛生5   抵食4
自制酸梅湯
自制酸梅湯
那家自制豆腐
那家自制豆腐
老北京綠豆山藥
老北京綠豆山藥
秘制酥皮蝦
秘制酥皮蝦
皇壇子
皇壇子
老北京薄餅燜鹿肉
老北京薄餅燜鹿肉
京八件
京八件

往798藝區車程不短,而且那裡的藝術館及賣店足以逛上大半天,所以我們預留了一整天在那裡,也順道在那家小館用午膳。

「那家小館」即是哪家小館?其實「那」是由一位姓那的人開的私房菜,賣的是正宗滿洲官府菜,隨時令選材更變菜單,現在北京有四家分店。

自制酸梅湯 (RMB 58/扎, RMB 18/杯),酸鮮醒胃,消暑解渴。

那家自制豆腐 (RMB 38),以雞蛋和豆腐所製,像是炸玉子豆腐,蛋味香濃且不失豆腐細滑。加上清薄的茨汁,有種莫名的和風感,一試鍾情。

老北京綠豆山藥 (RMB 38)。山藥切成一磚磚的堆砌成山,澆上甜甜的綠豆沙,粉嫩甜香,真不知應把它看成冷菜還是甜品。

秘制酥皮蝦 (RMB 38),南美白蝦炸得香口,皮薄脆得可連同肉一塊兒吃進肚內。雖說加入了辣椒絲作調味,但入口不覺辣,酸酸甜甜的如酥脆版茄汁大蝦。

皇壇子是這裡的名物,它有幾百年歷史,來自滿清入關時,八旗之一的正黃旗每逢正月十五都會獲皇帝賜予山珍海味。然後正黃旗所據地的村民便分獲壇子,以精品食材熬煮出黃澄澄的湯–皇壇子。

皇壇子有數款,有什麼霸王 (RMB 68)和塞外 (RMB 38)等的,每款用料不同。我們選了後宮皇壇子 (RMB 88),雪蛤、魚肚、珍珠粉和阿膠粉經長時間以文火煨炖,精華盡融湯中。底下還有山藥泥,平實溫純,配料中以腐乳最能帶起湯汁的味兒。

老北京薄餅燜鹿肉 (RMB 78),上來前罐頂的薄餅便已被脫下來,分成數片。鹿腿像瘦牛腩,不怎特別肥美香腴。不過醬汁咸香,滲透鹿肉與大顆芸豆,食材燜煮得軟嫩入味,大大提高本來略遜的吸引力。

京八件 (RMB 88),北方人當作是飯一般的主食,我們則當是甜點。艾窩窩體型雖小,但外面包了一層椰絲,內裡有果仁碎及果皮等,比護國寺的高級、好吃。中間的桃酥硬脆,合桃味香。至於驢打滾,黃豆粉多一點更佳。

薩其馬,即是我們常叫的「馬仔」其實是滿州人的甜點,香酥可口,當然好吃。白色的紅豆酥讓我想起我們廣東的紅綾黃綾酥,但又不及它們酥脆香甜。紅豆糕入口融化,舌頭更可嚐到起沙感。

芸豆卷跟豌豆黃都是慈禧太后的最愛,用嘴唇一抿即化,相信慈禧太后定是個不愛咀嚼的人。芸豆卷是以芸豆蓉捲起紅豆蓉所製,甜得含蓄。這兒的豌豆黃夾帶粗粒豌豆,較正宗但就沒護國寺的幼細。

這餐是我整個旅程中最滿意的。食物質素、服務和環境都是一流。推介大家到北京時一定要去,特別是去798藝術區時附近餐館不多,這裡絕對是一好選擇! 

推介菜式: 自制酸梅湯,那家自制豆腐,老北京綠豆山藥,秘制酥皮蝦,皇壇子,京八件
評分: 味道5   服務5   環境5   衛生4   抵食4
餃子夜 ok喇2012-09-15
餃子是北方人的主食之一,我是徹頭徹尾的南方人,喜歡吃皮薄餡靚的雲吞水餃,對包著肥肉的厚皮餃子沒什麼好感。但去旅行嘗新就是要拋開成見,吃平日不吃的,所以我便安排了在是次旅程的最後一頓晚餐吃餃子去。

餡老滿以餃子聞名,另有各式北京家常小菜選點。餃子以兩作單位,每兩五隻,每款至少要點二兩,另外每兩可加RMB 0.5做成鍋貼。

西紅柿雞蛋餃子 (2兩) (RMB 6/兩),很有趣的餡料,裡頭沒什麼油或調味,像是包著簡單的蕃茄炒雞蛋,蘸點醋吃沒那麼清寡。

老滿招牌餃子 (2兩) (RMB 7/兩),招牌餃子內有鮮豬肉、韭菜、雞蛋和大大顆的蝦仁,味鮮而不膩,比想像的好。

素老滿餡餅 (RMB 20/份),煎得金黃香脆的餡餅泛著油,內裡包了菜粒和蟹柳等。汁液滾燙,素餡味道相對較貧乏,但餡餅實在好吃,推介大家點老滿招牌餡的餡餅。
推介菜式: 老滿招牌餡餅
評分: 味道3   服務3   環境3   衛生4   抵食4
新疆涼麵
新疆涼麵
新疆家常涼菜
新疆家常涼菜
羊肉串
羊肉串
饟包肉
饟包肉
點心拼盤
點心拼盤
點心拼盤
點心拼盤

