晚了起床，乾脆駕車到 Aberdeen Centre 的 Fisherman's Terrace Restaurant 喝茶，人在異鄉，那管短短數天，還是懷念起中國人的美食。

聽說早期很多華人大廚都移民到 Richmond 開餐館，所以這裡的中菜水準高得很，之前嚐過 Kirin Seafood Restaurant，已知道所言非虛，這天再嚐 Fisherman's Terrace Restaurant，感受更深。

這裡的款式沒有 Kirin 般花巧，我點的都是在香港隨便吃到的點心，如柴魚花生排骨粥、燒汁牛筋肚、香茜牛肉腸及銀杏鮮腐皮浸豆苗。

點心水準很高，每一道也很好吃，想特別一提的是銀杏鮮腐皮浸豆苗，加國的黃豆很出色，連帶鮮腐皮也是我人生吃過最好吃的，豆味很香濃，也軟滑無比，值得推介。