龜公館
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上海世博加美食遊
國家/地點: 中國
旅程日期: 2010-06-04 至 2010-06-10
共找到 35 篇遊記, 正顯示第 21 至 30 篇遊記
上海世博加美食遊 (中國)
(旅程日期: 2010-06-04 至 2010-06-10 ,  旅程性質: 背包旅遊, 觀光攝影, 飲食購物, 消閒度假)
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發表日期: 2010-06-30

去上海之前,從旅遊書及一些網頁的介紹得知有條叫做壽寧路的夜市食街,而且就在我們所住的酒店附近,當然要來見識見識。

麻辣過癮 笑臉2010-06-30

離開小紹興,沿雲南南路向南走,一路上食肆、商店越來越少,住宅樓房居多,所以比較平靜。

不過走了大約10-15分鐘,感覺明顯不同,鼻子告訴我們,應該到了有「小龍蝦一條街」之稱的壽寧路了,因為嗅到燒烤香味。

壽寧路只是短短的百多二百米,兩邊卻盡是食肆。左邊幾檔賣小龍蝦,右邊有些做燒烤、串燒或甜品。人多之外,滿街都是一籮籮小龍蝦及蠔等。當時只是黃昏大約6點左右,還未入夜便已經如此熱鬧,可以想像夜晚必是人氣鼎沸。

行完一圈,見間間都爆滿,不想等,就外賣小龍蝦(RMB30)及富貴蝦(即是瀨尿蝦,RMB35)各一斤,要了辣的,在酒店慢慢嘆。

看來足秤,一斤都有相當多。

擺好架步,穿上附送的手套,就在酒店房間內開餐了。

那知吃上三兩隻就知大鑊,其辣非同小可,而且麻度十足,個口又麻又燙。難為了吃不得辣的朋友,食到滿頭大汗!

小龍蝦及富貴蝦都並非細細隻的,幾好肉,而且都算新鮮結實,並非霉霉舊舊的,不過勁辣之下已吃不出其本身味道。話說回來,邊吃邊找啤酒幫忙,我就越食越過癮。

無論你喜歡海鮮與否,嗜不嗜辣,我想你也會有興趣到這條食街逛逛,趁趁熱鬧。

 

評分: 味道4   服務3   環境3   衛生3   抵食3
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上海世博加美食遊 (中國)
(旅程日期: 2010-06-04 至 2010-06-10 ,  旅程性質: 背包旅遊, 觀光攝影, 飲食購物, 消閒度假)
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發表日期: 2010-06-30
遊上海當然要試鹽水鴨,朋友一早記下這間,外賣鹽水鴨及鴨肫回酒店品嚐。

一客大盤的鹽水鴨(RMB20),加RMB10鴨肫,作為小食/宵夜都已經幾豐富。

鴨肉鹹味並不過分,對我們來說是剛好。肉不鞋韌,只帶些少肥膏,不錯。

鴨肫味道也不太濃,食落夠爽口而非硬實。

飲埋啤酒一流享受!

 

評分: 味道4   服務3   環境3   衛生3   抵食3
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上海世博加美食遊 (中國)
(旅程日期: 2010-06-04 至 2010-06-10 ,  旅程性質: 背包旅遊, 觀光攝影, 飲食購物, 消閒度假)
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發表日期: 2010-06-26

或者是因為嗜雞的原故,好想到小紹興吃其白斬雞。

高朋滿座,我們分頭出擊,好彩等了不久就有位。

一如其他好多食肆,先要在收銀處買票。

出名的白斬雞(RMB35)是當然之選。其賣相、分量都無問題,部分雞肉略有鞋口也可接受,不過沒什麼味道則有點奇怪,要我猛點附上的甜豉油,減低了好感。

雞粥(RMB2)更是令人失望,或者可說這不是我們食開廣東的粥,粥底不綿是理所當然,不過基本上毫無雞味則說不過去。

好在三丁包(3個RMB4.5)及鴨血湯(RMB5)都不錯,前者頗軟熟,後者則味道並不太濃,沒有喝完更加口渴。

每人消費: 約15.5人民幣元 (晚餐)
評分: 味道3   服務3   環境3   衛生3   抵食3
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上海世博加美食遊 (中國)
(旅程日期: 2010-06-04 至 2010-06-10 ,  旅程性質: 背包旅遊, 觀光攝影, 飲食購物, 消閒度假)
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發表日期: 2010-06-25

