Richmond 是華人聚居的地方，中菜也很出名，這天特地到名氣很大的 Richmond downtown 的 Kirin Seafood Restaurant 喝早茶。

室內裝修陳設與香港一般大型連鎖酒樓無異，但環境卻清靜多了，我坐在窗邊位置，陽光從落地玻璃中透射進來，光線感十足，偶爾看著窗外的街景，格外寫意。

Kirin 的點心出名精緻及款式特別，我點了竹笙魚翅灌湯餃、脆竹魚茸波菜腸粉、金沙琵琶豆腐、香煎蓮藕餅及雙菇腐皮球。

竹笙魚翅灌湯餃上桌時真的嚇了我一跳，一小排的魚翅躺在灌湯餃上，我差點以為自己點了什麼貴價的魚翅湯，餃子亦足料得很，湯汁清甜鮮美，喝得一口不剩。脆竹魚茸波菜腸粉用一個幼長碟呈上，份量很多，賣相不俗，外層是軟滑的腸粉，內層是香脆的油炸鬼，再包著溫熱的波菜魚茸，三重口感，很特別的一道點心。而金沙琵琶豆腐外脆內軟，吃畢已感到有點兒飽了。再來是蓮藕餅，這卻與我預期有所不同，面層煎得不夠香脆，而我只吃到啖啖的魚肉，卻吃不到蓮藕的爽脆口感，蓮藕餅變成了煎魚肉餅，喧賓奪主。最後的一道點心是雙菇腐皮球，味道普通，不過不失。

以點心的創意和賣相來說，還是很有驚喜，要吃到這樣的質素，想必要到香港的高級粵菜館才行，當然 Kirin 在當地雖然並不算是特別高級，但換回香港的兌換率，簡單幾道點心，價錢亦很「和味」了。

喝過早茶後，便駕車往 Granville Island，來 Granville Island 觀光的遊客，大部分的目的只有一個，就是見識一下這裡聞名的 Public Market。

踏進 Public Market，滿眼都是人，要在人群中擠來逼去地穿插，確實不是一件賞心樂事，但 Market 內的林林總總的貨品，絕對能令人忘掉這種不快。

無論是海鮮或蔬果，都是如此的新鮮，散發著光澤的顏色，就好像正觀賞一件藝術品一樣，最後，我也沒有空手而回，買了許多的藍莓。

Granville Island 內的 Public Market 有許多小食店，我是一心到 Stock Market 朝聖，打算點其招牌菜 Fresh Oyster Soup，誰知道賣光了，那一刻真的失望得要死。

收拾心情後，唯有選擇其他，此店一般每天有三款 Today's Soup，這天分別是 Smoked Wild Salmon Chowder、Mushroom Soup 及 Redlentil，我特別叫店員逐一掀起蓋子給我看一看，最後選了 Smoked Wild Salmon Chowder。

點了 smaill size，但份量仍不少，吃驚的是還附送一條長麵包。

湯很濃郁，用湯匙盛起的都是豐富的材料：三文魚、番茄、紅蘿白、雜菜，雖然喝起來不太吃到三文魚的味道，反之像很 creamy 的雜菜湯，但味道仍然一流。

離開 Granville Island，便駕車前往 Gastown，Gastown 看似與一般小鎮無異，但它卻有一個會叫的煤氣鐘，遊人都為了一睹煤氣鐘的風采而來，我也不例外。

煤氣鐘每隔十五分鐘便會響鳴及噴出蒸氣，當捕捉過這一刻過後，Gastown 似乎只剩下毫不特別的住宅、商舖和食肆。但入夜後卻驚覺 Gastown 的美麗，Gastown 的道路旁都種有很高的大樹，當天色漸暗，看到所有樹木都閃閃發亮，原來每棵樹都滿佈了小燈泡，雖然已遠離聖誕，但置身其中，我卻居然感受到點點的聖誕氣氛。

外國的小鎮，就是不一樣。

The Old Spagheti Factory 的分店遍佈加國，正好 Gastown 也有，我當然不放過。

點了 Caesar Salad、Steamed Mussels 和招牌菜 Lasagna。

附送的麵包份量大得驚人，牛油香得很，可惜麵包質素只是普通。Caesar Salad 份量也多，但不特出。Steamed Mussels 煮得剛熟，肉質很 creamy，配上淡淡的白酒汁及檸檬汁，更加突顯其鮮味。而 Lasagna 不愧為 The Old Spagheti Factory 的招牌菜，濃郁的芝士，香味四溢，而肉醬的味道更是一絕，即使很膩，卻還是教人吃下一口又一口。

離開 Gastown 後，駕車到附近的 Canada Place，這裡的 Pan Pacific Hotel 可說是這裡的地標，入夜後外牆的顏色變幻不斷，讓海港顯得更醉人，或許這裡不如維港般璀璨奪目，但卻有著一份寧靜美，不失為談心的好地方。