陳真
我是陳真。 我是一名Accountant。 我最喜愛到日本,台灣,美國,英國旅遊 , 最鍾意遊覽歷史建築/遺跡,主要地標,城市風貌,民俗風情, 住宿通常會揀3星酒店,民宿。
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(旅程日期: 2013-12-31 至 2014-01-04 ,  旅程性質: 探訪親友, 消閒度假)
 整個旅程  (共4篇遊記)
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發表日期: 2014-01-12
台中,只是我們下飛機的中途驛。從清泉崗機場來到台中市區,輕鬆地買買手信,吃吃東西,會合朋友。第二日睡醒及在酒店吃過早餐後,出發南下。
細小的機場 笑臉2014-01-12
這一次的台灣遊,我們由台中出發。在網絡找到香港快運的機票,平平地,以台中為起止點,遊走中南東台灣。

台中的機場,地方細細,說是出入方便嗎? 又不算,大概要等到台中捷運通車後才算是方便。若只搭公車的話,由機場到市區 (台中火車站) 要大概半小時的車程,由機場至高鐵站,最好預一個小時的公交車車程。 

若是你們有錢打的的話,這機場是方便的。航班不多,人流不多,卻商店齊全,雖然在品牌選擇方面是少之又少,但已經是足夠應付旅客的所需。

再好的,閘口不多,等機不用到處跑,仲有免費上網、免費手機充電及免費的兒童遊樂場,小小的機場,五臟俱全。

我到訪過國內外的多個機場,都是比較喜歡這上小型亦帶有國際航線的機場,簡單不會迷路。 
參觀時段: 其他
評分: 值得去4  
落機,小兒要食飯,老豆嗌肚餓。來到台灣的第一餐,我們就地在機場的餐廳解決。

在這一個細小的機場,食飲選擇只有一個,就是在1/F 入境大廳及 2/F 登機口前,獨市的《好饗廚房》。(這只限國際航廈、國內線航廈我沒有探訪。)

機場新,餐廳也新,反正我們不用趕就決定慢慢的吃。而店方看見我們行李散散包包的,又帶有小孩,特意地安排我們坐入去店內的 VIP 房,不用同外面的人迫。然而,香港航班的人潮一清理好,這一個機場,這一家餐廳,又回復原來的平靜。 

這店,等同於香港的《大家樂》、《大快活》,是一家連鎖的快餐食店。是先點先附,之後就把號碼牌拿走,再有服務員把食物一一奉上。

我們點了一個香菇里肌飯,里肌就是豬肉,以濃濃的紅燒汁,加配了冬菇一起汁煮,味道濃郁,不過這兒的口味始終喜歡辣辣地,帶有黑椒的味道,我們的味感覺是香辣的。

茄汁燉牛肉飯,在味道上同香菇里肌飯是一模一樣的,只是肉由豬變成牛而已,多了茄汁味麼,不覺,感覺是同樣的有黑椒的味道。

素麵,叫塔香素香菇麵, 清如水的湯底,一看就知道味道不足,只可以以一個素來形容味道,這麵,的確是很素。

事事但但又一餐,最重要老人同小朋友吃飽。之後找公交車,出台中市區。 
每人消費: 約120新台幣
評分: 味道2   服務4   環境3   衛生3   抵食3
這一次台灣行,台中只是我們的驛站,在選擇旅店方面,我就以火車站為中心點尋找。我們去旅行,向來都是以便宜便捷為主題,所以就找來這一家簡簡單單的小旅店,住一晚。

別看這酒店門面不華,入到內整整潔潔,沒有任何不舒服的地方。而且,我們被安排住在高層,可以鳥瞰台東火車站的全景。當晚,是12月31日,我們還看到了跨年的煙花表演。

門面不華,而且帶點破舊,但這是一間時尚酒店,原來每一個樓層都有不同的主題,而我們的樓層,也許就是最簡單,最 family feel 的吧。

睡醒後的早上,我們到酒店地下的早餐室用餐。這酒店的餐廳,是不對外開放的,平日 serve 完早餐之後,這也許就是員工食便當的地方。

小酒店的早餐, 中式西式食物俱全,是我從來沒有想過的,而且用餐的環境非常之整潔。蔬食、葷食、麵包、水果應有盡有,為我們的長途旅程,多添能量。

酒店樓下就是台中的交通樞紐了,客運、公交、台鐵、以及將來的捷運,都會在這兒設站,這一家小旅店,的確是十分之方便。 
每晚價錢: 2000新台幣 (雙人房)
評分: 設備3   服務4   環境3   衛生3   抵住4
從台東清泉崗機場坐公交車到台中車站,在抵達之前,我們發現了一個好多人排隊的地方,他們排什麼呢? 看了一看名字,這地方叫《宮原眼科》,奇怪了,台中很多人有眼疾嗎,大除夕都要排長龍睇眼症?

