體驗新航假期,乘坐A380傍晚時份抵達星洲,第一時間前住著名食辣椒蟹胜地East Coast,作為一個遊客,當然也要作足本份,前往最多推介的珍寶海鮮酒樓用餐.不過到達餐廳後才發現只有珍寶海鮮酒樓人頭湧湧,本地人也為數不少,所以因該也是來對地方.樓高两層的餐廳,下面沒有冷氣,好似大排檔,充滿新加坡風情,我們還是選擇樓上,嘆住冷氣開餐!
冷盤4小碟:海哲不算爽口,但配以甜酸口味,充滿東南亞風味.海蝦鮮果沙律:海蝦新鮮肉實,配以清甜生果,開胃美味.鴨肉伴西芹:又係一道東南亞口味,特別配於火鴨絲,惹味非常.
脆脆魷魚仔:4碟之中最好味及得意之作,濃濃甜醬油香味配上特脆魷魚仔,食到停唔到口!
麥皮蝦:每個來過這裏的朋友都推介的一道菜,魔力何在?大隻彈牙的虎蝦已經令人難以抗拒,脆脆麥皮才是魔力源頭,充滿牛油香味的麥皮吸收晒蝦和各式調料的味道,果然是推介之選,好好味~
黑楜椒蟹:皇后級的菜式出着場,未食己聞到牛油爆香的楜椒香味,唔算辣,但好香.勁重楜椒味,但也食到蟹的鮮味,真係一絕.
辣椒蟹:歡迎皇帝級的菜式登塲,成碟紅當當,買相吸引到不得了,食落口,甜甜酸酸辣辣的醬汁好味到停不了口,唔掛得跟饅頭仔啦,就算唔係好食得辣的我,也不斷地想再食再食,投降!
炸子雞:雞肉唔鞋好味,配以蝦片十分星洲風味,食雞加檸汁真係第一次.
蒸海魚:時間剛好,魚肉肥美,可惜味覺已被两蟹搶去,罪過罪過....
滿足的一頓飯,需然價錢太便宜,但也是令人回味的一餐,值得值得.