中國菜是一個很壞的名字,因為中國菜本就是很多菜系的統稱。人家問我這輩子吃最多是什麼菜,我也不敢回答中國菜,因為實際上很多菜系我都從未接觸過。

來到北方當然想多試北方菜,回香港前便去了吃新疆菜。

午飯時候十分多客人候位,絕對是實力的憑證。但要注意的是這裡的服務不太好,因大部分員工都是維吾爾族人,他們都好像不太樂意與漢族客人好好溝通,而且說話嗓門大又帶口音,讓人有些卻步。

本想吃手抓飯,但只是十二點多肉的素的都已賣光了,只好選個新疆涼麵 (RMB 10)。涼麵上有一小坨辣醬,麵條爽涼有咬口,以酸味涼麵汁賦味,夏天最佳主食之一。

新疆家常涼菜 (RMB 12),酸酸的像沙律,但由於菜是煮熟了的,軟身帶甜,更勝西方的生菜沙律。 

羊肉串 (RMB 4/串),上面黏附了孜然粉及些許辣粉,羊肉肥瘦適中,不會烤得乾乾癟癟。

饟包肉 (例) (RMB 38)。饟是維吾爾族人的主食,把麵糰調味,再貼在「饟炕」的牆壁烘烤,烤好浸到羊肉湯汁中,放上羊肉便成。饟吸滿湯汁的羊肉鮮味和香料味,軟版Pizza一般,卻又比Pizza香口好嚼。加上軟嫩羊肉,很喜歡呢!

對所有點心糕餅都無扺抗能力,忍不住追加了整頓最貴的點心拼盤 (RMB 60),份量足八人或以上分享。

坦白說我也不瞭解新疆糕餅,點心拼盤中大概是放了曲奇似的餅乾、奶油層層糕、果仁卡特卡、果醬牌和果仁酥數款酥餅,還有加入了咖啡、果仁和葡萄乾在內的高級烏魯木齊甜餅–黑蛋糕巴哈力。最喜歡中央圓形的蛋糕,鬆軟非常,蛋味醇香。全都不花巧,只有單純的香甜。最後趕著要到機場沒時間吃完,打包到機場再一一把它們消滅。

有點可惜是因為怕乳製品會令腸胃不適,所以未有一試它的自製酸奶。新疆菜可是比想像的易接受,而且是次用餐感覺良好,回到香港也很有興趣找些新疆菜館或清真菜館。

推介菜式: 新疆涼麵,饟包肉,點心
評分: 味道5   服務3   環境3   衛生4   抵食5

這次旅程選了住在桔子酒店,貪其便宜,內地網民評價亦不差。這家大陸的桔子酒店跟台灣的不是同一家,它在北京、天津、寧波、杭州、南京和大連都有分店。

我們住的是官園橋店,在車公莊和平安里兩個地鐵站中間,走往哪個都要十分鐘。自問不是個挑剔的人,但我們一家都不是很滿意這裡,真不知是要求不同還是怎樣。

首先我們在香港買旅遊套票一早付了全部費用,可是check-in時櫃台的姐姐卻向我們收四晚的房錢。搞不懂當然不付款,追問之下查了十多分鐘才說只收我們二百元按金便可,挺混亂的。

我們的房間在地牢層,也不知是否因此,晚上走廊竟出現一隻巨型蟑螂,把目睹的妹妹嚇個半死。之後每晚回到酒店妹妹都很害怕蟑螂會出現在酒店房間。

房間比日本的酒店更小,乍看乾淨,但電話收音處卻黏搭搭的,像是曾經沾上有糖的飲料一般。房間天花有破舊痕積,衣櫃的衣架鋪滿塵,我們都沒用來掛衣服。

房內沒有雪櫃,但也有小籃放了收費食品及飲料。不過拿起Oreo時,感覺裡面碎了不少。酒店有wifi,另外房內也有「寬帶」(大陸用語,指供電腦上網的寬頻線)。

酒店每天都送我們兩隻桃,但我們總是吃得太飽所以回到酒店都吃不下,最後把它們都帶回香港。桌上放了一個扭計骰和一小水缸,內有一尾不動的魚,起初我和妹都以為它死了,翌日早上發現它轉換了位置才安心下來。

比較好的是洗手間設備齊全潔淨,,還有我們check out後酒店員工會替我們打電話召出租車,算是貼心的服務。

結語是不會再來住,建議大家多花點錢住四合院酒店或高級一點的酒店。而且要盡可能選與車站步程在五分鐘以內的酒店,因為北京實在很大,每天要走那麼多路真的很累人。又汲取了一個教訓,在大陸住酒店,錢是不能省的。

評分: 設備3   服務4   環境2   衛生2   抵住2
做個好漢 笑臉2012-09-15

從來寫遊記都只記膳食及酒店,是次很想記下長城遊記,因為它是我去北京的最大因由。這次是我第二次造訪北京,第一次因為正值一二月嚴寒,去不了長城。另一方面春秋又沒有假期,故即使知道夏天的北京很熱我還是堅持要來,做一個好漢。

長城有很多段,最廣為人知最方便的八達嶺早已被眾多遊客淹沒,加上滿地叫賣的小販,風景盡然不同,早不存在我的考慮名單中。參考過好些資料後,選了去《非誠勿擾2》的拍攝地慕田峪。

在東直門長途汽車站乘867路車可直接到達慕田峪長城,但每日只在上午七時及八時半發車,返程也只有下午二時和四時兩班。起不了那麼早的朋友可乘916路公交到懷柔城區轉乘出租車到長城。

