小連
我是小連。 我是一名地盤工人。 我最喜愛到尼泊爾,土耳其,摩洛哥旅遊 , 最鍾意遊覽自然景觀,鄉郊農田,民俗風情,動物園/植物園/水族館,有野食的地方, 住宿通常會揀5星酒店,民宿。
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開心越南七日六夜大旅行 (越南)
(旅程日期: 2009-06-15 至 2009-06-22)
發表日期: 2009-07-13

期待已久既一年一度大旅行又出發了,上年去完台北,今次要找個特別的地方我地選擇o左去越南七日六夜

同朋友講去越南佢地都話有咩可能玩到七日咁多,地方又落後又無聊,不過其實如果細心0的去留意下睇下資料,越南有好多值得去的地方,時間許可的話就算玩一個月也不嫌多﹗

15/6/09 - 21/6/09 我同食家就0係越南度過左難忘而驚喜既七天喇﹗

今次係五人出發,可惜我地兩個可以出發的日子就咁岩只係得番兩張機票位,搞到另外三個同行友人要早一天出發﹗

15/6一早起身,搭八點十機出發到越南胡志明市

為了旅行特登買了新的Canon G10相機,性能相當好,色彩又出眾﹗

越南旅行在香港可以找到的書不多,叫做最勁最local就係得呢本長空出版的越南天書,在越南幾天我都見到有香港人拿住佢周圍玩呢﹗

不過可惜同上年去台北一樣,呢本長空出版既天書真係麻麻地地圖不詳盡又唔依scale畫,真係跟住佢就死得咁濟﹗

上網找越南資料,成日都有0的人俾的士兜路,搞到我地出發前都好緊張﹗

好在我地都做好準備,搵哂所有的士公司既資料,最後七天既行程一次都無俾的士兜過,因為我地只係座呢隻Mailinh的士,司機老實又有禮貌,仲成日幫我地搬行理添,去越南記住要搵佢地﹗

胡志明住的酒店是Palace Hotel,都幾企理又乾淨,不過最衰係房入面無Wifi﹗

到左酒店放低行理之後我地先去豪食一間法國餐﹗越南曾被法國統治,所以法國餐做得相當好,有些更達米芝蓮級數呢﹗

地點係Au Manoir De Khai﹗可能是星期一的關係,全場無人得我地一枱客,變相包場,之前仲怕會無位添﹗

環境很好很grand,柔和的燈光映襯著淡淡的燭火,增添好幾分的浪漫感覺﹗

不過呢度以越南物價來說價錢絕不便宜,本來上網睇佢有set lunch的,點知來到之後佢竟然話無,頓時大失預算﹗

點都好啦,一場來到都係要食,最多食少0的﹗不過酒就當然不可以不飲啦﹗先來支紅酒先﹗

我要了肉眼牛扒,肉質嫩滑燒得岩岩好,肉汁又夠多夠香濃,洋蔥汁是大量洋蔥碎切成,相當惹味。

食家的羊仔架,燒烤時間恰到好處,不過佢話羊味麻麻地,唔夠羶吃落不太似羊﹗

找數要俾美金的,一人大約要USD 45左右,吃法國餐當然不算很貴,不過佢無左午餐網上又唔update,搞到只係叫得個main course,有點失望﹗

吃完午飯今天的行程是市內遊覽﹗

胡志明市天氣又焗又熱,咁岩我又著住長褲真係十分難受,真係條紙底褲都溶咁濟,第一個景點是統一宮﹗

統一宮是以前的總督府,入面都係0的辦公室、會客室及睡房等,未算十分美輪美奐,卻最重要的是沒有冷氣,如六月你可以行佢一次而不流汗的話,我請食飯﹗

入面熱得我差點暈倒..........

