西打哥
我是西打哥。 我是一名貿易。 我最喜愛到日本,台灣旅遊 , 最鍾意遊覽歷史建築/遺跡,鄉郊農田,展覽館/博物館, 住宿通常會揀4星酒店,民宿。
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發表日期: 2014-07-05
就新鮮兩字 笑臉2014-07-05
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跟我吃過飯的人都知我心意有如天上的雲一樣,隨時變換。早上出門前說好吃燒臘, 中午可能忽爾想吃刺身,到傍晚又說不如吃拉麵,到最後往吃拉麵的路上,可能又會衝進串燒店。

 可能天秤座就有這種劣根性。

 這趟台北之旅,早早說好要吃天吉屋,怎知出發前幾天,看到好友Banbi寫了幾家日式刺身丼飯,立時口水直流。與其查看,不如叩門詢問,跟Banbi說了幾句,她推薦了瞞著爹三店,但有兩個缺點,人很多,要早點去排隊;店很小,摩肩接踵得衣服都摖出了毛毛球。

 幸好,到店門口前,我都沒有再改變心意,不然,就跟美食擦身而過。

 上文說過venus早一步先到,還沒開店便先排隊。十一點半開店,十一點十五分便到,人龍不算長,只有十人左右。時間差不多,便可於門外先點餐再被安排到店裏等食物。

 步進店,果真十分小。雖不至於坐背貼背,不過檯與檯十分靠攏,走過,衣服真的可以擦出毛毛球。

 三個人就點了三碗丼飯。先來一碗味噌湯,以大量魚頭魚骨加上日本味噌熬製而成,清純中見鮮美,撒把蔥,一縷幽香更吸引。第一碗丼飯先到,星鰻丼飯,四五片烤得金黃甜美的星鰻橫陳於米飯之上,香甜又軟腴,香港吃到的急凍貨色,完全沒法媲美。Venus則點了一碗雜錦丼飯,星鰻、吞拿魚蓉、海膽、三文魚籽等等,一次過佈滿整碗飯,五顏六色,款款皆鮮美不已,最適合心多的朋友。

 

而我呀,到最後一刻看到是日特別推介的牡丹蝦丼飯。送上來的一刻,嚇得大叫。沒想過五大隻足有半尺長的牡丹蝦幾乎把米飯完全遮蓋。翻開蝦頭,青褐色蝦膏甘甜絕頂,拌點飯更是滋味。蝦肉軟嫩豐腴,啖於口中,像棉花,又像雪糕,融代後只剩下點點甘美。

 出發前跟banbi討論過,香港沒有丼飯嗎?我笑說有,不過比台北貴上許多。這頓午餐,算上來每人不過NT$500左右。於香港又怎能吃到。

 瞞著爹三店,就新鮮兩字,已迷倒眾生。

評分: 味道5   服務5   環境4   衛生5   抵食5
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