我們出發的早上北京下大雨,為免那麼狼狽追趕,我們四人在東直門便包了一架出租車直到長城。來回收費百元人民幣,車程一程約一個半小時。

到達長城後上空還是煙霧瀰漫。上山和下山有兩種途徑,一是以纜車往返,一是坐索道吊車上後從滑道滑下山。二者往返票均80元,單程均60元,兒童半價。除了登山交通費,登山本身便要購票,成人45元,學生和兒童25元,可跟登山車票一同購買。

雖然迷迷濛濛看不清壯麗宏偉的長城,但沒了照頂的大太陽,炎炎夏日頓變清爽初秋,走也走得舒服多了。而且隱隱約約看到的長城更帶一種含蓄,正反映了我們中華民族的特性。

古人的偉大至今仍然震撼人心。慕田峪有些挺險峻的路段,而且買了往返交通票的朋友要注意下山點跟上山點是在同一地方,所以需走來回兩程的路,大家真的要量力而為。 

評分: 值得去4  
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wkm30446127
6篇遊記
20歲膽生毛 1人歐遊28天 (中國, 英格蘭, 德國, 意大利)
(旅程日期: 2012-06-17 至 2012-07-13 ,  旅程性質: 背包旅遊, 消閒度假)
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發表日期: 2012-09-14
這是我幸運的開始---北京機場
這是我幸運的開始---北京機場
在侯機的時候,,一個中國媽媽抱著只出生了數個月的孩子,,,而她的孩子吐在機場立立令的地面..
中國媽媽問對面的一對情侶:你們是中國人嗎?可以幫忙嗎?
情侶:不是中國人
說過後,情侶便繼續互相對話.....但明明他們就是中國人!!!!!見到有麻煩便否認,,  可恥的中國人!!!!!!!!!!
我主動走過去問她有什麼可以幫忙..她叫我請機場的人來清理一下地面...
真的是舉手之勞..
然後我坐在她後面...不知那裡來的勇氣 ,,,我主動跟整個旅程的第一個陌生人談話
她自己一個帶BB回鄉探父母,,先生是意大利人..一家住在米蘭
因為到米蘭的時間是晚上8時多...而機場巴士去市區的車程要一個多小時.
所以我問她:::晚上9時的米蘭已經天黑了嗎???我住的青年旅社距離巴士下車地方一段距離,,打車會比較安全嗎?
她二話不說就叫我到米蘭機場後上她先生的順風車!
我內心扎著 ,,她是壞人嗎?她是犯賣人口的主腦嗎?我會有命回香港嗎??????????????????????????一萬個問號???
但最後答應了她的原因是....米蘭機場巴士好貴啊!!!!!!10歐呀!!!!!!!!!!!
搭順風車可慳10歐呀,,,是10歐呀.
.可以拿10歐吃点好的呀!!!!!!!
她一副慈母的樣子應該不是壞人吧...我一直這樣告訴自己
評分: 值得去3  
米蘭機場 ok喇2012-09-14
到了米蘭機場,,我在提取行李輸送帶等她......
出閘後.,,意大利爸爸見到自己女兒好像笑到傻了...
再一手拿著我的行李  一個快步去到停車場..我都呆了
坐他們的車真的回安全回家嗎???
他們在車上一直說意大利文,,,是在討論可以把我賣到什麼地方嗎??
所以我一直留意著車行駛的方向也不斷跟中國媽媽說話...
評分: 值得去3  
幸好....慈母真的是慈母,,,,,=] 我安全到了第一間HOSTEL:
幸好....慈母真的是慈母,,,,,=] 我安全到了第一間HOSTEL:
有冷氣  房間整潔
有冷氣 房間整潔
一定是我孤陋寡聞...我第一次見24個字母長的wifi密碼...足足花了我十分鐘才正確輸入
一定是我孤陋寡聞...我第一次見24個字母長的wifi密碼...足足花了我十分鐘才正確輸入
Book 的是4 Bed Mix Dorm
本不想住mix dorm的hostel...因為之前一個人去韓國也是住mix dorm ,,,,,有過很可怕的經歷...= =
但因為地點最近米蘭中央火車站..方便第2天搭火車到羅馬...也只好選這家.
到達hostel 發現4bed變了5bed...還好5個人中..4個都是女人....
其實慢慢發覺...住mix dorm的話..只要選比較多床的房便會安全...
例如10 bed mix dorm..因為總有一個是女的,,,=]
下圖是hostel wifi 密碼..


...我第一次見24個字母長的wifi密碼...足足花了我十分鐘才正確輸入
我把自己的電腦借給同房一個印尼女仔,,,我見她花了半小時都未能運線

那一晚認識到的朋友都很友善,,,我跟來自印尼和來自馬來西亞的兩個女仔不繼討論化妝品  
反而房中唯一來自中國的男仔...一直搭不上嘴.
每晚價錢: 28歐元 (其他)
評分: 設備3   服務3   環境3   衛生4   抵住3
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wkm30446127
6篇遊記
20歲膽生毛 1人歐遊28天 (中國, 英格蘭, 德國, 意大利)
(旅程日期: 2012-06-17 至 2012-07-13 ,  旅程性質: 背包旅遊, 消閒度假)
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發表日期: 2012-09-14
膽生毛第1天-北京轉機
由香港到北京需時3-4小時,,,,AIR CHINA 的飛機餐真的很難吃..我搭過4-5間航空公司..
未試過吃爛飯飛機餐..  飯真的是爛的!!!嘔....