聖母大教堂就在統一宮的附近,徒步也可行過去﹗

越南的建築就是如此風味,唔好話教堂,成街的屋間間也是不一樣的建築,只是觀察下也覺過癮﹗

教堂有特色的彩繪玻璃,裝修華麗而莊嚴,如到統一宮必遊﹗

最後是有超過一百年歷史的中央郵局﹗就咁睇已被佢充滿法國味道的外觀吸引﹗相機快門聲不絕於耳﹗

入面可以買0的明信片寫完之後寄番香港,我由於太熱關係只係識得飲水降溫,一個個郵信磅郵包的counter都迫滿當地人與遊客,老實說寄信呢樣野對我來說都相當之陌生,我估都有幾十年無寄過了﹗

行完三個景點已經熱到發慌,全身無一處係唔出汗,所以即時飛的返酒店飲杯啤酒再沖涼休息。

越南食市的啤酒不會太貴,計起港幣都係幾蚊一罐或一支,水又係五蚊啤酒又五蚊,當然係飲啤酒啦﹗所以我地都係飲啤酒多過飲水的﹗

夜晚再出發,今次地點係酒店附近檳城市場旁的夜市

本來想去一間網友推介的燒海鮮店,點知突然下起雨來,找來找去也找不到下只有揀間最多人食既飯﹗

要說越南天天都落雨,不過天天都騎騎呢呢就一落就落半個鐘就算,睇你好唔好彩撞正出街時份,但就我呢七天觀察通常都是黃昏下雨最多﹗

最特色既就係呢個椰青火焰蝦,上枱先0係你面前用火燒熟0的蝦,之後再由美麗既女待應幫手剝殼將0的蝦肉放番入個椰青度再燒熱佢食,食落有陣陣椰子清甜,幾得意的。

越南的扇貝去到那兒吃都是十分細隻的,同香港的大大粒相差很遠﹗

呢條勁喇,叫做象魚,Elephant Fish,在越南好多地方都有得食亦相當出名,總之就係成兩個人頭咁大一條,成條炸脆佢上碟,最後大家差0的連個頭都想食埋佢

幾樣海鮮又點會滿足到我,食完好似無食過野咁,我地再去呢間食牛河﹗Pho 2000,當年克林頓都來食架﹗(不過睇書話我知克林頓其實係食雞河的........ )

越南最出名應該是牛河了吧,這是我在這兒的第一碗牛河呢﹗

湯底清而味濃,牛肉不韌而香,我最鍾意佢那種河粉的質地,o鞋o鞋地的有嚼感同香港吃的完全不同,上面加上蔥花、芽菜、辣椒及檸汁等,超好味,比香港吃到的好十倍以上。

普普通通一間連鎖店已有咁既水準,我相信之後再吃的一定更加好呢﹗

食完牛河當然唔會咁早返屋企啦﹗我地去左范五老既Seventeen酒吧飲野,呢間擺到明是做遊客生意的了,生啤成$40杯,以當地價錢來說相當貴﹗

場內有Live Band演出,相當嘈吵唔係太岩我地,想傾下計都難﹗

飲完杯野睇埋巴西岩岩好贏埃及4:3後,便回家呼呼大睡,這是我們越南之旅的第一天﹗

到左酒店放低行理之後我地先去豪食一間法國餐﹗越南曾被法國統治,所以法國餐做得相當好,有些更達米芝蓮級數呢﹗

地點係Au Manoir De Khai﹗可能是星期一的關係,全場無人得我地一枱客,變相包場,之前仲怕會無位添﹗

環境很好很grand,柔和的燈光映襯著淡淡的燭火,增添好幾分的浪漫感覺﹗

不過呢度以越南物價來說價錢絕不便宜,本來上網睇佢有set lunch的,點知來到之後佢竟然話無,頓時大失預算﹗

點都好啦,一場來到都係要食,最多食少0的﹗不過酒就當然不可以不飲啦﹗先來支紅酒先﹗

我要了肉眼牛扒,肉質嫩滑燒得岩岩好,肉汁又夠多夠香濃,洋蔥汁是大量洋蔥碎切成,相當惹味。

食家的羊仔架,燒烤時間恰到好處,不過佢話羊味麻麻地,唔夠羶吃落不太似羊﹗

找數要俾美金的,一人大約要USD 45左右,吃法國餐當然不算很貴,不過佢無左午餐網上又唔update,搞到只係叫得個main course,有點失望﹗

每人消費: 約45美元 (午餐)
評分: 味道3   服務4   環境5   衛生5   抵食2

胡志明市天氣又焗又熱,咁岩我又著住長褲真係十分難受,真係條紙底褲都溶咁濟,第一個景點是統一宮﹗

統一宮是以前的總督府,入面都係0的辦公室、會客室及睡房等,未算十分美輪美奐,卻最重要的是沒有冷氣,如六月你可以行佢一次而不流汗的話,我請食飯﹗

入面熱得我差點暈倒..........