到酒店報到之後,梳洗好之後,再安排好明天遠遊的長途火車票之後,舉家人在好奇心的俱使之下,我們特意過來看看這《宮原眼科》為何會那麼多人。

來到門口了,原來這不是診所,亦不是醫院,當然也不是什麼眼科中心啦。這一個《宮原眼科》原來是一家糖果、餅食的專門店,一入來,就看見售賣朱古力的櫃檯,另一個就是鳳梨酥、太陽餅,等等等等的餅食專櫃。人多,花多、頓時連眼睛也亂了,怪不得他們要自稱《眼科》,五花百門的餅會令你眼睛出問題。

既然是《眼科》,總會有醫眼的地方。當我們抬頭一看,店內的環境,擺設及主題,絕對能醫好你的眼睛。

首先要說,這兒的前身,的確是一間眼科醫院,並由日治時期的台中州協議員兼眼科醫生宮原武熊先生所創立。這一棟日治時期落成的古老大屋,曾是醫院,也做過食犀,到後來經過地震、風災,令這一棟建築物一度變成危樓。

文物,往往要到了這一個時刻才會被人重視,2010年才由《日出乳酪蛋糕》買下,成為了今時今日的《宮原眼科》,以售賣糕店為主。

行入場內,你會覺得這是一所台灣傳統餅食糕點的博物館,不同口味的鳳梨酥、大陽餅、牛軋餅等等,不同時代的餅食包裝,令我的眼睛吸收了不少有關太陽餅的知識。

不同時代的包裝,不同主題的包裝,不同味道,不同構造的餅。可是,這兒 display 的餅食只是醫眼而不能醫肚,因為我們行遍了整家店子,都沒有提供試食。(若有試食,我們也許會買返幾盒鳳梨酥、太陽餅。) 

行出門口,我們終於發現人龍了,原來是排隊入小店的另一個角落,另一個角落是什麼,在這兒先賣一個關子。不過我可以說,這人龍不是為了來看眼疾的。

想排隊,亦發現窗邊一個不相連的舖位有位坐,這是飲奶茶嘆咖啡的地方,叫《宮原珍奶》,不過這不是我是次光顧的 department。而排隊的,門外人龍的目的地,原來是《宮原眼科冰淇淋》。我才知道這一家巨形的餅店,分了幾個部門。

宮原珍奶,是《宮原眼科》的咖啡店

宮原巧克力,是《宮原眼科》的巧克力店
 
日出宮原店,是《宮原眼科》的主人翁,《日出乳酪蛋糕》的自家品牌太陽餅、鳳梨酥店

醉月樓沙龍,是《宮原眼科》的餐廳,位於主店的二樓

宮原眼科冰淇淋,是《宮原眼科》的雪糕店。 

我們飯後回來,當然也是擺脫了小兒之後的事‧。回酒店之前,我忍不住要回去《宮原眼科》看看,看的,就是白天我老以為是排隊看眼科醫生的人龍終點《宮原眼科冰淇淋》。

三個大型的雪糕櫃,以五花八門來形容已經不太恰當,用什麼成語好呢? 這兒有千變萬化的雪糕更是貼切吧。 

單是朱古力口味的雪糕櫃,已經有18種不同的口味,不同的變化。另外的十八款,是不同的茶味雪糕,而中間的一個櫃,就是不同的水果味道。單是想,單是選,已經令你要企上一段時間,難怪大白天的應診人數會是那麼多。
 
