洛杉磯Torrance區內不乏日本餐廳，要吸引到食客光顧真係要落啲功夫，「Miyabi Uni」就標奇立異地以海膽菜式作主打，實有諗頭。

餐廳面積寬廣，正門兩邊為可吸煙嘅室外座。用餐大堂中央有個方形嘅開放式廚房，被十多個吧位圍繞著，其餘嘅散座均為合併式木造餐桌。室內並冇花巧嘅裝潢，只係用上假花及酒瓶...

日式串燒店「Torihei Yakitori Robata Dining」同早一晚去嘅「Manpuku Tokyo BBQ Dining」位於Torrance區同一個日本店聚居嘅廣場內，泊車全為免費，方便得很。地舖面積唔算特別大，樑上及牆身只用酒樽及幾幅畫作簡單裝飾。室內抽氣算係唔錯，起碼唔會好煙，圍繞著開放式廚房有十多個吧位，其...

日式燒肉店「Manpuku Tokyo BBQ Dining」位於Torrance區內一個勁多日本餐廳嘅廣場內，泊車全為免費，十分方便。地舖面積寬廣，店內簡單以和式嘅擺設點綴，雅致大方，最重要就係抽氣良好，室內完全冇話煙霧迷漫。年輕嘅日籍服務生態度溫婉，友善好客，嘻嘻，知悉XO仔識講幾句日文仲嗲多兩咀添。長輩...

晚上為了有較多時間到機場，有附近一間日本鐵板燒餐廳吃，那間餐廳叫「小吟」，平常很少說日本菜難吃的筆者真的要說一聲「難吃」，質素不能跟日本甚至香港比較，筆者點了牛扒大蝦帶子，還有一個雞炒飯，先說炒飯十分油膩，其次要知道日本鐵板燒的師傅最愛就是耍刀器，他在筆者面前失手五次，弄得筆者真的說...

一入Shin-sen-gumi（漢字為「新撰組」，據說係日本以前一個武士組織個名）個門口就見倒兩位師傅企左喺左手邊既炭爐旁準備為客人燒野食。餐廳座位唔算多，大概坐倒三十人。顧客可以選擇坐近炭爐既位置既，不過個人覺得太煙同太熱啦。散枱就比較迫，坐到密麻麻，但亦因此氣氛變得非常熱鬧。

服務生大部份都係好...