老實說,沒有好看的,可以不去﹗

參觀時段: 下午
入場價錢: 每人10000越南盾
評分: 值得去2  

聖母大教堂就在統一宮的附近,徒步也可行過去﹗

越南的建築就是如此風味,唔好話教堂,成街的屋間間也是不一樣的建築,只是觀察下也覺過癮﹗

教堂有特色的彩繪玻璃,裝修華麗而莊嚴,如到統一宮必遊﹗

評分: 值得去3  

最後是有超過一百年歷史的中央郵局﹗就咁睇已被佢充滿法國味道的外觀吸引﹗相機快門聲不絕於耳﹗

入面可以買0的明信片寫完之後寄番香港,我由於太熱關係只係識得飲水降溫,一個個郵信磅郵包的counter都迫滿當地人與遊客,老實說寄信呢樣野對我來說都相當之陌生,我估都有幾十年無寄過了﹗

評分: 值得去3  

幾樣海鮮又點會滿足到我,食完好似無食過野咁,我地再去呢間食牛河﹗Pho 2000,當年克林頓都來食架﹗(不過睇書話我知克林頓其實係食雞河的........ )

越南最出名應該是牛河了吧,這是我在這兒的第一碗牛河呢﹗

湯底清而味濃,牛肉不韌而香,我最鍾意佢那種河粉的質地,o鞋o鞋地的有嚼感同香港吃的完全不同,上面加上蔥花、芽菜、辣椒及檸汁等,超好味,比香港吃到的好十倍以上。

普普通通一間連鎖店已有咁既水準,我相信之後再吃的一定更加好呢﹗

推介菜式: 牛河
每人消費: 約25000越南盾 (晚餐)
評分: 味道5   服務3   環境3   衛生3   抵食5
房間沒有wifi ok喇2009-07-13

上網找越南資料,成日都有0的人俾的士兜路,搞到我地出發前都好緊張﹗

好在我地都做好準備,搵哂所有的士公司既資料,最後七天既行程一次都無俾的士兜過,因為我地只係座呢隻Mailinh的士,司機老實又有禮貌,仲成日幫我地搬行理添,去越南記住要搵佢地﹗

胡志明住的酒店是Palace Hotel,都幾企理又乾淨,不過最衰係房入面無Wifi﹗

每晚價錢: 400港元 (雙人房)
評分: 設備3   服務3   環境3   衛生3   抵住3
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發表日期: 2009-07-14

第二天一早起身我地就搭的士去胡志明第五郡的Pho Bo Bun Mang食個牛河早餐﹗

呢間野係睇新假期見到的﹗在地踎街市內,湯底係老婆婆用牛骨牛腩煲成十二個鐘而成﹗

吃落已知是誠意之作,湯底極之濃甜,陣陣骨鮮香,牛肉半生熟帶點韌卻牛味濃郁,河粉同Pho 2000是接近,不過湯底決勝始終阿婆呢度技高幾籌,抵我地咁遠水路來吃﹗

吃完是不口渴的,可知一二﹗

門口見到有法包賣,我地當然唔放過啦﹗

一萬盾一個,即大約五蚊港幣,估不到在街邊也可吃到香脆軟熟的麵包,入面用料豐富有肉片、扎肉、似芫茜的香菜、青瓜、酸肉,再加0的又辣又甜既獨特醬汁,食落相當惹味,一試難忘呢﹗

之後幾日我地都周圍搵法包來吃,不過仍是覺得呢個街市門口的最好味

食完包我地出發去番酒店附近搭船去頭頓﹗船程個半小時﹗

是日天色明媚,想說很好彩地我地連續七天行程都沒有被雨水打擾﹗天公做美呢﹗

 

