陳真
我是陳真。 我是一名Accountant。 我最喜愛到日本,台灣,美國,英國旅遊 , 最鍾意遊覽歷史建築/遺跡,主要地標,城市風貌,民俗風情, 住宿通常會揀3星酒店,民宿。
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太湖人家 (江蘇)
江蘇蘇州市滄浪區吉慶街伍子胥弄口
0512-65207888
蘇菜 (江蘇)中菜館
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蘇幫菜 笑臉2014-06-10
在杭州食杭幫菜,在烏鎮食的是烏鎮本幫菜,去到無鍚,吃的又是無鍚本土味,來到蘇州,旅行團安排的,也就說是蘇幫菜。

遊完景點,我們進入蘇州市的舊城區區內,可是此團不遊城,我們只在舊城內的一家餐廳,吃完晚飯就走,而晚飯的餐廳就是叫《太湖人家》。 

不算太大的餐廳,也不算是專為遊客而服務的餐廳。所以,食物的出品,總算會有少少保證,夾雜了當地人一起飲食,也能夠令我們體會到蘇州本地人的飲食生活。而店內的一隻彩色小狗,太可愛了,頓時成為了全場人都爭著拍照的小明星。

團餐的食品,如常是沒有太大驚喜的,不過,有一隻小雞吃已經是大大的歡喜,雖然雞子細小,但浸淫在豉油醬下的雞,很香,很嫩,雞油又重,不錯。

濃味,甜味混合於一身是江南菜的特色,這一個很素的東西,有木耳,西蘭花,雜菌等等,味道濃郁,伴飯吃一流。

反而另一個素食的選擇,木耳伴素鮮魷,味道就簡單多了,亦可以叫做,沒有味道的素味道。

紅燒元蹄這一個江南名菜,在往彼的幾餐,幾乎是餐餐都有得食,味道既甜又香又濃,入口的骨膠原感覺一流,而且肥而不膩,不錯。

簡單的一個炒蛋,香味夠,咸味適中已經是夠好,用來伴飯吃的東西,簡簡單單,咸咸香香就是好味的伴飯菜。

江南的菜式,大都是烏卒卒的,這一個醬茄子,帶甜,味道濃郁,不錯。

只是團餐已經可以教我開心,若是真正的單點自費來飲食,相信會更好。 
評分: 味道4   服務4   環境3   衛生3   抵食3
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