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我是christychansw。 我最喜愛到日本，希臘，南非旅遊 ， 最鍾意遊覽自然景觀，鄉郊農田，民俗風情，公園/遊樂場/渡假區， 住宿通常會揀5星酒店，民宿。
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名古屋美味之旅
國家/地點: 日本
旅程日期: 2009-08-11 至 2009-08-16
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自家冷麵 (名古屋)
日本菜 、 拉麵 、 私房菜
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里佳自家製冷麵 そうめん 笑臉2010-09-23
麵汁加冰, 令爽滑的麵條更好吃, 配料還有葱和大葉 :P
麵汁加冰, 令爽滑的麵條更好吃, 配料還有葱和大葉 :P
大葉即紫蘇葉, 加 wasabi 可增添香味 !
大葉即紫蘇葉, 加 wasabi 可增添香味 !
還有這很特別的配料 みょうが, 在 SOGO 等日式超級市場才見過
還有這很特別的配料 みょうが, 在 SOGO 等日式超級市場才見過
成日呢度去果度去, 除了吃過美味碳烤鰻魚飯外, 能夠坐定定食餐好就是回到里佳家中, 品嚐她親手泡製的冷麵.

冷麵吃得多, 這次最有人情味, 麵條很柔軟, 麵汁是調味用, 加冰後爽滑感極佳, 是炎夏消暑佳品.  除了麵汁外, 還有葱/大葉/wasabi, 令麵條吃下的香味層次增加不少.

感謝里佳咁夜返到屋企都煮麵俾我食 ^_^
評分: 味道5   服務5   環境4   衛生5   抵食5
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