美食兵團
我是美食兵團。 我最喜愛到台灣,泰國,馬來西亞,最重要是去安全同政治穩定的地方旅遊 , 最鍾意遊覽自然景觀,民俗風情,公園/遊樂場/渡假區,戶外活動, 住宿通常會揀3星酒店,渡假村,合理價錢。
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鴻記瓦煲雞飯 (吉隆坡)
Jalan Hang Lekir,50150
中國菜
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鴻記的檔口
鴻記的檔口
客人就坐在路邊或沒有裝修的空舖內
客人就坐在路邊或沒有裝修的空舖內
瓦煲雞飯, 好香好味, 一煲足夠兩人吃飽
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燒秋葵, 好食過炒
燒秋葵, 好食過炒
燒海蝦, 鮮甜好味
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在馬來西亞必叫的青檸桔仔水
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已經8點幾, 仲好多人嚟消夜
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招牌菜
招牌菜


去番茨廠街搵食, 但見成條街都人山人海, 行到街尾, 見在一間空舖有一大枱正在埋單, 馬上叫班細路坐底, 即刻就聞到一陣焦香撲鼻嘅煲仔飯香, 雖然吉隆坡天氣濕熱, 但仍舊吸引很多人幫襯, 梗係有原因啦!

我吔order咗 如下 :

1) 招牌菜瓦煲雞飯(大) X 3, 一煲飯約有兩碗半飯左右, 我哋共有7人, 所以叫咗三煲; 雞的份量都算OK, 差唔多半隻啦, 但雞味唔夠大陸雞濃, 但都不錯, 好在醃味上下了功夫, 飯裡有幾片臘腸, 為雞飯增添香濃味, 豉油冇香港咁甜, 帶鹹味多點, 但把飯+雞+臘腸+豉油, 再由薑絲吊出整煲飯嘅香濃味道, 我比佢80分;

2) 燒焗蝦, 以中蝦煮, 橙色的辣汁, 好似勁辣, 其實辣度可以接受, 中蝦新鮮美味,  蝦被汁包著不致乾身, 有秋葵及四季豆作拌伴菜; 

3) 燒焗魔鬼魚, 有兩塊魚, 汁和伴菜與燒蝦一樣, 煮法亦一樣, 只是魚同蝦的分別, 不過材料都算新鮮;

4) 馬拉炒通菜, 例牌叫個菜平衡吓食海鮮肉類, 冇咩特別。

 總括嚟講, 價錢稍微平過黃亞華, 唔會因為遊客區而偏高, 食物品質亦唔係將貨就價, 係唔錯嘅選擇, 只係食飯環境麻麻, 在路邊車來車往嘅街邊及冇冷氣。
評分: 味道4   服務3   環境2   衛生2   抵食3
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