是次旅行來越南好大原因係因為頭頓的這個耶穌山,早於兩年前我已被網友及旅遊書上這頭頓標誌所吸引﹗

大家見不見到?山上的那個細細粒就是我們的終點﹗

上耶穌山要上成千級樓梯,平日無耐性又怕熱的我就一定嘈嘈閉,不過去到旅行,熱是預了的,汗也是沒有白流的,所以一口氣衝衝衝,登山而去﹗

沿途有很多聖誕人物出現﹗

我終於都到了,食家這張相拍得相當好,我與耶穌像天人合一﹗我俾一百分﹗

眼前的耶穌像十分宏偉,真的不枉此行﹗

我仲行左上耶穌像入面走上佢既像既肩膀,可惜的是食家著了短褲被門口的看更阿叔話佢不莊重唔得去﹗唔係就可以一齊觀看頭頓的美麗景色﹗

男人著短褲就得,女的就唔得,咁熱點會著長褲呀大佬﹗﹗不公平呢﹗

大家睇下﹗美景盡入眼簾,估不到頭頓這小小的地方從高處向下望如此醒神﹗

行到身水身汗,當然醫肚餓,我地行番落山向碼頭行十分鐘去左一間叫Lan Rung Resort既餐廳食lunch﹗

食物就一般喇,不過環境一百分,0的位全部對住個海,仲要有,當然要番杯啤酒品一品嚐,黑啤最能帶出那巨浪捲起千埋雪的滄桑﹗

最好食是係呢個蝦春卷,炸得恰到好處又香又脆﹗

食完野搭番船番市區,個個一上船就瞓到落船,行左成日真係累得要命﹗

回酒店裝一裝身,夜晚又再出發,呢晚我地去左網友介紹既一間燒肉店,叫做陳美,Quan Chan May

地點在機場0個面,從第一郡搭去都幾鬼遠,不過點都值得,因為呢餐是我地一行五人吃得最開心的一餐

來越南一定要試﹗

呢間野以炭火燒烤為賣點,在胡志明第一郡有好多年歷史,近一兩年先搬左來呢頭﹗

店長叫做阿Tan,見到我地一行五人相當之開心,由於全場只係得佢一個識英文,所以招呼我地呢班遊客既重責就交左俾佢﹗

佢好耐心咁同我地講有咩好野食,仲介紹我地試唔同既菜色﹗

呢度既肉類燒烤做得相當出色,全部都醃得入味又多汁,超好食﹗

最重要一樣野係店長叫0的待應幫我地0係面前燒埋,全日都係食殘廢餐,火喉又掌握得好,十分之嘆﹗

牛同羊唔在講,食家佢地仲試埋羊乳房,佢地話是估不到的爽口同羶香,好好味﹗

我都唔理得咁多試食袋鼠肉同埋鱷魚肉﹗實行一場來到人一世物一世試左先算﹗

不過講到最括出去,都係食蠍子

平日見到蛇虫鼠蟻都咿嘩鬼叫的我,可能飲大兩杯醉醉地,大大聲同阿Tan講來一隻蠍子﹗

呢條係蠍子尾,可怕乎?

就睇同行友人既表情,再加上服待我地既待應哥哥個樣,就知食蠍子是幾可怕的事﹗

最後全團五人分享一隻蠍子,味道有如脆卜卜的瀨尿蝦仲幾香甜,如大家有機會,不坊一試,無介紹錯的﹗

飲飽食醉我地番去市區,唔講你地唔知,原來越南都有賭場的﹗

呢張係偷拍照,賭場全部電子野,有0的似澳門的摩卡,友人用了十五分鐘就贏了二百蚊美金﹗

當時老屈佢請飲野啦﹗

在此謝過

呢個心當然唔係俾佢啦﹗

這就是滿足而充實的越南第二天﹗

第二天一早起身我地就搭的士去胡志明第五郡的Pho Bo Bun Mang食個牛河早餐﹗

呢間野係睇新假期見到的﹗在地踎街市內,湯底係老婆婆用牛骨牛腩煲成十二個鐘而成﹗

吃落已知是誠意之作,湯底極之濃甜,陣陣骨鮮香,牛肉半生熟帶點韌卻牛味濃郁,河粉同Pho 2000是接近,不過湯底決勝始終阿婆呢度技高幾籌,抵我地咁遠水路來吃﹗

吃完是不口渴的,可知一二﹗

每人消費: 約20000越南盾 (早餐)
評分: 味道5   服務5   環境3   衛生3   抵食5

門口見到有法包賣,我地當然唔放過啦﹗

一萬盾一個,即大約五蚊港幣,估不到在街邊也可吃到香脆軟熟的麵包,入面用料豐富有肉片、扎肉、似芫茜的香菜、青瓜、酸肉,再加0的又辣又甜既獨特醬汁,食落相當惹味,一試難忘呢﹗