我要了兩球雪糕,加了一個威化杯,而配搭的餅食,是贈送的。加了什餅,加了威化,再配合了色彩鮮艷的雪糕球,這一杯東西,的確是治眼的良方。
 
太美味了,我們本是回到酒店房才慢慢吃,可是我們已忍不住,在短短轉個灣就到的路程,二人已經不斷地挖挖挖,每件餅沒了兩角,每球雪糕也被挖了數次。

我們選的味道,是巨峰葡萄味及鹿谷綠茶味。(當中有一個味道叫《思念總在分手後》,好像無人敢試。)

先說雪糕的味道,是水果味勝過奶油味的精緻雪糕,入口不會太硬,葡萄的味道既香又甜,當中,還有令人更美滿的鮮果肉粒,味道濃郁。

鹿谷綠茶,茶味同奶油味的份量是剛剛好,茶味香,完全沒有苦澀的感覺,綠油油的雪糕,既甜又香的綠茶味道,雖不比巨峰葡萄吸引,但也是一個令我們吃不停口的味道。

再說就要是三個贈送的台餅了,一個是他們的太陽酥,一個是鳳梨酥,另一個是芝士餅。這些餅,都是《日出》的出品,其賣相精緻,味道也是夠香口的,最喜歡都是由細食到大的鳳梨酥,配合了雪糕之後,只有更香更甜。

令人回味的雪糕及餅食,當中只有餅可以帶走。但我並沒有這樣做,因為好的東西,要配搭更好的東西才值得一而再、再而三地回味,而我說的更好,就是《宮原眼科》的冰淇淋,這是令我們覺得珍惜這短短的台中行程的主要原因。
每人消費: 約180新台幣 (宵夜)
評分: 味道5   服務4   環境4   衛生3   抵食3
九個大陽餅 笑臉2014-01-12
因為不知回程時會不會經台中市區,所以我們一踏出酒店,便直接去我們一早已指定的餅店,買手信。因為,來台灣旅遊,不買手信回香港是一宗罪。

為何會欽點這一家《九個太陽》呢? 原因也就是手信的力量,因為於我們計劃行程當中,爸有朋友亦剛剛從台中回來,把《九個太陽》的鳳梨酥送給我們食,我們吃過好食之後,又發現這餅店離我們住的酒店很近,於是就立即把《九個太陽》納入我們台中行程之中。

沿臺灣大道一直走,位置很顥眼的,而且在這店的周邊,也充滿了大大小小的同類型餅店,其中的《魏清海》,是一個可悲的新聞故事。

簡單簡潔的禮品食店,大大方方地任你去試食,食過好的才去買。這兒的鳳梨酥,早已食過了,是我們必買的東西。而太陽餅就要試真一點,試過好的才買。

我們很喜歡這兒的鳳梨酥,因為一打開包裝紙已經出現了應有的香味。酥子厚身,鳳梨的夾心也夠厚,咬入口皮十分之酥香鬆化,夾味味道香甜,而且是軟綿綿的,而且最重要是餅皮的厚度適中,大厚的弄得像只吃酥餅的一粒,薄的又失去了香的口感,長方扁形的,是最好的 size。 

另一個是綠豆糕,是一粒粒呈棋子形狀的糕點。不好的綠豆糕,一吃就會像粒般碎開,好的,就是帶少少軟綿,豆味清甜。這一個綠豆糕,試食後覺得味道清甜而不乾,好食就充當手禮了。

太陽餅,就因為有太多口味而令我們要千挑萬選,我們最終的選擇,就是蜂蜜味的太陽餅。這餅皮十分之鬆化,餅香味就一般,但多了蜜糖味在點綴,是另一種甜美的味道。可是呢,當我真的的一整件吃下去,再同《犁記》比較了,我還是喜歡傳統一點的。
 
《九個太陽》是格調光鮮及包裝精美的餅店,亦沒有因為單以包裝吸引遊客而忽略了味道同餅食的質素,我們是吃過之後,於天時、地利、人和之下來到台中指定來的,《九個太陽》的餅,可以說是一個非常有力度的手禮/手信。 
每人消費: 約150新台幣 (其他)
評分: 味道4   服務3   環境4   衛生4   抵食3
爸的朋友從彰化來到台中了,幾十年沒有見的朋友,當中的場面非常之感人。那一晚,我們一到埗酒店登記,服務員已經立即說我們有一位朋友致電過,我懵然不知地不知啥事,服務員再說那人應該是找老先生的,我爸興奮極了。

