美食兵團
我是美食兵團。 我最喜愛到台灣,泰國,馬來西亞,最重要是去安全同政治穩定的地方旅遊 , 最鍾意遊覽自然景觀,民俗風情,公園/遊樂場/渡假區,戶外活動, 住宿通常會揀3星酒店,渡假村,合理價錢。
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Myth Jakbol Hongdae (首爾)
首尔特别市麻浦区和谐广场路123-1
02-337-2111
韓國菜
地铁2号线弘大入口(Hongik Univ.)站9号出口,步行2分钟
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套餐含的凍湯, 湯底已結冰, 唔辣, 味不濃
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鹵豬手, 唔辣, 超好味
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呢個沙律真令人一試難忘
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呢個套餐含鹵豬手, 沙律, 涷湯及配菜, 足夠我哋一家三口享用
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check in 完民宿, 馬上出外發掘弘大區的美食, 當時係傍晚5點左右, 在弘大當旺的和諧廣場走走, 和諧廣場大多是食肆店舖居多, 已是放工時間, 所以食肆開始人多等位, 走了一個圈, 見咁多放工一族特別係OL在等位, 我哋都等埋一份啦.......

Myth Jakbol 原來在首爾是人氣食店, 後來在TVB"街坊廚神" 韓國篇都有介紹。此店主食推介係鹵豬手, 非常啱華人口味, 特別係鹵豬手的汁料, 同我哋華人做嘅味道十分相似。

我哋叫了一個適合3人享用嘅原味豬蹄套餐, 包含有凍湯一鍋, 原味豬蹄, 醋汁沙律及3款醃菜, 29000韓圓。

先講原味豬手, 原隻薄切片上碟, 唔辣, 汁料不但似華人的鹵水汁, 而且味道做得好好, 肥瘦均勻, 整片豬蹄入口即感受到肥肉爽瘦肉入味, 一點肥膩感都冇, 真係正到爆;

雜菜沙律, 用一個長碟端出, 好有份量, 內裡另有生洋蔥及小蕃茄, 最驚喜係佢嘅醋汁, 簡直係整個沙律嘅靈魂, 我到現在仍然回味無窮;

凍湯, 起初不知中間啡色一團是什麼, 以為是材料之一, 點知用湯匙一撥,  才發現呢團嘢是結了冰的湯底, 其實湯的味道清淡, 全冇肉味, 材料有青瓜, 大豆芽, 白蘿蔔等蔬菜, 不過最好係完全唔辣, 這可沖淡豬蹄的濃味及消暑之用, 據知冬天就會改為熱湯+白麵條上。

整體係我在首爾所食的韓菜中最難忘的一餐, 無論味道, 價錢及份量都係100分 。推薦呀!
推介菜式: Myth原味猪蹄套餐
每人消費: 約9667韓圓 (晚餐)
評分: 味道5   服務4   環境5   衛生5   抵食2
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發表日期: 2017-06-21
原本開心預備重遊首爾, 誰知出發前一個月, 韓國爆發 "中東呼吸綜合症" , 令到人心惶惶, 家人非常反對出發, 而我所選的航空公司 - 香港快運, 真係比佢 "激"到呢 ........   最後我咃一家三口瞞住家人及朋...
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