為什麼會選轉機時間這麼長的航班??
因為我未到過北京...想去北京看看...
可惜航班DELAY了......到達酒店已經晚上6時,..所以整晚都沒有出去,,,留在酒店休息
唯有待回程時再出北京市區走走吧,,,

還有免費早餐提供,,食物還過得去
還有免費早餐提供,,食物還過得去
在北京宿了一晚..
住的是AIR CHINA提供的免費酒店-豐榮君華酒店
在BEIJING機場清關提了行李後,,,去找AIR CHINA 中轉櫃台,
他們會安排車接送你去酒店
要留意.那車的環境有點惡劣@@   
SIZE大約是香港小巴2分之1...但他們會塞20個人連20個人的行李入去..汗!

豐榮君華酒店::

沒有WIFI  只能插酒店提供的LAN線上網 
一進去   房是臭的...絕對不是酒店的水平...
但想到是免費的房間...還OK吧...
有免費水,拖鞋,沐浴露,洗頭水,一般酒店提供的它都有提供
最開心的是我一個人去住,,它們卻安排雙人房給我...
[IMG http://pic.pimg.tw/wkm30446127/1342414333-1555870311_n.jpg]


評分: 設備3   服務3   環境3   衛生2   抵住5
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肥妹老師
11篇遊記
我們最幸福 (中國, 朝鮮)
(旅程日期: 2012-08-03 至 2012-08-14 ,  旅程性質: 觀光攝影, 探訪親友)
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發表日期: 2012-09-12

因為要乘早上十一時的飛機,所以這天只去幾個景點,我們先到金日城廣場和主體思想塔,然後再參觀凱旋門,最後就到機場飛回瀋陽,五日四夜精彩絶倫的朝鮮之旅就此結束

離開時深怕幾天拍的照片會再被檢查甚至被沒收,所以收拾行李時都特別仔細,把SD咭放在最行李箱最隱蔽的地方,幸好朝鮮海關對離境旅客沒什麼興趣,行李只要過X光機,但求你快快離開就算,但已夠我緊張了,直到飛機到達瀋陽,離開桃仙機場的一刻才真正放下心頭大石。出了機場,我深深的吸了一口(相對)自由的空氣,心裡竟是這麼踏實,平安。回想過去幾日,玩過、顛過、被箝制過,也被監視過,相對朝鮮人,實在要說一句「我們最幸福」

「脫北之後」,旅行團在瀋陽還安排了兩天的行程,除了住得舒適,食得招積之外,大家也特別珍惜自由,以往輕鬆平常的離團遊玩都覺得「拎舍不同」!下面同場加映,瀋陽豪住和與團友離團豪食實錄

早安,平壤
早安,平壤
從酒店房看清晨的平壤
從酒店房看清晨的平壤
天快光了!
天快光了!
曙光初現
曙光初現
酒店附近的PYONGYANG INTERNATIONAL CINEMA HOUSE
酒店附近的PYONGYANG INTERNATIONAL CINEMA HOUSE
酒店附近就是大同江
酒店附近就是大同江

朝鮮的最後一日我們當然要玩到盡!之前一晚我和老公,還有一個團友,約好於清晨走到大同江邊散步,看看早晨的平壤什麼模樣

評分: 設備5   服務4   環境4   衛生4   抵住4
抄抄襲襲 ok喇2012-09-12
金日城廣場
金日城廣場
凱旋門
凱旋門
平壤少見的的士,聽聞司機很喜歡收人民幣
平壤少見的的士,聽聞司機很喜歡收人民幣

貫徹人有我有的心態,平壤市中心的地標建築都是抄抄襲襲的。吃早餐後,我們先到金日城廣場參觀,並遠眺日間的主體思想塔,最後就去參觀凱旋門。

朝鮮現在的執政黨是人民勞動黨,於1945年10月10日建黨,市中心大部份的地標都以三代領導人來命名或與他們有關,為了顯示國力,有些建築的設計會「參考」其他國家的名勝

先說金日城廣場,「班主任」也不諱言,這是天安門廣場的「迷你」版,設計和佈局都參考過北京。

反而對岸的主體思想塔算是原創,它建於1982年,塔高170米,火炬高20米,火炬晚上還會像真火把一樣閃動,是為了慶祝金日成七十大壽而建,怪不得從酒店也能清楚看得到。

至於凱旋門,一看而知它是抄襲巴黎的,建築目的和年份與主體思想塔一樣,平壤A貨高60米,濶50米,剛好比巴黎的大一點 (巴黎凱旋門高49.54米,濶44.82米)…… 
推介項目: 凱旋門
評分: 值得去3  
天淵之別 笑臉2012-09-12
回瀋陽了
回瀋陽了
機票真漂亮
機票真漂亮
現代飛機
現代飛機
還有載人去飛機的巴士
還有載人去飛機的巴士
機艙也感覺安全
機艙也感覺安全
又有電視睇
又有電視睇
還有漢堡包吃!
還有漢堡包吃!
朝鮮版漢堡包

過朝鮮海關後,大夥兒還笑說要再「冒險」坐一次古董飛機,誰知這次我們不單有接駁巴士送上飛機,而且飛機既新且設備完善,還有搬運行李人員和車!進入機艙,感覺比來朝鮮時安全多了,更意想不到的是有漢堡包吃!之前還想著沒機會嘗試朝版漢堡包,總算在回程時吃到,遊朝鮮的所有願望全都滿足了

推介項目: 食漢堡包
評分: 值得去4  
到處都貼滿打油詩和笑話之類,非常特別的裝飾
到處都貼滿打油詩和笑話之類,非常特別的裝飾
看似粗糙的大鐵鍋燉豆腐,湯鮮,豆腐豆味香濃又細滑,清甜可口!
看似粗糙的大鐵鍋燉豆腐,湯鮮,豆腐豆味香濃又細滑,清甜可口!
紅燒肉燒乾豆角,最好吃的是薯仔
紅燒肉燒乾豆角,最好吃的是薯仔
招牌豬肉芹菜饀餅,超油但很好吃!
招牌豬肉芹菜饀餅,超油但很好吃!
老雞榛磨粉,我最愛的東北菜!
老雞榛磨粉,我最愛的東北菜!
農家四寶,用豆皮包著蝦皮、茄子和生蔥等材料同吃,簡單味美!
農家四寶,用豆皮包著蝦皮、茄子和生蔥等材料同吃,簡單味美!

