美食兵團
我是美食兵團。 我最喜愛到台灣,泰國,馬來西亞,最重要是去安全同政治穩定的地方旅遊 , 最鍾意遊覽自然景觀,民俗風情,公園/遊樂場/渡假區,戶外活動, 住宿通常會揀3星酒店,渡假村,合理價錢。
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由會員提供的資料
北村百年土種參雞湯 (首爾)
首爾鍾路區嘉會洞170-3嘉會洞居民區旁
02-747-5535
韓國菜藥膳/有機食品
地铁3号线安国站2号出口,步行6分钟
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人參雞湯 笑臉2017-06-21
一進餐廳, 門口就貼滿名人明星的光臨相片及簽名
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餐牌
餐牌
有手信賣呢!
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人參雞湯其實都幾大碗的
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黑蒜人參雞, 15000韓圜, 湯底較濃及深色, 黑蒜只得3顆
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普通人參雞湯, 13000韓圜, 湯底較清
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室外用餐區, 好雅緻的環境
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北村百年土種雞湯門面, "突眼雞"卡通造形有突出呀!
北村百年土種雞湯門面, "突眼雞"卡通造形有突出呀!


由Bukchon-ro 的北村韓屋慢走至三清洞入口, 不經不覺已是三點, 另一半話好肚餓, 冇力行了, 就在附近見到北村百年人蔘雞的logo - 突眼雞, 我哋決定就在此午餐。

原本計劃在遊覽北村後品嚐人蔘雞, 已鎖定兩間 : 1) 北村百年人蔘雞湯 2) 土俗村人蔘雞湯, 由於後者未有到達, 而前者就在景福宮附近, 同我哋有一段距離, 所以取了近者。

北村百年位於安國站2號出口附近, 擁有清幽的室內外環境用餐區,  室外被一片青蔥植物包圍, 環境很好, 可惜夏天有蚊, 而且6月尾的首爾下午亦有30度氣溫, 所以梗係留在室內用餐啦!

我叫了一個普通人參雞湯及黑蒜人參雞湯, 當然有2份泡菜及蘿蔔, 普通人參雞湯味道清甜, 小雞內依舊有糯米紅棗, 而人參雖然不是名貴種, 但亦甘甜非常,雞雖不肥膩, 但雞味欠奉; 黑蒜人參雞湯內有4粒黑蒜, 湯味則比普通的較濃, 黑蒜連雞湯一起烹調的, 所以湯有黑蒜的甜味, 人參味就被削弱了, 不過論人參味就以普通的較好, 黑蒜湯底反而一般而已。

其實韓國食肆好守原則, 每人最好叫一份餐, 但由於我哋一路行就一路食, 個肚實在都經常半飽, 所以至叫兩份餐免浪費, 再加每人一杯飲品, 令有原則嘅韓國人都認為每人都有幫襯麻。
 
推介菜式: 黑蒜人蔘雞湯
每人消費: 約9000韓圓 (午餐)
評分: 味道4   服務4   環境4   衛生4   抵食4
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(旅程日期: 2015-06-26 至 2015-07-01)
發表日期: 2017-06-21
原本開心預備重遊首爾, 誰知出發前一個月, 韓國爆發 "中東呼吸綜合症" , 令到人心惶惶, 家人非常反對出發, 而我所選的航空公司 - 香港快運, 真係比佢 "激"到呢 ........   最後我咃一家三口瞞住家人及朋...
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