在台灣的時候，很少會去注意「老店」、「名店」，尤其是常吃的小吃。因為小吃都是由小吃到大，只要好吃就好，至於是否「名店」、「老店」就留給外地人與遊客去討論。

不過在豐原廟東，你要找到一家不是老店的小吃實在很難，20、30年的老字號比比皆是，百年的甚至都有！

大力女王沒來過豐原，因此就帶她來逛逛豐原廟東，正好符合她愛吃各式小吃的習慣，在廟東來個大殺四方。

第一站來吃「蚵仔煎」。將加水變成糊狀的麵粉倒在滾燙的鐵板上，加上新鮮青菜、蚵仔，打上兩顆蛋，然後再加上各店自己調配的甜醬或辣醬，吃進口黏黏QQ，熱辣辣的極為燙口，可以享受到清脆的青菜與新鮮蚵仔，味道主要來自於甜醬或辣醬。

順便再叫了一個很久沒吃的「碗粿」。不同於一般白色的「碗粿」，這兒的是深褐色、不是純用白米製作，可能有加一些米糠才會出現深褐色。

「碗粿」是將米搗成漿，然後放在碗裡再拿去蒸便會凝固成行，當然裡面會加上各式各樣的料，一般會有豬肉絲、豬肉片、滷蛋等等；除此之外，吃「碗粿」很重要的還有那香噴噴的菜脯，以及以醬油為底的醬汁。

「正兆」絕對是老店，17年前唸大學時他就在這兒屹立了不短時間，而現在觀光區的老店，絕對都會變成「名店」，因為會有很多雜誌、電視來採訪，不過是不是真的很出名，我就不得而知。

「正兆」的「蚵仔煎」與「碗粿」都不錯，都夠Q夠香，值得一提的是菜脯很香，不過我還是比較喜歡白色的「碗粿」。

清水排骨麵！這家真的是紅遍全台。只是清水排骨麵不在敝人老媽的故鄉清水，而是在豐原。

 雖然我知道當地不少人喜歡去另外一家老字號的排骨麵吃，但是帶沒有來過的大力女王來，還是要入境隨俗的吃吃最出名的「廟東清水排骨麵」。

原本大力女王還猶豫在三，因為蚵仔煎與碗粿還在喉嚨的位置，但是她在門口東張西望之後說：「不吃好像真的很可惜，都到這裡了。」於是我們乖乖的排隊，擠進狹小的店內，叫了一碗「排骨麵」。

 「排骨麵」的麵沒什麼特別，特別的在排骨，數十年如一日的香，依然是入口極化、味道濃郁。

美味的來源就在肉燥！講真的看到攤位上那一大桶肉燥，我的口水已經在不停地分泌。

湯頭也是很好的，濃而不油不膩，可以聞到、喝到濃濃的油蔥頭香味。

來豐原廟東，記得一定要來試試「清水排骨麵」。

 

後記：吃完排骨麵後，大力女王又拉著我去吃肉圓，但是沒有拍照，所以就掠過不提了。

城隍廟，在鹿港的中山路上，以前都只是開車經過。

對於我來說，旁邊沒有小吃的廟，吸引不了我........

所以我會說不用特別來。不過來鹿港一定會經過中山路，所以你一定會經過城隍廟。

進入21世紀，台灣各老街興起一陣活化古蹟熱潮，本意是要更新老街，但是台灣人最擅長邯鄲學步然後弄巧成拙，無心做壞事。

所以每一個老街，都變成賣低品質貨品的集中地，而且幾乎每條老街都有賣臭豆腐或烤魷魚。我想再過幾年，你可以在鹿港的這條老街，看到豪大大雞排吧！

每來鹿港都一定會來天后宮，誠心的雙掌闔十祁求平安。

天后宮內供奉的是黑面媽祖，建於雍正三年（1725年），至今已經有接近300年歷史。香火總是鼎盛，遊客絡繹不絕，敝人的老媽每2、3年也會隨隊來進香一次，反而離家比較近的大甲鎮瀾宮，卻比較少聽她提起。