通好電話後,朋友從彰化趕來,大家於酒店閒談一會後,也是一起食飯的時候。我們沒有特別的去選,始終人生路不太熟,二是也預計他們有好介紹,始終彰化、台中兩市,是二為一體的一個大都會生活圈,他們一定有好的推介。

然而,他們也是沒有特別準備的,我們就近地在酒店附近找。找了兩家,都不滿意,都最後還是 Auntie 出手,行入後巷,搖指一點就指入這條美食小巷,搖指一點說這一家日本料理是老字號,我代太太問一問能不能提供素食,他們說一句可以,我們就進入了這一家《後引日本料理》。

此店,最有名就是日式排骨飯,然而,後知後覺的我已經點了一個豬扒飯,不過既然排骨出色,豬扒也一定出色的。回香港後,查了一下此店的資料,才知道這一家說是賣了幾十年排骨飯的日式料理,是富有歷史的。

這一家《後引》,1925 年創立至今,於日治時期由日本人開設,後傳至台灣人,現今的老闆已經是第二代的主人,若計連日治時期的日本人老闆,他已經是第三代的傳人。

很日本式,亦布台灣的風味,為何我會這樣說,因為我們的 "無料" 前菜,是一碟台式的鹵豆干。大量提供的鹵豆干,食完可以再添,而且單是這一個惹味的豆腐干,已經令我們吃不停,尤其是我父母給他們的老朋友夫婦,邊談邊吃,令我發現,這些前菜好佐酒之外,邊聊天邊吃,原來也會不知不覺間,吃清。

老人家們,都是不太喜歡食生魚片,而且也心知肚明地知道這一餐一定不夠別人爭結帳,所以也不敢去大叫大吃。他們一人一份簡單的飯餐,我們也當然也一人一個飯,客氣一點也是要的。

老人家們,每人一份鮭魚炒飯,在香港,我們稱之為三文魚炒飯。因為三文魚自身的香味,所以這炒飯的味道十分之香。你們也許會問,這是日式食品麼? 我可以說,這兒的日式味道,老早已加入了我們中國人的烹調風格了。

小店特意地為茹素的太太製作出一客素炒烏東,在台灣,食素是的確很方便,他們細心地問蛋奶素可不可之後就弄出這一個素烏東出來。雖然只有簡單的醬油,白菜及菇料,但味道做得很好,醬汁的濃湯,令到簡單的素菜多了一種濃濃的豉味,台灣的食肆,真的好懂得做素食。

我同爸同樣叫了滑蛋豬扒飯,說過,我們是很後悔的。但當我們吃了一口滑蛋豬扒丼,心理上的後悔立即撤銷了,因為這一個滑蛋豬扒丼實在是太美味,單是說豬扒底下的蛋,是帶有香甜味道的,入口既甜又香滑,夾合香脆的日式豬扒一起吃,有肉香,有蛋香,也有日式醬的甜香,再夾多一口沾滿了肉汁及蛋汁的白飯,我可以用美滿來形容這一個丼。

其他的食物有這一個日式蒸蛋,滑滑的蒜蛋,當中有海鮮的鮮味,內裡的花蛤同蝦的味道,與蛋混為一體,很香很滑也很鮮。

每人都有一個味噌汁的,不過那個味道同樣地香甜的湯應該加了木魚,所以店方特別煮了一個素湯,令茹素的身邊人非常之開心。

飯後,每人有一個甜品,這是一個甜美的紅豆糖水,做法同我們香港的紅豆沙分別不大,只是沒有用陳皮而已。這紅豆糖水,非常之香甜,可口。

美滿的一餐,美滿的聚會,幾十年沒有見的朋友,一時間談話不斷。飯後大家說好了在我們從台東回程之日再在彰化見面,也大大減少了大家心中的不捨。

然而這不顯眼的好店,若沒有人帶路,真的不懂,也不會留意。日後再來台中,近近的在車站附近尋食,這《後引日本料理》是一個既便宜又經濟的美味選擇。 
每人消費: 約120新台幣 (晚餐)
評分: 味道4   服務4   環境3   衛生3   抵食4
失望的商場 哭臉2014-01-12
台中,不是一個國際購物城市,而且市內的新商圈,已經不是圍繞在火車站的周邊。所以,我們這 One night in Taichung。