返香港之前,部份團友建議離團逛街和吃晚飯,老公和我當然不執輸,舉腳贊成!晚飯前我們先到超市掃貨,買了很多當地的特產木耳,又平又靚又有益,大家都收獲甚豐。之後由吃遍中國的團友帶大家到八大碗吃東北菜,人多可叫多些菜,吃得高興又盡興!酒家的裝潢別樹一幟,全店掛滿打油詩、笑話、諷刺文章等,看得人會心微笑,我們看著看著要侍應催促才願意點菜!國內的食肆很多時請食客先點菜後入座,大夥兒看見琳琅滿目的菜式什麼都想試,結果把東北名菜都差不多叫到飯桌!大家都說東北人愛大杯酒大塊肉,叫菜都是一盤盤上的,初時還擔心9個人叫9個菜太誇張,吃不完很浪費。幸好這食店比較高檔,份量要比一般的餐館少,況且每一味都十分好吃,即使超油超肥,我們還是照樣往咀裡送,人人都棒著肚皮離開,這一餐真是非常滿足

每人消費: 約40人民幣元 (晚餐)
評分: 味道5   服務5   環境5   衛生5   抵食5
住得招積! 笑臉2012-09-12
兩個人都夠睡的大床
兩個人都夠睡的大床
好大好靚!門口有玄關,又有工作間,正!
好大好靚!門口有玄關,又有工作間,正!
景觀普通
景觀普通
旅行團的最後一天,把行李放在門口就專人搬運上車,五星級服務!
旅行團的最後一天,把行李放在門口就專人搬運上車,五星級服務!
房間樓層走廊有油畫裝飾,很好!
房間樓層走廊有油畫裝飾,很好!
餐廳樓層走廊,一睇就知係五星級酒店!
餐廳樓層走廊,一睇就知係五星級酒店!
早餐餐廳,環境舒適
早餐餐廳,環境舒適
食物多元化,最有水準的是中式包點,果真是東北強項!
食物多元化,最有水準的是中式包點,果真是東北強項!

要不是去朝鮮,我和老公都沒想過要參加這種高級旅行團!除了領隊專業,安排妥善,照顧週到外,最令人高興的要算是「住得招積」了。除了朝鮮那幾天必須住羊角島外,在瀋陽我們都是住五星級酒店的套房,房間又大又舒適,服務員也很貼心,如果時間長些,我一定要使用一下酒店泳池和其他設施!尤其脫北之後,兩地的酒店差別那麼大,我進入房間後不禁歡呼三聲

每晚價錢: 700人民幣元 (雙人房)
評分: 設備5   服務5   環境5   衛生5   抵住5
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priscillaykw
7篇遊記
雲南-尋找心中的日月 (中國)
(旅程日期: 2012-05-20 至 2012-05-29 ,  旅程性質: 背包旅遊, 畢業旅行)
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發表日期: 2012-09-05

從前,有個從台灣攀山涉水來到瀘沽湖旅遊的年輕人,在湖邊遇到了清純美麗的摩梭女孩。他們一見鍾情,在女兒國的國度內結為情人,以走婚來維持感情。他和她沒有結婚,但他們生了孩子,名字叫札實。這個孩子由女孩的家庭撫養,在這個母系社會中成長。

這個就是華DEE的故事。

現在,華DEE每到瀘沽湖都會探望他的孩子。他坦言,有個跟自己不太親近的孩子,感覺有點奇怪。或者是,對一般的人來說,摩梭族的愛情觀太難明白?男女之間沒有包袱,沒有束縛,但偏偏他們能夠做一輩子的情人,靠的就是一份感情。香港人喜歡講承諾,喜歡白紙黑字的一紙婚書,以為這樣的愛情就有保證,最後又有幾多人離婚收場?或許瀘沽湖這裡,能令世上男女參透愛情的真諦?

大部分聚居在瀘沽湖的都是摩梭人。他們是世上最後一個母系社會,實施著「女尊男不卑」,家中由女人當家,以祖母最大,所以又稱女兒國。在這個國度內,男不娶女不嫁,男女只會結成情人,男的只能在夜晚到女孩的花樓走婚。

我們初到埗,都很期待見到摩梭人,傻傻的在想,不結婚的人!是怎樣的呢? 其實,還不是普通人一個!