廟內的各種雕樑畫棟我懂的不多，在此也不自曝其短介紹，不過建議可以花些時間好好欣賞。同時廟內的陰暗處非常涼爽，如果你在鹿港逛累了，可以到便利商店買瓶飲料，在廟內找個地方好好休息。

廟外有四家餐廳，賣著鹿港有名的蚵嗲、蝦猴、蚵仔酥，哪一家比較好吃？我是覺得中間那家比較好吃，但是我忘了叫什麼名字。

五年未來，沒想到老街淪落至此。

街道重新翻新，而且愈翻愈新，偽裝的紅磚頭只能讓你遠遠的看有幾分古意，近看卻完全不是那回事，空氣中再也沒有老式建築的氣息。

兩旁重新翻新的店家，賣著來自全世界各地的禮品，大力女王在其中一家思考要不要買「澳洲來的購物袋」良久。

摸乳巷已經改名為君子巷，而且愈來愈大條，愈來愈不像摸乳巷。牆上亂塗鴉的立可白痕跡已被剷除，隨之而去的還有斑駁的老紅磚，這樣還叫老街嗎？再過20年，還有多少人會記得這裡叫摸乳巷？還有多少人會懂得君子巷到底是什麼意思？


後記：摸乳巷原意是因為巷道極為狹窄，男男女女挑著貨物經過難免發生摩擦與接觸，因此有「摸乳」之名。後來文人與教育家穿鑿附會，行此巷要如君子，不要如登徒子般有心觸碰，所以改名君子巷。
這些人真無聊，是君子就不要走這種小巷了。挑著貨物的人不想繞一大圈才會走這條小巷，人家是在揾食的，不是在跟你談經講古。
老街翻新，到底是哪些人在做這些沒有大腦的翻新方式？

逛了一半令人失望的老街，天氣熱太陽又大，大力女王已經沒有繼續逛下去的興致，不過她對食物的熱情卻依然高漲，於是便來吃「魷魚肉羹」。

鹿港是個古都，所以30、40年的老店比比皆是，難得的是鹿港很多老店，依然維持著食物的傳統美味。例如這家「古都魷魚肉羹」，也有27年歷史，而且著味道依然傳統、可口。

開放式的店內，天花板上吊著幾個風扇，不能驅去盛夏午後的酷熱，不過即便如此，送上來這碗熱騰騰的「魷魚肉羹」，依然令人一口接一口。

魷魚極有彈性，入口一咬應聲斷裂彈開；手工製作的肉羹形狀不一，應該是徹底將肉打碎後再一塊塊的加熱煮熟；魚酥極富彈性而香，不是泡的水水爛爛的貨色；勾欠的羹湯極為美味，拌著新鮮的筍絲，油蔥的陣陣香味撲鼻。

