陳真
我是陳真。 我是一名Accountant。 我最喜愛到日本,台灣,美國,英國旅遊 , 最鍾意遊覽歷史建築/遺跡,主要地標,城市風貌,民俗風情, 住宿通常會揀3星酒店,民宿。
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大鴻運酒店 (江蘇)
江蘇蘇州市平江區人民路1965号
蘇菜 (江蘇)中菜館
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知青餐廳 笑臉2014-06-10

來蘇州,參觀絲綢廠是一個指定項目,而我們在參觀及選購完畢之後,就直接在廠旁邊的一家飯店享用午餐。

一入這一家名叫《大鴻運酒店》的餐廳門前,已經感覺到一股很特色的感覺,原因就是這餐廳是以當年上山下海的時代來到背景,以當年的《知青》做主題,吃飯時,也不忘看看歷史。 

而且,餐廳內有珍貴的圖片展出,及當年知青們上山下海的用品展示,好讓大家陶醉在那一個不是人人想記起的時代。 

另外,餐廳的設計也是帶特色的,樓下有一個知青亭,樓上的餐樓也帶點古意,而且地方夠大,是擺宴會的好地方。 

食物,也就是蘇州的菜式,亦是非常簡單的團體餐。而首要的,是一份甜酸的咕嚕肉,汁甜甜,肉脆脆,伴飯好。

紅燒元蹄,永遠都是那麼的惹味,甜甜的醬味及肉香味,再加上似肥非肥的皮及脂肪,令到我這一餐主要食的,都是這一塊元蹄。

簡單的團體餐,總有簡單的雞蛋,之前的幾餐,是炒蛋,但我們在這兒吃到的是蒸蛋,味道同樣地好,可是蒸得過老。 

太湖蝦,雖然是細細的,但味道很好。

感覺不錯的午餐,簡簡單單地吃飽,我們就要回去歌舞昇平的大上海了。
評分: 味道3   服務4   環境3   衛生3   抵食3
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