之後幾日我地都周圍搵法包來吃,不過仍是覺得呢個街市門口的最好味

評分: 味道5   服務4   環境3   衛生3   抵食5

食完包我地出發去番酒店附近搭船去頭頓﹗船程個半小時﹗

是日天色明媚,想說很好彩地我地連續七天行程都沒有被雨水打擾﹗天公做美呢﹗

 是次旅行來越南好大原因係因為頭頓的這個耶穌山,早於兩年前我已被網友及旅遊書上這頭頓標誌所吸引﹗

大家見不見到?山上的那個細細粒就是我們的終點﹗

上耶穌山要上成千級樓梯,平日無耐性又怕熱的我就一定嘈嘈閉,不過去到旅行,熱是預了的,汗也是沒有白流的,所以一口氣衝衝衝,登山而去﹗

沿途有很多聖誕人物出現﹗

我終於都到了,食家這張相拍得相當好,我與耶穌像天人合一﹗我俾一百分﹗

眼前的耶穌像十分宏偉,真的不枉此行﹗

我仲行左上耶穌像入面走上佢既像既肩膀,可惜的是食家著了短褲被門口的看更阿叔話佢不莊重唔得去﹗唔係就可以一齊觀看頭頓的美麗景色﹗

男人著短褲就得,女的就唔得,咁熱點會著長褲呀大佬﹗﹗不公平呢﹗

大家睇下﹗美景盡入眼簾,估不到頭頓這小小的地方從高處向下望如此醒神﹗

評分: 值得去5  

行到身水身汗,當然醫肚餓,我地行番落山向碼頭行十分鐘去左一間叫Lan Rung Resort既餐廳食lunch﹗

食物就一般喇,不過環境一百分,0的位全部對住個海,仲要有,當然要番杯啤酒品一品嚐,黑啤最能帶出那巨浪捲起千埋雪的滄桑﹗

最好食是係呢個蝦春卷,炸得恰到好處又香又脆﹗

食完野搭番船番市區,個個一上船就瞓到落船,行左成日真係累得要命﹗

每人消費: 約100000越南盾 (下午茶)
評分: 味道3   服務4   環境5   衛生4   抵食4

回酒店裝一裝身,夜晚又再出發,呢晚我地去左網友介紹既一間燒肉店,叫做陳美,Quan Chan May

地點在機場0個面,從第一郡搭去都幾鬼遠,不過點都值得,因為呢餐是我地一行五人吃得最開心的一餐

來越南一定要試﹗

呢間野以炭火燒烤為賣點,在胡志明第一郡有好多年歷史,近一兩年先搬左來呢頭﹗

店長叫做阿Tan,見到我地一行五人相當之開心,由於全場只係得佢一個識英文,所以招呼我地呢班遊客既重責就交左俾佢﹗

佢好耐心咁同我地講有咩好野食,仲介紹我地試唔同既菜色﹗

呢度既肉類燒烤做得相當出色,全部都醃得入味又多汁,超好食﹗

最重要一樣野係店長叫0的待應幫我地0係面前燒埋,全日都係食殘廢餐,火喉又掌握得好,十分之嘆﹗

牛同羊唔在講,食家佢地仲試埋羊乳房,佢地話是估不到的爽口同羶香,好好味﹗

我都唔理得咁多試食袋鼠肉同埋鱷魚肉﹗實行一場來到人一世物一世試左先算﹗

不過講到最括出去,都係食蠍子

平日見到蛇虫鼠蟻都咿嘩鬼叫的我,可能飲大兩杯醉醉地,大大聲同阿Tan講來一隻蠍子﹗

呢條係蠍子尾,可怕乎?

就睇同行友人既表情,再加上服待我地既待應哥哥個樣,就知食蠍子是幾可怕的事﹗

最後全團五人分享一隻蠍子,味道有如脆卜卜的瀨尿蝦仲幾香甜,如大家有機會,不坊一試,無介紹錯的﹗

飲飽食醉我地番去市區,唔講你地唔知,原來越南都有賭場的﹗

每人消費: 約160000越南盾 (晚餐)
評分: 味道5   服務5   環境5   衛生5   抵食5
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