雲南南路開設了不少食肆,我們掃了鮮得來、小金陵及小紹興。又堂吃,又外賣,當然開心。

兩味招牌菜 笑臉2010-06-25

排骨年糕(RMB7)與面筋百頁(RMB4)肯定是鮮得來最受歡迎的招牌菜,因為四周好多檯客都與我們一樣,只點這兩味。

不太厚身的豬扒幾鬆軟,濃杰而甜的醬汁,令豬扒感覺更加軟滑,也使本身沒有什麼味道,質地煙韌而不黐口的年糕好味。

面筋百頁的百頁,是腐皮包着豬肉,好似鮮竹卷,浸在幾清的湯內,亦都幾好。

評分: 味道4   服務3   環境3   衛生3   抵食4
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上海世博加美食遊 (中國)
(旅程日期: 2010-06-04 至 2010-06-10 ,  旅程性質: 背包旅遊, 觀光攝影, 飲食購物, 消閒度假)
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發表日期: 2010-06-24

在港未出發前已有朋友推介小楊生煎,而且一向喜愛生煎包,所以一早已把它列為必到之處。

不可錯過 笑臉2010-06-24

從地鐵人民廣場站10號出口出來,對面就是黃河路,步行一陣便到小楊生煎。

生煎包一客4隻只需RMB5,相當便宜。

新鮮熱辣,表面軟熟底略焦。肉餡細緻又滑,而且美味的湯汁相當多,最好忍一忍,略為放涼一點,成隻放入口,讓湯汁在口裏爆發。不過如果喜歡趁熱食的話,就請小心小心,否則湯汁濺到身上或周圍的人就失禮了。

雞鴨血湯及鮮肉小雲吞,也是RMB5一客。其實水準不差,尤以後者雲吞皮軟滑討人歡喜,同樣是抵食之選。不過有生煎包在場,它們自然無法出頭。

每人消費: 約5人民幣元 (下午茶)
評分: 味道4   服務3   環境3   衛生3   抵食4
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上海世博加美食遊 (中國)
(旅程日期: 2010-06-04 至 2010-06-10 ,  旅程性質: 背包旅遊, 觀光攝影, 飲食購物, 消閒度假)
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發表日期: 2010-06-24

上海老街其實一點不老,看不到古老一面,只感受到商業味道,吃的也不見得特別出色。遊客的集中地,便是這樣子。

穿過上海老街的牌坊,經過幾個舖位便是西施豆腐坊。

放低RMB8,嚐嚐鹹的及甜的豆腐花。

豆花幾滑,豆味亦足。

甜豆腐花是下了桂花糖,加了些紅豆,加強豆香,也使之不會太過單調。

鹹的版本其實是在豆花上放些蝦米、冬菜及蔥花等,多了點鹹香,以前又未試過,感覺幾好。

兩者一比,覺得鹹的好食一些。

評分: 味道4   服務3   環境3   衛生3   抵食3
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上海世博加美食遊 (中國)
(旅程日期: 2010-06-04 至 2010-06-10 ,  旅程性質: 背包旅遊, 觀光攝影, 飲食購物, 消閒度假)
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發表日期: 2010-06-23

中午抵達上海,乘機場巴士到鄰近老三門的酒店,之後與遲一點到達的朋友會合,就展開7日的行程。我們先到外灘,由下午等到天黑,欣賞了日與夜的景色。

之後就到南京路步行街。這邊看一看,那邊吃一吃,是相當標準的上海遊。

不計小食,滄浪亭是我們在上海的第一餐正餐。我們並非刻意去找,只是碰巧路經,記得不少旅遊書都有提過它的名字,就不妨試試。

由於不是專登到來,事前沒有了解它有那些特別出色的出品。看過收銀處牆上的餐牌,就點了爆魚麵、獅子頭麵及豬肝麵。

三碗麵都是用相同的麵條及湯底。麵的分量頗多,包你夠飽,不過我就嫌它不算軟滑,湯底更是幾淡,要落多些辣醬幫忙。

黑漆漆的爆魚,乾又硬,是最差的一味。

不知是否這才是正宗,獅子頭裏面原來有鹹蛋黃。不過豬肉並不軟滑,同樣未能滿意。

幸好豬肝麵的豬肝僅熟,表面滑,咬落爽口。唯有這一味正!

