吃一口，新加坡『國食』海南雞飯，一定少不了，今天到達牛車水附近，價廉物美的熟食市場 Maxwell Food Court，尋找「天天海南雞飯」
去骨香滑白雞半隻 SG$12，香油飯 SG$0.50，蠔油菜 SG$4.00，雞肝 SG$3.00，湯是免費附送的，價錢划算得無話可說，香油飯充滿雞油香氣，米粒軟糯爽口，久違了的鮮美雞肝，叫人停不了手。
香滑白雞，吃的是活雞屠宰，名副其實，嫩滑中帶肉香，硬是要挑骨頭？便是未熟透的雞肉，滲出不雅的血水，有點嚇人！
聽說旁邊賣燉湯的檔口也挺好的，可惜今天錯過了，還有隔壁大排長龍的「真真粥品」，應該值得一試。
Stall 10, Maxwell Food Centre, Singapore
Tel：+65 9691 4852
Opening Hours：11am - 8pm（Closed on Monday）
Nearest MRT : Tanjong Pagar Station
Bus Services : 80, 145, 166, 197
http://tiantianchickenrice.sginfo.mobi/