走婚橋 ok喇2012-09-05
走婚橋
走婚橋
瀘沽湖處於雲南和四川的交界,我們的車跨過邊界,到達四川只屬於五分鐘!在四川境內的瀘沽湖境區有一道橋,相傳是前人為了到對岸走婚而建的,所以名叫「走婚橋」。
評分: 值得去3  
火塘旁的晚餐
火塘旁的晚餐
篝火晚會
篝火晚會

當天晚上,我們得到了一家摩梭人的熱情招呼,在他們家的祖母房裡面的火塘旁吃晚餐。吃吃喝喝,我們都感受到摩梭人的好客之道。其中有一道香腸,非常好吃!我們後來在路邊再買來吃。

晚飯過後,又到了跳舞的時間!在摩梭人的篝火晚會裡面,很多內地的同胞跳得非常起勁,熱情如火,緊緊的捉著女表演員的手,攬實到,睇到一額汗。

評分: 值得去4  
小木屋
小木屋
原來華DEE非常喜歡瀘沽湖這個地方,他索性在這裡開了一間客棧!我們入住的正是他的客棧-93里格春天,是一間別緻的小木屋,晚上他還請我們飲咖啡。華DEE,實在太好喇!
評分: 設備4   服務4   環境5   衛生3   抵住4
女神洞 ok喇2012-09-05
女神洞
女神洞
FING下FING下
FING下FING下
第二天,也是我們在瀘沽湖的最後一天,我們先到山上的女神洞。要上山,先要到入口處乘坐一個滑兜到纜車的起點。十來分鐘的纜車,在空中 TIU TIU FING,很爽。FING到上海拔三千多的山,再行很多很斜的樓梯,我們就到了!

評分: 值得去4  
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priscillaykw
7篇遊記
雲南-尋找心中的日月 (中國)
(旅程日期: 2012-05-20 至 2012-05-29 ,  旅程性質: 背包旅遊, 畢業旅行)
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發表日期: 2012-09-05
在踏出香格里拉後,我們看到了只有兩個星期花期的野花。身處一片花海之間,還以為自己在北海道的富良野!
雨中騎馬 哭臉2012-09-05
騎騎馬
騎騎馬
泛泛舟
泛泛舟
我們再一次在滇藏公路上行走,大概五六個小時之後,我們到了麗江的近郊。在進入麗江之前,我們再次與大自然作近距離的接觸。在拉市海濕地公園裡面,一對對情侶正在拍攝婚紗照。可是天公不做美,下起雨來。我們在雨中騎馬,泛舟,心情……有點無奈。
評分: 值得去3  
熱鬧的四方街
熱鬧的四方街
七一街小吃
七一街小吃
七一街小吃
七一街小吃

要進入麗江古城了!當我們問到華DEE古城是怎樣的時候,他竟然說:「沒甚麼的。」果然。我們夢寐以求的那個小橋流水,人煙稀小的古城,顯然不是麗江古城。麗江古城是一個 充滿遊客,紀念品商品處處的地方。是有點失望,但在這時候我們就使出SPOILED KIDS的本能-吃喝玩樂!

七一街應該是古城最繁華的一條街。我們吃了不少,也買了不少。逛到四方街跳跳舞,再吃,再買。熱鬧的古城也是很好玩的。

推介項目: 七一街
評分: 值得去4  
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priscillaykw
7篇遊記
雲南-尋找心中的日月 (中國)
(旅程日期: 2012-05-20 至 2012-05-29 ,  旅程性質: 背包旅遊, 畢業旅行)
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發表日期: 2012-09-05
回到熟悉的客棧,感覺真好!
祝福 ok喇2012-09-05
推呀推
推呀推
放下行裝後,我們趕緊到巨型轉經輪「朝拜」。轉經輪下已有十幾人在默默努力,推動著它。華DEE說,至少要有四個年輕力壯的人才推得動這香格里拉的至寶。而推的人也至少要推三圈,以表虔誠。我們早就蠢蠢欲動,等推輪的人完結後,我們立刻找了個有利位置,開始使勁推起來!好不容易,經輪終於動起來了!這時,在旁的人也加入,慢慢地,這條金色巨柱就在香格里拉的天空下轉個不停,散發著它對人們的祝福。

晚上,我們找了一家藝術酒吧,把酒談天。在繁星的映照下,大家開始掛念雨崩的星空,阿布的麵條。大家都說,一定要再到雨崩。 
評分: 值得去4  
藏獒初體驗 ok喇2012-09-05
很像GOLDEN RETRIEVER的白獒
很像GOLDEN RETRIEVER的白獒

要數到在世界聞名的又有關藏族文化的東西,就要說藏刀和藏獒了。一清早,華DEE就帶我們參觀藏刀工房及藏獒養殖基地,兩者皆令我們大開眼界。

藏刀是指在藏區出產的刀,據說藏族家庭內,家家都有藏刀,因為它們鋒利無比,可削鐵如泥,實用之餘又美觀。華DEE 身上也有兩把藏刀,小的可以切肉切菜,大的可以斬開爬山時遇到的障礙物,它們都可以隨身攜帶,方便實用。事實上,真正的藏刀並不便宜,全因它們手工精細,有不小鑲更上寶石,可當做身分象徵。可惜,由於海關理由,遊客不能帶藏刀回港,最多也只能郵寄。這樣的珍寶,還是算了吧。

第一次聽說藏獒,是從一部名叫「藏獒」的小說中得知的。聽說他們驍勇善戰,而且非常忠心,未親眼見過牠們是沒有辦法想像的。我知道,因為我在香格里拉第一次體驗牠們!

我們一邊聽導賞員的介紹,一邊戰戰兢兢地走入養殖場。剛剛見到第一隻獒的時候,我們還在說牠的樣子好可愛!導賞員立刻說:「你們先看看我示範再說。」我們與獒之間有一道玻璃牆隔著,導賞員剛從門口走出去,在外面本來躺著的幾隻獒全都站起來了!一邊發出低沉而憤怒的吠聲,一邊想要撲過去那導賞員身上的樣子!直至導賞員離開,牠們才漸漸平息。導賞員告訴我們,這裡的獒是養殖員養殖的,養殖員以外的人,牠們都一樣當做敵人看待。牠們跟普通的狗很不一樣,狗還不會有那麼大的排外性。藏獒會拼死保護牠的主人,很難解釋他們之間為甚麼會建立了那麼深的關係,反正就是有很多藏獒和主人性命相連的故事。

華DEE說,他覺得那些獒很可憐。牠們生來就應該是在草原上奔跑,發揮狩獵或牧羊功能的生物,現在牠們沒有自由,生存全為了被人拿來馴養,被人買來向人炫耀。其實我們的世界有很多像藏獒一樣的動物,面對一樣的景況。是人類的錯嗎?我們又可以怎樣撥亂反正?

