呢次要推介既就係呢個團最後一餐﹗
去o了o能館食「了能私房菜」 ,唔係講少,真係好好食﹗估不到跟團都有好野食,我估我同食家以後放假都跟定「美食之旅」。
一入去見到有個阿姐0係度包稯,好多人排隊買呢﹗應該是呢間野出名的美食﹗
十人一圍,齊人就上菜,味味都唔洗搶,因為根本唔會食得哂﹗
第一味來了,水晶雞﹗
雞味超濃郁,這就是走地雞的味道,肉質實淨,脂肪不多岩哂我﹗
根本唔洗蘸任何醬汁,細味那雞肉的味道已十分足夠﹗
是我吃過最好吃的白切雞呢﹗
掛爐燒鵝,每圍有半隻﹗
半隻也不少,因鵝種超大隻,鵝皮尚脆肉味濃郁,想不到在大陸食親野個味都咁鬼濃厚﹗
食完兩味,飲湯時間,了能的重點出品,豬肚湯﹗
呢兜就係湯料,足料非常,有豬肚、豬骨、豬雜等
胡椒味不算濃,反而喝得出豬肚的清香,導遊話呢個湯係煲足六粒鐘架,怪不得咁好飲﹗
呢個是蒸肉丸﹗
味道有點似山竹牛肉。
順德小炒王。
是韭菜花炒魚仔,香口好吃,如有啤酒就正了﹗
清蒸白飯魚﹗
下了薑絲蔥絲同蒸,平時椒鹽就食得多,就咁清蒸腍腍地幾得意喎﹗
之前講門口有人包稯,呢個煎稯真係不得了﹗
將稯切件之後煎香兩面,完成品十分香口,脆卜卜之餘仲提升左米既香味﹗
我一個人吃了三件,最後食剩兩件阿姐直頭忍唔住攞張廁紙出來打包,話帶俾香港老公食,好味程度可知一二﹗
大豆芽炒精肉,芽菜吸了肉汁,香口﹗
雞紅,我同食家都無咩興趣。
呢個係七彩炒蝦條。
蝦條是用蝦肉打出來的蝦膠,彈牙爽口,蝦味濃﹗
唔係講笑架,跟美食之旅真係餐餐都十個餸架﹗
10個人唔食飯都食唔哂呢﹗
蒜蓉豆豉蒸蝦﹗
蝦新鮮,肉實淨,估唔到用蒜蓉豆豉蒸又幾好味喎﹗
炒通菜作結,食咁多肉真係要食番多少少菜﹗
跟團每位送一碗大良雙皮奶﹗
極甜極重奶味,好此道者亦很欣賞﹗
我地十個盡哂力,都有0的食物浪費了﹗
跟團有0的咁正既野食都係第一次,打破左跟團一定無啖好食既定理,仲要住既係四星級極新酒店,訓得舒服﹗
熱情推介美食之旅短線大陸團,行得深圳多,想去下其他近近地既地方﹗唔洗諗有野食有野玩之選﹗
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