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2011德法之旅
國家/地點: 法國, 德國
旅程日期: 2011-07-14 至 2011-07-24
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Ladurée (巴黎)
75, Avenue des Champs Elysées, 75008 Paris
法國菜 、 甜品
http://www.laduree.fr
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我最愛的甜品店 笑臉2012-01-20
從Leon出來後，在香榭儷舍大道往凱旋門方向走，不久見到目標甜品店自1862年開始的Ladurée。淺綠色疼上金色的門面，優雅高貴，心情立即興奮起來，急不及待入內買Macarons及甜品。豪華古典的室內設計，燈光昏暗，顯得更優雅。排隊的人真的很多，無論甚麼時候到來都人氣旺盛，可見Ladurée的吸引力真的極高。店內豪華古典的設計，另一面是用餐地方，可惜時間不許可，否則很想在這裡吃個下午茶，下次來巴黎時一定要再來。

店內不準拍照，所以都只是偷偷的拍張相片，不同款式的蛋糕及Macarons，讓人眼花撩亂，十分的吸引，很想通通都買下來吃。蛋糕款式都有十多款，而Macarons的味道共有十七款，有Chocolate，Caramel，Vanilla，Strawberry，Raspberry，Pistachio，Lemon，Coffee等等最常見口味，但剛剛才吃完青口餐，肚子已經很飽，好不容易先選了四款Macarons及一款蛋糕，但到行程完結後，所有口味都給我盡試。今日先選Caramel，Chocolate，Pistachio及Raspberry味，每件1.65Euro，而蛋糕就選外表最深得少女心的Isaphan，Raspberry Macaron Cake，7Euro。

商店外的裝修同樣的Elegant，在玻璃窗還有一座Macarons Hill。拍照過後，已經很心急要先吃Macarons。Macarons口感及味道都是吃過最好吃的，沒法拎另一家跟它相比。外酥脆而內裡濕潤軟綿，入口帶點黏性，期後融於口中，口感令人一試愛上。焦糖味是最深得我心，厚厚的焦糖醬，把舌頭甜甜的黏著，溫文甜美，真的好吃。開心果味及朱古力味同樣出色，前者充滿果仁香，後者朱古力味濃醇，吃著口感像吃軟心朱古力般，把我深深的迷倒，自此每天都要買來吃Macarons才滿足。

來到凱旋門下，坐在長椅享用Ladurée的Isaphan，即Raspberry Macaron Cake，外表真的十分靚。桑莓味的Macaron夾著新鮮的紅桑莓及慕斯，上面還有玫瑰花瓣作裝飾，整體，味道酸酸的，十分清新，吃下一整件都不會溜濟滯。而Macaron的口感同樣好吃，外表同樣鬆脆，濕潤不乾身，好吃。

要吃Isaphan，還可選擇Pierre Herme，亦是此店最愛歡迎的甜品。Isphan是廚師之前在Ladurée創造的，後來就過了Pierre Herme店。所以，兩店都有售Isphan，亦都成了兩店最愛歡迎的甜品。但我只吃了Ladurée的出品，沒有機會試Pierre Herme，所以未能一作比較。

一吃便愛上Macarons，Ladurée是我心中沒法被取代的。
評分: 味道5   服務4   環境4   衛生4   抵食4
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