評分: 值得去4  
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priscillaykw
7篇遊記
雲南-尋找心中的日月 (中國)
(旅程日期: 2012-05-20 至 2012-05-29 ,  旅程性質: 背包旅遊, 畢業旅行)
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發表日期: 2012-09-05

從谷底回到飛來寺,第一件事就是洗白白!回到有熱水,有電力,甚至有WI-FI的世界,SPOILED KIDS的世界。再回想雨崩,還真像一場美夢。從梅里雪山的腹中走出來,它依然神秘,美麗。梅里雪山的山峰被稱為「太子十三峰」,而正對著雪山的瞭望塔上也有十三座白塔,互相呼應。走進天堂鳥酒吧,我們嚐了香格里拉的紅酒,在梅里雪山的日落下為這半個旅程做了一個小總結。

湊巧的美麗 笑臉2012-09-05
白塔
白塔
日照金山
日照金山
早上六時,整個旅館的住客都爬到屋頂,以一睹日照金山的景色。故名思意,太陽在日出的時候照射梅里雪山,雪山的山峰頓時變成金光閃閃的一座座金山,看得人們如痴如醉。此景不是百遇百有,據說有日本人在的時候就不會看到。因為人們認為那支中日聯合登山隊擅闖神山,所以金山不會展現在他們眼前。當我們看到密雲慢慢散去,第一綫金光射在雪山上的一刻,我也不禁驚嘆,大自然是多麼的奧妙。日出的方位和山峰的位置就如經過精密的計算一樣,令這美景得以呈現。有甚麼比湊巧的美麗來得更奇妙?
推介項目: 日出
評分: 值得去5  
東竹林寺
東竹林寺
人稱「小布達拉宮」的松贊林寺是香格里拉的旅遊勝地,所以我們決定避開人潮,來到比松贊林寺更值得看的東竹林寺參觀。那天,只有我們一行人到寺內參觀,走起上來更像我們偷偷到寺內探險。

很抱歉,有關寺內的寶物我已經忘得七七八八,印象最深的是活佛的金身,酥油花,和一個在跪拜的老婦。我們看到她的時候,她正在磕一個等身長頭。我發現她並沒有穿鞋子,在熱辣辣的柏油路上行走可是燙熱無比啊!但當我看到她離開是滿足的笑容,我就明白了。藏民在祈求的都是為來生活得更好,若果他們在今世受一點點苦就可以為來世做更好的準備,很值得啊。在犧牲中獲得快樂,有多少個都市人可以做到? 
評分: 值得去4  
Ω 笑臉2012-09-05
月亮彎
月亮彎
藍天白雲
藍天白雲
我們的LAND CRUISER繼續遊走在公路的彎路之間,眼前出現了一個木製的大平台,那就是金沙江第一彎-月亮彎的瞭望台。月亮彎又稱金沙江大拐彎,況且這個景點又很多名稱互通就是了!那時一個呈「Ω」型的拐彎。從瞭望台上觀看,顯得特別的壯觀。在藍天白雲的襯托下,我在想,這無疑又是大自然的妙筆!
評分: 值得去5  
依拉草原
依拉草原
草原風光
草原風光
經過大半天的路程,我們終於又回到了香格里拉的懷抱!步入依拉草原,我們彷似與大自然融為一體。遼闊的草原為馬兒和牦牛提供了源源不絕的食物。無論我們向牠們靠多近,牠們連一絲害怕也沒有。或許這就是生活在世外桃源的特別之處?可是世外桃源並不完美。我們見到的納帕海已經乾涸得七七八八,這都源於雲南近三年的旱災。希望快點又雨水再度滋潤香格里拉的土地,好讓美景重現!
評分: 值得去4  
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priscillaykw
7篇遊記
雲南-尋找心中的日月 (中國)
(旅程日期: 2012-05-20 至 2012-05-29 ,  旅程性質: 背包旅遊, 畢業旅行)
 整個旅程  (共7篇遊記)
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發表日期: 2012-09-05
所謂一山還有一山高,走過雨崩的路後,會發覺虎跳峽的陡削可算是微不足道!從香港出發到香格里拉的人,大多數只會到飛來寺欣賞梅里雪山及日照金山,會走進梅里雪山的人,據說不多。這正中我們的下懷,要知道,回到香港能夠對人說「我就去過喇!」的虛榮感是多麼的大!
白馬雪山
白馬雪山
4292米的山頂
4292米的山頂
一早起床,我們的LAND CRUISER再度在滇藏公路上飛馳。雖說路上風光明媚,但間中也有破爛的路段,在極度顛簸中欣賞風景的興致也大打折扣。我們幾個也不理安危,倒頭便睡。迷迷糊糊間,華DEE告訴我們,已經到達今個路程的海拔最高點!下車的一刻已覺空氣不止冰冷,而且是無比的清新!眼前有個貌似金字塔的的石堆,正中的石塊刻上「海拔4292米」的字樣。石堆又被大堆經幡包圍,整個石堆看起來又混亂,又美麗。據說藏民相信每當色彩斑斕的經幡被風吹動就等如祈了一次福。在那4292米的山頂上,我感受到祝福的力量。
評分: 值得去5  
迎賓大道
迎賓大道
土雞湯
土雞湯
山上才有的捲菜
山上才有的捲菜
雨崩村
雨崩村
農村風光
農村風光
很壯的同胞
很壯的同胞
騎驢/馬的旅客
騎驢/馬的旅客

在飛來寺安頓好我們的大背包後,華DEE指著對面的山說:「我們現在駕車下山,在山腳開始翻過那座山,就到雨崩了。」要多久?「不好說。快的五個小時,慢的六個吧!」華DEE說得那麼的輕鬆,他可是每月都到雨崩去的啊!在海拔三千米上,我們雖然還沒有高山反應,但望著對面的山,心裡也不能不怯。坐車下去在爬上來,其實真的……很傻啊!

