為 食 龍 少 爺 SiuYeah
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Blackbird (倫敦)
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倫敦 (九) Endlessly - Duffy ok喇2013-09-15
昨天帶大家吃過英式早餐，今天就來個英式晚餐。

說起英式晚餐，其實有點摸不著頭腦；除了餡餅 (pie) 之外，實在想不到有其他代表作。在酒店附近有一餐廳主打 English Pie，因利成便就試試看。果然，試後的結論的確是沒有甚麼特別。

Welsh Rarebit - on granary toast with home-baked ham & roasted vine tomatoes (￡5.50)

頭盤是威爾斯式烤多士配焗番茄。賣相不俗，吃後的感覺倒是有點「中看不中吃」。烤麵包上的是火腿與融化了的芝士，有點膩，芝士的味道亦不是本少爺喜歡的那種。焗番茄尚算甜美。

The Blackbird House Pie - leg of lamb, red peppers, garlic & onion gently cooked in a paprika, ground coriander & lemon lamb broth (￡9.75)

主菜點了焗羊腿肉餡餅。夠膽以自家的店名作菜名，應該算是代表作吧。上桌時熱騰騰，羊肉頗嫩，味道辣辣的；切開餡餅後流出的湯汁用來點薯條吃，味道還不錯，但又不算非常好吃。

飯後喝著白酒，邊聽 Duffy 的Soul Jazz，邊看街上的風景，倒是全頓飯最值得記下的回憶。



 
評分: 味道3   服務3   環境4   衛生3   抵食2
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