上海大把好食的,我不會推薦這一間。

每人消費: 約13人民幣元 (晚餐)
評分: 味道2   服務3   環境3   衛生3   抵食3
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發表日期: 2010-06-23

南京路步行街說長不算長,說短也不短。由頭行到尾,東看看,西看看,也要花上不少時間。

大娘水餃是連鎖經營,這間在南京路步行街的,地庫是食店,地面則做外賣包點,引出一條人龍,也吸引了我們,確是最有效的宣傳。

外賣的沒有水餃,只買了兩個三丁包,RMB1.5一個。

食落與菜肉包相似,雖然沒有細心留意餡料,不過感覺幾細緻。熱辣辣的,軟熟而不黐口。或者是有點肚餓的關係,特別覺得好食。

評分: 味道4   服務3   環境3   衛生3   抵食3
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上海世博加美食遊 (中國)
(旅程日期: 2010-06-04 至 2010-06-10 ,  旅程性質: 背包旅遊, 觀光攝影, 飲食購物, 消閒度假)
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發表日期: 2010-06-23

由朝到晚,吃個不停。一早想定跟一跟旅遊書的介紹,在入住的酒店附近吃碗地痞大腸麵作為晚餐。

如非有旅遊書介紹,就算經過都應該不會幫襯,因為那是毫不起眼的街坊地痞小店。

地鐵老西門站4號出口,轉左沿復興中路直行不久便到。

地方很小,閣仔只有3張細檯,最多招呼10個客左右。地下是廚房以及擺放雜物的空間,尚有半張檯可容下我們3人。可想而知地方有多舒適,還要背後就是一盤盤生大腸,注重環境衛生的一定不能接受。

不用細想,兩碗大腸麵搭一碗牛肉麵,坐定定等食。

不少人對大腸又驚又愛,擔心大腸不潔,卻又愛其特別異味。對我來說,如果大腸完全沒有異味,就如羊肉不臊一樣的冇厘癮頭。這兒的我認為剛剛好,帶些少異味,而且並不太肥,不會口口肥膏。

麵條只是配角,不過也做得不錯,軟硬恰可。

可能是我一早已心有所屬,相比下牛肉麵就普普通通。

此處並非旅遊點,當我舉機拍照時,兩位服務員及廚師都很好奇,又即刻切條蔥加落碗麵,想拍得靚一些。可惜環境實在太黑,影得差,要對她們說聲「不好意思」!

每人消費: 約11人民幣元 (晚餐)
評分: 味道4   服務3   環境1   衛生2   抵食3
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上海世博加美食遊 (中國)
(旅程日期: 2010-06-04 至 2010-06-10 ,  旅程性質: 背包旅遊, 觀光攝影, 飲食購物, 消閒度假)
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發表日期: 2010-06-22

未入世博之前,先在南翔饅頭店預習排隊。

ok喇2010-06-22

多年前跟團到來,已經試過這裏的外賣小籠包,當時已覺得質素一般,有點名大於實。不過今次再來豫園一帶遊逛,在九曲橋、湖心亭拍照之餘,又傻戇戇的玩排隊。

這兒10點才開始外賣,9點半到已經有10多人在排隊。在附近兜個圈,回來條隊又長了一截。不過心想一開賣之後,好快就輪到。那知前邊有幾位人兄,每人買幾籠,而店方可能故意製做排長龍宣傳效應,每次只蒸兩棟,每棟約10籠包子。結果輪候了幾轉,等了差不多一個半鐘才買到一籠蟹粉小籠包。

RMB20有16隻,價錢可說便宜,不過皮不薄,蟹粉不多,水準依舊。如非新鮮熱辣,內裏湯汁燙口的話,恐怕要罵自己笨笨笨!

評分: 味道3   服務3   環境3   衛生3   抵食3
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