很久沒有吃到這麼好吃的「魷魚肉羹」了！

吃完「魷魚肉羹」，再穿過另外一段老街，便會繞到鹿港的菜市場。

下午三點的市場內人車疏落，但「豬腳麵線」依然高朋滿座。食性大發的大力女王，看到有數位阿叔喝著啤酒，吃著豬腳，便決定要坐在攤前再來一碗「豬腳」。

攤前滿滿的排著豬腳與各式豬的內臟，迎面撲來的是濃濃的四神湯味，夾雜著半熟的豬肉腥味；阿婆熟練的招呼著客人，雖然只有一個人卻不慌不忙，好一幅令人懷念的景象。

豬腳並不特別，清清淡淡，沒有下重味的中藥，軟嫩度適中，豬腳筋有咬勁；不過四神湯的味道卻是極好，味道極香，略帶點油卻完全不膩。

很久沒有喝到這麼傳統而好喝的四神湯，好懷念的味道。

比起老街，阿婆的豬腳麵線攤才是傳統的台灣味。

吃完豬腳麵線離開市場，向著中山路的方向走，便會來到百年老店「玉珍齋」的本鋪。

在清朝時鹿港是個貨物的集散中心，台灣有一半以上的茶，都由鹿港出口，加上文人雅士多，於是品茗吃茶點，當然是當地士紳的休閒活動之一，於是鹿港的糕餅業也特別出名。

「玉珍齋」以製作茶點出名，我最愛他們的鳳眼糕、梅香糕，不過很奇怪的，這幾樣鎮店之寶卻似乎完全被鳳梨酥掩蓋了，在店內的陳列架上並看不到。


後記：其實在猶豫該列為景點還是餐廳的，不過還是列為景點好了。

其實唸大學時來鹿港，根本沒注意過「阿振肉包」，一直到有一次帶母親大人來鹿港玩，她興致勃勃的說「要吃電視介紹的肉包」，然後從此一吃上癮。

或許是從那次之後，開始了我注意食物、到處找東西吃的旅程。

記得七八年前來，「阿振肉包」的蒸籠都是擺在騎樓，遠遠的就可以看到炊煙裊裊瀰漫在排隊的人龍頭上，這次來發覺蒸籠與機器都擺在店內，而且因為非假日的關係，沒有人排隊！

肉包雖然不如以前是現場從蒸籠拿出來，但依然是熱騰騰的，只是這次吃卻有點失望。

以前肉包拿在手裡是相當沉甸甸，裡面的肉汁相當多而且一不小心會燙傷舌頭，就好像是內餡的豬肉不用錢一樣滿滿一大包。

這次一吃，肉感覺是變少了，雖然包子皮一樣有彈性，香味依然十足，但滿足感就是差了那麼一點點。

不過「阿振肉包」依然是排在我心中的肉包第一名！

後記：
1. 阿振肉包的歷史請自行到官網上看，在此不贅述。
2. 有第一就有第二，然後還有第三，不過不告訴你。

這是我最喜歡的鹿港景點。

或許是因為從小在艋舺長大，對於「龍山寺」三個字有一種莫名的親切感，所以第一次來鹿港的時候就想一定要來看看。

來了之後就愛上廟內那古樸、純淨的氛圍，每一條樑柱、每一片磚瓦，感覺都是那麼特別。

來了鹿港不下七八次，這次終於看到整修完畢的龍山寺，然在廟內乘涼、發呆、小寐．．．．．．

希望不要再有地震讓龍山寺受傷了。

寫到這裡都已經快無力了，就像這一天從中午吃到現在已經吃到無力，但是大力女王還興致勃勃的要東吃西吃，為了滿足她只好開車在鹿港小巷內東繞西繞，不過也多虧她的嘴饞，我終於在鹿港吃了名產「麵線糊」。

「王罔麵線糊」在鹿港很有名，從網站上抄下來是這樣：
王罔麵線糊以豬骨、豬肉、雞蛋、蝦米、麵線、蔥仔酥、太白粉、甘藷粉為主要材料，首先豬肉必須先用甘藷粉家純正的豆釀醬油醃過，約需時一天，加入雞蛋、蝦米、蔥仔酥煮熟後，在加入以豬骨熬出的湯頭後，以太白粉勾欠，麵線則最後才下。

我想你看完還是不知道麵線糊是什麼！其實跟台灣鼎鼎大名的蚵仔麵線有點接近啦，只是麵線糊的麵線更軟更嫩更入口極化，裡面的材料是豬肉、蝦米等等，如果煮的不好會真的糊成一團，爛爛黏黏的吃起來口感極為噁心。

不過「王罔」的沒這個問題，可以很明顯感覺到麵線柔順的口感，加上好吃的豬肉、香噴噴的蝦米，難怪坐對面的阿哥，居然給我吃了三碗！

吃到這邊，今天的大吃大喝旅程終於告一段落，然後回家吃愛心晚餐.............