本來的計劃,是去一中商圈看看熱鬧,看看夜市,可是是日的行情比較累,爸媽同小兒早睡了。看過旅遊書的地圖,想看看當地迎濡一點的商場,最近火車站的,就是這一個《日曜天地 Outlet》。

這兒,是 Holiday Inn 酒店樓下的一個商場,很簡單,也很集中,不過售賣的貨品,亦的確是很 outlet,行了四層 (地下、二樓、B1、B2),完全沒有吸引的成份。因為賣的都是大眾牌子的過期 design,而且衫褲鞋襪,我們帶得齊備,不需要添加,所以,行完就算。

出來之後,街上的年青人越來越多,他們是趕去參加跨年晚會。而我們就決定回酒店看電視好了。 
參觀時段: 晚間
評分: 值得去2  
台灣的發展,其實同日本是息息相關的,單是在台中的舊區,細心地遊覽一下,你會發現不少日治時期留下來的古蹟。

是日,我們準備出發至台東,我們要先由台中車站乘車至新烏日站,再轉乘高鐵南下。 說重點,我覺得台中車站區的交通樞紐,的確是非常方便,遊覽中台灣及阿里山一帶,以台中車站為出發點,是很方便的。

說回歷史,六承接我頭一句的說話,台1車站的大廳是一棟日治時期的建築,是歷史文物,當中的老車站感覺,配合了哈日的鐵道制服,同日本一模一樣的車票款式,在台灣搭火車,的確是帶點味道。若大家不是來搭火車,這一個車站大廳,也是值得拍照留念的。

十分鐘的車程,很快,我們就到達了新設的《新烏日車站》轉乘高鐵南下。 
參觀時段: 早上
評分: 值得去5  
高速到高雄 笑臉2014-01-12
高鐵的出現,大大舒緩了台灣南北的交通。是日我們要南下台東,若是要搭乘傳統的台鐵,單是到高雄已經需要花上兩個多小時的車程,而搭乘高鐵,由台中至左營,一小時車程也不要,車費雖然貴,但確實是省了不少的時間。

台鐵的新烏日車站,是專門設計為轉乘高鐵之用,兩個車站連為一體,轉車不用離站,十分之方便。而且台中高鐵站,是台中、彰化的對外交通樞紐之一,高鐵的巴士站,有多條台中市、彰化縣以及上山去清境、埔里的客運專線,旅客們一下高鐵,不用入台中市區,就可以直接找車到旅遊景點或回家的公交車,十分之方便。而車站也有台中機場的直達巴士,不過不是快線,由商鐵站去清泉崗機場,預一小時車程吧。

這站設計為轉乘,預計到有一定的人流, 所以也有一定的商店,設施。食的,買的,小朋友玩樂的,這地方不算大的車站,設施齊全,若要在這兒等車轉乘,一旦要等很久的話,這一個車站 complex,不會把你悶到。

高速的列車到了,40分鐘左右的車程,我們到了一個更大的轉乘站,高雄的左營高鐵站/新左營車站,準備轉車前往台東。
參觀時段: 早上
評分: 值得去4  
老爸的朋友也太客氣了,見面時,早已買了一大盒大陽餅相贈。其實說來慚愧,因為香港的確沒有特式的手信可以帶出遠行。

他們送給我們的,是台中的其中一家大陽餅老字號《犁記餅店》的餅。一盒20件的,是一個大禮盒。

回到香港才食,覺得真正的老品牌,老字號,在包裝上雖然未算大體,但味道上的確是比起好多同行更勝一籌。我們收到的,是傳統味道的太陽餅,沒有夠添其他的東西作花巧,純麥芽的味道,煙韌的夾心,酥化的餅皮,口感同味道都是一級的好味道。味道好的東西,縱使買相包裝一般,但味道好的東西,絕對不失禮,再加上這一個《犁記》的老品牌,更是正貨。

台灣的大陽餅、鳳梨酥,五花百門。新派的包裝吸引,送禮用極之大體。老品牌,包裝傳統,味道傳統,食後不得不說,送老字號老牌子,更加大體面。 
評分: 味道4   服務3   環境3   衛生3   抵食3
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