在西當溫泉告別我們的LAND CRUISER後,我們浩浩蕩蕩開始了為期三天的徒步旅程。在這三天內,沒有交通工具,沒有熱水洗澡,沒有電力,甚至衣服也沒幾件可換。但有的是最樸實的風土人情,最悠然的時光,最如夢似幻的風景。踏著步,我們下定決心,向雨崩村進發!

要進入雨崩村,唯一的方法就是走那條人馬驢雞豬牛都通行的驛道。騎馬進出是可以的,但哪比得上疾走於糞便和碎石間刺激?這條驛道全長18公里,進村的時候,上坡12公里,下坡6公里。萬事起頭難,剛起步的時候,我就頭痛欲裂。但掌握了呼吸方法,調節好步伐後,走起來就好多了。我們上坡共走了4個小時,慢如蝸牛。到望見山頂上迎賓大道的一刻,真是有萬分感動!這個叫丫口的地方,聚集了入村旅遊和營商的人士,此刻大家坐在火塘邊喝口茶,談談天,在梅里雪山的映照下,彷彿隔膜都被打破了。美好的時光令我們更期待雨崩的美景。

「上山的速度是下山的一倍有多呢!」望著我們急促的步伐,華DEE不禁驚嘆起來。事實上,一來我們進雨崩的心似箭,二來下山的路滑得難以站穩,我們乾脆半行半跑的衝下山去了!過了最後的休息點,我們更是以最快的速度跑下山!就在這個時候,我們遇見了ROSS!

黝黑的皮膚,及腰的馬尾,ROSS就是我們客棧的負責人。原來他知道我們是華DEE帶來的,所以特地在村口迎接我們。ROSS的客棧很簡單,一樓是煮食和吃飯的地方,二樓就是客房。我們一進門,就每人霸了一張板凳躺下來,大叫著「死掉了!死掉了!」此時,ROSS就說:「有那麼累嗎?我一個來回才兩個半小時!」好,閉嘴不說了。

從窗口望出去,我問自己,這就是雨崩了嗎?這裡是中國嗎?感覺上,我們就像回到過去。身在雪山簇擁著的小農村,我方感受到人是那麼的眇小啊!隨著日落,天氣也慢慢轉涼。我們走到火塘旁,取暖之餘跟ROSS談談天,看他預備晚餐。

ROSS看起來COOL COOL 的,但其實為人很風趣。他跟阿布打理客棧已經一段時間了,比我們還小的阿布就像他的助手,他煮食時她切菜,合作無間。這可是我第一次接觸藏人,心裡好奇之餘又羨慕,想瞭解他們的文化,更想過他們過的生活。算了吧,說到底我們還是一班SPOILED KIDS!

一邊喝著土雞湯,一邊吃著捲菜,最簡單的菜餚的變得美味無比!喝著青粿酒欣賞滿天繁星,我們愉快地渡過了在雨崩的第一夜。

從上雨崩走到下雨崩的路程很短,但華DEE已經預告,回來時,這段坡路將會令我們破口大罵。前往神瀑的路程比進來時好走,沿途有美好的農村風光,走起來很愜意。值得一提的是那個壯觀的瑪尼石灘,無數的瑪尼石堆沐浴在雪山下的陽光中,相信此景應該獨一無二。爬過最後的小山坡,神瀑那一縷縷水簾已出現在眼前。請不要將藏民所稱的瀑布跟NIAGARA FALLS相提並論。要知道,要一灘小水的地方藏民也會稱之為海。神瀑是神聖的祭祀之地,凡到此地的人都會在瀑布底下轉三圈,以求平安。當我們準備穿上風衣去轉圈之際,有兩位內地同胞二話不說,脫掉上衣,光這身子就走到瀑布底下。其中一人還轉了九圈!那可是攝氏十二,三度的天氣!佩服佩服!到我們SPOILED KIDS出場了!三圈過後我們還朝這神瀑拜拜,似模似樣!

來到梅里雪山的山腳,怎可以不滑雪?有下山的路我們不走,跑到雪地上滑梯般滑下去。感覺?PAT PAT 很凍!

一天的旅程就這樣結束。從下雨崩走上山的路上,也真的在破口大罵,可惡的斜路!在客棧望著雪山發發呆,聊聊天,看看書,難得的悠然,心中很渴望就在雨崩不再出去。但摸摸打結的頭髮,聞聞開始有味道的衣服,還是算了吧。

第三天早上,迎接我們的是四碗茄蛋麵。阿布真好!一邊吃,一邊在想,秋天還要再來雨崩!在這個深山中忘掉煩腦,忘掉時間,心中有難得的清靜,這裡是屬於我心靈的香格里拉。

推介項目: 徒步,土雞湯,神瀑,滿天繁星,梅里雪山
評分: 值得去5  
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