原本打算想在四時多起來去看日出，但太累了，打消了看日出的計劃，結果七時才醒來。打開房間的窗看看，城內街上一個人也沒有，閉上眼感受著，只聽到鳥兒及海鷗在叫，很舒適。趕快梳洗好後，便決定再上山看看。走到街上，跟昨天人頭湧湧、擠滿虧遊客的情況相比，這一刻只有我們在漫步著，一片寧靜，令人十分享受。而早上的景色更漂亮，天色十分清，這才是令人最嚮往的聖米歇爾山，若有機會再來，下次要再早點去看日出。

下山後，便回酒店吃早餐，是訂房套餐已包括在內。坐在窗旁，望著海景下用餐，份外寫意。早餐是自助形式供應，食物內容比在巴黎所住Hotstel更豐富，除了各式Cereals，亦有朱古力牛角酥、芝士、火腿、乳酪及生果等。

新鮮焗起的朱古力牛角酥最為吸引，拿上手已傳來陣陣牛油香，入口酥鬆，朱古力味不會太甜，吃了一件都不覺膩，最後吃了三個才滿足。還吃了乳酪及Cereals，十分飽肚及滿足。吃過早餐，便要離開這裡了，實在有點依依不捨，要趕乘9:30am的巴士回Rennes車站，希望有機會再來聖米歇爾山，看看潮漲城堡於湖水的倒影及日出吧。

從Rennes回到巴黎，先到巴黎加尼葉歌劇院，加尼葉歌劇院通常稱為巴黎歌劇院。它在Saint-Honore街的附近，很多百貨公司在左右。這座豪華的歌劇院是在19世紀建成的，是貴族及資產家的社交場所。一走進內，建築風格華麗，金箔的牆紙、白色的大理石階梯、金銀浮雕及雕刻、多盞大型水晶吊燈，真的古典又優雅。

離開歌劇院不久，便來到Amorino，一間來法國的自家品牌售賣Gelato的專門店，價錢由3.5Euro起，可選雪糕脆筒或杯裝。我就選了最大杯的份量，9Euro，可選多款味道，直至杯載滿雪糕為止。如果選擇雪糕筒的話，店員更會把雪糕砌成玫瑰花的形狀，很漂亮的。

雪糕味道眾多，每款都相當吸引，例如有榛子、朱古力、開心果等等，雪糕入口軟滑，味道香濃，質感帶點挺實，十分好吃。老實說，比起在香港的，十分抵吃！質素、味道及份量都很好，可惜我在巴黎最後一天才遇上它，否則每天都要來吃。

吃過雪糕後，回Hostel稍作休息，但不幸的事情發生了，就是Hostel停電！他們說會努力維修，希望在晚上前能恢復電力供應。這一刻，很擔心，但又擔心不來，不是我們可以控制的事。最後一晚在巴黎，決定要好好的吃一頓豐富的法國大餐，到了由米芝蓮二星廚另開的餐廳L’Absinthe吃晚餐。晚餐價錢是40Euro，包前菜、主菜及甜品，比預料中的便宜。餐廳環境不錯，紅磚牆上，掛了有一個很大的圓鐘作裝飾，加上木地板、木桌椅，讓人感覺舒適。點餐後，少不了的是指定的法包，差不多每天都吃硬法包，吃到有點怕，不想再吃。

先來的前菜，Baby Tomatoes Stuffed with Fresh Lobster，Pistou & Fresh Herbs。三隻小型的蕃茄內釀滿了新鮮的龍蝦肉，份量不少，鮮甜而爽口的龍蝦肉與酸甜的蕃茄一同入口，加上清新的菜，微微帶甘。再配上由蒜頭、橄欖油及Basil調製成的Pistou醬汁，把鮮味提升，叫人回味。另一款前菜是Small Crab (Crunchy) with Iceberg Lettuce。蟹炸得香脆，炸漿夠薄，入口不會糊粉。口感吃下有點像吃炸軟殼蟹，帶點微辣，用生菜包著來吃，減卻一點油膩感，吃著十分滋味。

主菜方面，有Filleted Chicken Breast，雞胸肉表面烤得焦黃，但雞皮則不太脆口，雞肉入口嫩滑，十分鮮味，加上青色的是青瓜乳酪醬，酸酸的，有點像吃印度雞。另一款Raw Steak Tartare “Home Made”，這個生牛肉比雞肉的更吸引。多片薄薄的生牛肉鋪在底，上面有不少的火箭菜及車厘茄，牛肉入口即融，肉味比想像中濃郁，而火箭菜甘而不苦澀，很好吃。配菜還有Baby Potatoes及Summer Vegetables，烤薯仔味道帶鹹，但口感一般，薯仔不夠軟綿，而後者的蔬菜充滿洋蔥味，不合我的口味。

最後的甜品，Thin Apricot Tart，Cheesecake Ice Cream，杏撻的撻皮十分香酥鬆脆，帶著濃郁的牛油芳香，上面放了數片香甜的杏桃及少許雜莓，賣相吸引。加上一球芝士蛋糕味雪糕，芝士味道不算十分突出，帶點微甜，冰凍的雪糕與熱烘烘的酥撻在口內交融，感覺不錯。還有兩小杯Chocolate Custard Cream，朱古力忌廉十分幼滑，質感濃稠，帶點挺實。入口可可味十分濃醇，微甜下再滲出甘味，十分誘人，兩小杯真的太小了。

吃過豐富的晚餐後，十分滿足，然後便到艾菲爾鐵塔拍夜景了。

晚飯過後，又再來到艾菲爾鐵塔下拍夜景。悠閒地坐在草地上等待著，到晚上十時，鐵塔終於虎燈了！很美的巴黎鐵塔！