喺食堂小灶食完粥麵後, 就沿天泉路走, 轉入國辦街, 見到呢間門面咁卡通嘅小食店吸引咗, 就走埋去睇吓有咩食同影相。

熊如意手工料理, 主要係食吐司及飲品, 淨喺响曾厝垵, 我都見到有3間分店, 另鼓浪嶼及廈門中山路都有分店, 完全係連鎖式經營。

店內堂食好窄及坐位唔多, 得5至6張小櫈, 客人買完都係喺街邊食或一路行, 一路食; 我哋點咗一份巧克力厚吐司, 諗住先試吓味.......

個厚吐司賣相幾靚, 但一D都唔夠熱及脆, 麵包心仍然係凍嘅, 非常失敗, 當時客人又唔多, 店員又有5個, 完全有充份嘅時間煎多1至兩分鐘至拎出嚟比客人享用, 好馬虎囉!

呢個小食係我喺廈門食咁多餐中, 最唔得嘅一餐 。