每年總要回來好幾次這個令我心醉的海景餐廳，它座落於雪梨環形碼頭對面的建築物之頂層，景觀一流，坐在那裡就像是雪梨著名的歌劇院和大橋與你一起進餐一樣，心情也隨之䦕朗。
這座前海關大樓現已改變成巿區圖書館，外觀建築沒有改變，與以前一樣
那麼宏偉美觀，在大堂加建了一座雪梨巿模形在透明的地坂下，遊客們都爭取機會站在上面拍照，大有大地在我腳下之感。
乘電梯至五樓，門打開迎來的是一張張親切笑臉，這裡劃分為四個區域，有餐前小食飲酒區，貴賓室，室內餐廳大堂，以至最多人訂位的室外陽台（要大概兩個月前才可以訂到，但是要有心理準備，如用餐當天，天氣驟變，風雨交加亦不可以換回大堂，除非他們沒有客人訂位？） 廚房採用開放式，可以看到新鮮食材在廚師手中如何變成佳餚美點。
我每次到來多數選星期日，因可以順道欣賞他們特設的爵士音樂樂隊註場表演，但亦因如此，一般比較多人和嘈吵。
溫馨提示：如要情侶傾訴心事，最好選平曰啦！

在閑話家常當中，我的至愛美食遂一登場啦⋯
 
Garlic naan
它鬆軟甘香，入口又有好香的蒜茸味，好食到停唔到口，每次到來我倆必選之小食
 
Grilled Seafood Platter
加入廚師特有的香草，放入烤架猛火烤焗，外面香氣薫天，𥚃面還保持著肉汁鮮嫩無比，金目鱸非常新鮮，上面的 salsa salad 甜甜酸酸的，有醒胃的作用，帶子係大大隻的帆立貝，七成熟，好鮮甜，下面鋪墊著有薄荷味的靑豆蓉，味道好夾，重有幾隻用大蒜、杏仁醬、香蔥烤的小龍蝦（scampi)
（按：海鮮拼盆分季節的，如果天熱來，將會是白水煮熟，放在冰塊上，食時點沙律醬，本人不太喜歡這種食法）

Roasted lamb loin and braised lamb  
一味羊、用上腰脊肉和肉眼兩部份、兩種煮法，入口汁液四濺, 但一樣嫰滑可口，用菠菜墊底，上面放薄荷䈎碎，食完重想問 ...可否要多兩片？
 
又到甜品時段啦，我蝦子餅係甜魔，甜品不能少，這裡甜品一款賣 AUD18，如兩人食，不如考慮 order 個甜品拼盆，AUD45有齊四種款式，右下角的棗䈶布丁好好味，有些似食聖誕布丁，但又加了果仁在內，再配合埋開心果雪糕，食完真係好開心
個 Dark chocolate terrine 係老公至愛，我比較鐘情於 Mango cheesecake 記得要同 orange sorbet 一起食, 味覺好 fresh, 精神為之一振
 
至此已飲飽食醉了，繼續沈澱於美妙的爵士音樂之中 ......